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英 가디언, 200년 전 설립자 노예제 연루 2년여 파헤쳐 사과 2023-03-29 03:46:57
설립자 테일러는 자신의 회사인 셔틀워스,테일러&코를 통해 미국 사우스캐롤라이나주와 조지아주의 노예 농장에서 면화를 가져왔다. 당시 송장에는 농장주와 노예들의 이름이 적혀 있었다. 투자자 중 9명은 맨체스터 면직산업을 통해서 노예제와 엮였으며, 그중 1명은 자메이카 설탕 농장에서 직접 노예를 소유했다. 스콧...
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'제로 슈거' 소주, 뭐가 다른가 했더니…몰랐던 진실 2023-03-19 07:24:12
칼로리는 공개되지 않았다. 회사 측은 "새로는 소비자원에서 공개한 소주류 평균 열량 408kcal 대비 약 20% 낮다"면서도 "실제 칼로리 차이는 알코올에서 기인한다"고 설명했다. 하이트진로도 올해 1월 '진로이즈백'(이하 진로)을 제로 슈거 제품으로 리뉴얼했다. 기존 진로가 16.5도(360ml 기준)로 330kcal, 지난...
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"살 안찌니 팍팍 뿌려"…소주 이어 소스도 '제로' 열풍 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-03-08 14:50:39
있다. 설탕을 빼고 칼로리를 낮춘 제로 트렌드가 가장 두드러지는 제품군은 탄산음료다. 유로모니터에 따르면 국내 제로 탄산음료 시장은 2019년 1904억원에서 2022년 9507억원으로 3년 새 5배 가까이 커졌다. 콜라·사이다에 이어 유(乳)성탄산인 롯데칠성음료의 '밀키스'까지 제로 버전이 나올 정도다. 소주...
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[2022년 씨엔티테크 초기창업패키지 선정기업] 요거트 브랜드 ‘룩트(lukt)’ 제조·판매하는 스타트업 ‘아티튜드’ 2023-02-23 10:05:33
2015년부터 2020년까지 국내 이커머스 회사에서 근무했다. “이커머스 회사 근무 당시, 화장품·생활용품·식품·패션 등 다수 카테고리에서 출시 3년 미만인 신규 D2C(Direct to Customer) 브랜드들이 작게는 수십억 원, 크게는 수천억 원의 매출을 거두는 등 빠르게 성장하는 현상을 발견할 수...
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무설탕 인기에…밀키스도 '제로 칼로리' 나왔다 2023-02-13 17:23:52
출시한다고 13일 발표했다. 설탕을 넣지 않고도 밀키스 고유의 부드러운 우유 풍미를 구현해냈다는 게 회사 측 설명이다. 밀키스 제로는 250mL 캔 기준 8㎉다. 식품 등 표시 기준에 따라 100mL당 4㎉ 미만일 때 ‘제로 칼로리’라고 표기할 수 있다. 밀키스 제로는 롯데칠성음료 공식 직영몰인 ‘칠성몰’에서 먼저 판매한...
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'삼성 후자'의 대반전…"롯데그룹 1등 꿰찼다" [김익환의 컴퍼니워치] 2023-02-09 06:30:02
부지를 매입했다. 설탕(제일제당)·양복(제일모직) 사업에서 성과를 거둔 그는 이 땅에 비료 공장을 짓는다. 울산 비료 사업을 전개한 삼성 계열사가 삼성정밀화학이다. 이 회사는 삼성전자를 비롯한 쟁쟁한 계열사에 가려 존재감이 갈수록 희미해졌다. 2016년 삼성은 전략적 가치가 떨어진 삼성정밀화학을 롯데그룹에...
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`만년 2등` 펩시는 어떻게 코카콜라 매출 2배가 됐을까 [조연 기자의 바이 아메리카] 2023-01-16 05:37:48
들어있는 `그저 설탕물`이었는데, 여기에 소화효소 `펩신`을 연상케 하는 `펩시`란 이름을 붙이게 됩니다. 진짜 소화제는 아니지만, 지금도 콜라를 마시면 왠지 소화가 되는 느낌이 들잖아요. 이 회사 잘 나가는가 했더니, 1차 세계대전 설탕값 급등에 사재기에 나섰다가 도산했고, 그 이후 1931년 경제대공황 시기를 맞아...
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1월 2일 2023 원자재 전망 [글로벌 시황&이슈] 2023-01-02 08:11:03
인도는 작년 설탕 생산량이 늘어난 것은 사실이지만 그게 올해도 보장되리라는 법은 없다며, 이 부분에 대해서는 비즈니스 스탠다드와 약간 다른 결을 보였습니다. 오히려 공급난 측면을 부각했고요, 또 천연가스 등 초기 투자 비용이 늘어나 결국 설탕의 최종 가격을 한 번 더 올리는 결과를 초래할 것이라고 말했습니다....
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12월 28일 환율 및 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2022-12-28 08:21:18
브라질의 설탕 및 에탄올 생산량 증가를 새롭게 발표하면서, 설탕은 3%대 크게 빠졌습니다. 6년 만에 최고치를 드디어 반납했습니다. < 금속 > 중국의 코로나 관련 규제 철회와 달러화의 약세가 모두 촉매제가 되어주면서, 금과 은은 모두 1%대 크게 뛰었습니다. 금은 6개월 만에 최고치까지 바로 직행했습니다. 금속계의...
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"종양과의 싸움서 발견한 오아시스"…콤부차에 꽂힌 이 남자 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-12-26 08:59:01
최 대표는 “애디드콤부차는 다른 제품과 달리 설탕을 쓰지 않고 알코올을 완전히 제거해 남녀노소 맛있게 마실 수 있게 만든 것이 특징”이라고 설명했다. 코로나가 만든 발효 열풍, "콤부차는 K푸드 원조”최 대표가 콤부차를 만난 건 ‘몸이 보내는 신호’ 덕분이었다. 하와이로 이주한 첫해 여름의 어느 날, 최 대표는 ...
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