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"한국의 장류, 서양 요리에도 두루 맞는다" 2019-01-22 11:48:00
채소 섭취율이 가장 높다. 밥상의 70%가 채소로 이뤄져 있다. 간장·된장 등 전통적 기법의 콩 발효 소스를 활용해 나물·김치·장아찌 등을 즐기기 때문이라고 한다. 비아르네즈 셰프는 나물과 김치 등이 오른 한식 밥상을 소개하며 "한국은 삼면이 바다라 품질 좋은 소금이 나고, 한반도의 70%는 낮은 산"이라면서 "이런...
삼성 관두더니…고양이 사료에 푹 빠진 '박은별·진민구 집사'[펫人] 2019-01-04 10:31:58
사용해 사료를 제조한다. 반려동물이 고령인 경우 섭취하기 쉽게 무스 타입으로 사료를 제작한다. 다이어트가 필요한 경우 급여량을 조절해 포장해 준다. 닭, 연어, 참치, 캥거루 등 다양한 식재료를 사용한다. "(진)난치병을 앓고 있던 강아지가 저희 펫푸드를 먹고 완치 판정을 받았던 사례가 기억이 남아요. 병원...
청소년 알코올중독 작년 2천명 육박…7년간 2.1배 ↑ 2018-12-12 07:01:04
사거나 섭취하고, 자신에게 술을 판매했던 업자를 신고한 청소년은 법령 위반 당사자가 아니기 때문에 처벌하기 어렵다. 허 조사관은 "미국과 영국 등에서는 청소년 음주 규제 대상에 청소년 당사자를 포함해 법의 실효성을 높이고, 청소년 음주 사고를 예방하고 있다"고 지적했다. 그러면서 "청소년 음주운전, 판매업소...
급성심정지 환자 생존율 8.7%…11년사이 4배로 증가 2018-11-21 12:00:08
예방을 위해서는 카페인 섭취와 음주를 자제하고 규칙적인 운동과 식사습관 교정 등 생활방식 개선이 필요하다"면서 "나이가 들수록 부정맥 등 관련 질환 발생률이 증가하므로 정기 검진을 통해 심혈관질환의 위험인자를 파악하고 관리해야 할 것"이라고 조언했다. 이와 함께 2012년부터 2017년까지 심장박동의 이상으로...
곡류 적게 먹고 육류 많이 먹는 한국인 2018-11-11 18:32:52
섭취는 62g에서 207g으로 3배 넘게 급증했다. 나트륨은 기준보다 1.8배 많이 섭취했다.외식도 늘었다. 전체 에너지 중 외식으로 섭취한 에너지 비중은 2005년 20.9%에서 지난해 29.5%로 증가했다. 편의식품 섭취율은 같은 기간 10.2%에서 24.8%로 급등했다. 아침을 거르는 비율도 2005년 19.9%에서 지난해 27.6%로 꾸준히...
[헬스플러스] 스트레스가 불러오는 소화불량…라면·짬뽕 피해야 2018-11-11 12:57:04
하부식도괄약근 압력을 높이고 식도 청소율과 위배출 기능을 증가시키며, 위장관 통과 시간을 단축합니다. 이외에도 위저부 이완제나 내장 과감각 억제제 등을 사용합니다. ▲ 가급적 라면 등 밀가루음식 피해야 먼저 환자의 식생활 개선이 가장 중요합니다. 음식물을 급하게 먹지 말고 천천히 꼭꼭 최소 20회~30회이상...
중·고 여학생 흡연율 3.7%로 2년째 상승…남학생은 감소세 2018-11-11 12:00:15
있었다. 주 3회 이상 패스트푸드 섭취율은 2009년 12.1%에서 2018년 21.4%로 큰 폭으로 늘어나고 있다. 탄산음료를 주 3회 이상 마신 청소년 역시 34.7%에 달해 증가 경향이 뚜렷했다. 탄산음료 섭취율은 남학생(41.9%)이 여학생(26.8%)보다 높았다. jandi@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
청소년 4명 중 1명, 편의점 음식으로 끼니 해결 "밥 먹을 시간 없다" 2018-10-13 14:05:18
식사를 하는 학생이 영양 불균형이 심각하다는 사실도 지적됐다. 연구팀은 "주 3회 이상 편의식품으로 식사를 대신할 경우 과일, 채소, 우유 등 권장 식품의 섭취율은 낮은 반면 패스트푸드, 과자, 탄산음료 등 제한해야 할 식품의 섭취율은 높았다"면서 "(청소년들이) 편의식품으로 식사하더라도 건강한 음식을 고를 수...
편의점서 끼니 때우는 청소년…4명중 1명, 주3회 이상 섭취 2018-10-13 07:30:02
과일, 채소, 우유 등 권장 식품의 섭취율은 낮은 반면 패스트푸드, 과자, 탄산음료 등 제한해야 할 식품의 섭취율은 높았다"면서 "(청소년들이) 편의식품으로 식사하더라도 건강한 음식을 고를 수 있는 영양교육이 필요할 것으로 보인다"고 밝혔다. jandi@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
1인가구 증가에 가정간편식↑…저출산에 영유아식↓ 2018-09-13 10:47:36
섭취편의식품(1조7천371억원) 등이 10위 안에 들었다. 건강기능식품 분야 생산실적은 홍삼제품이 5천261억원으로 부동의 1위를 지켰지만, 2016년(5천838억원)보다는 다소 감소했다. 2017년 건강기능식품 생산실적은 홍삼제품, 개별인정형, 비타민 및 무기질, 프로바이오틱스, 밀크씨슬 추출물 등의 순으로 이들 상위 5개...