"눈 올 때 먹어야 제맛"…부안 설숭어 축제 14일 개막 2018-12-12 15:47:38

입맛을 사로잡고 있다. 축제에서는 숭어 빨리 먹기와 숭어 낚시, 숭어 맨손 잡기 등의 행사가 열린다. 시장가요제와 상인동아리 댄스공연, 낭만 콘서트, 트로트 빅쇼 등도 펼쳐진다. 권익현 부안군수는 "축제가 전통시장을 살리고 지역경제 활성화를 꾀하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다. sollenso@yna.co.kr...

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• #눈 올

이마트, SSG도곡 리뉴얼 오픈…채소 손질 서비스 등 도입 2018-12-09 09:14:31

제공한다. 또 고객이 구매한 채소를 원하는 용도에 맞춰 무료로 손질해 주는 '베지붓쳐' 서비스를 도입했고, 이탈리아산 명품 지아베리 캐비어와 프레데리카 보타르가(숭어알) 등 다른 곳에서 찾기 힘든 식재료도 대거 선보인다. SSG도곡 매장이 문을 열면서 이마트가 운영하는 SSG푸드마켓은 청담점, 마린시티점에...

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• #이마트 SSG도곡

전남 '건정'의 가치와 발전 모색…신안서 심포지엄 2018-11-14 17:12:38

서남해에서는 농어·참숭어·우럭 등 많은 수산물이 생산되고 있다. 영광굴비, 신안건정 등 오랜 전통의 마른 생선 문화와 역사, 덕장 등 건조기술이 이어져 오고 있다. 건정은 민어, 우럭 등 생선을 천일염으로 절여 바닷바람에 말린 건어물이란 뜻이다. 목포해양대학교 전남씨그랜트센터는 15일 신안군청 다목적강당에서...

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• #전남 건정의

부안 양지포구 물고기 떼죽음…"오염물질 유입 추정" 2018-11-11 11:18:47

시작했다. 비교적 오염에 강하다고 알려진 숭어가 대부분 폐사했으며 붕어, 메기 등 민물고기도 다수 죽었다고 환경운동연합은 설명했다. 이곳 어민들은 지난 9일부터 물고기를 물에서 건져내기 시작해 현재까지 약 200㎏을 수거한 것으로 알려졌다. 이번 물고기 폐사를 포함해 양지포구에서 같은 일이 올해 3차례 발생...

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• #부안 양지포구

"생태하천 만든다며 물 빼버려"…부산 동천 물고기 떼죽음 2018-11-05 10:45:17

숭어 등이 하천에 있었는데 물길을 막고 강물을 빼내는 과정에서 떼죽음을 당한 것으로 보인다"면서 "공정상 물고기가 살 수 있게 물길을 트는 것이 어려운 상황이었다. 동천이 생태성을 회복하기 위해 불가피한 과정이니 양해를 부탁한다"고 말했다. 하지만 전문가는 부산시가 적극적으로 대처했다면 피해를 최소화할 수...

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• #생태하천 만든다며

4차 산업기술 적용한 '똑똑한 양식장'…스마트폰으로 원격 운용 2018-10-31 14:19:25

키운 숭어들은 과거보다 훨씬 폐사율도 줄고 건강하게 자랐다"라고 자랑했다. 이처럼 손쉽게 양식장 먹이 공급과 건강관리 등이 가능해지면서 인건비 부담은 5분의 1로 줄었다. 이전에는 양식장 안 숭어 관리를 위해 5명이 매달렸지만 이제 2명이면 충분하다. 박 씨 양식장을 바꾼 바다의 산업혁명은 해양수산부 소속기관인...

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• #4차 산업기술