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동물복지 논란에 '실험실 고기' 주목…빌 게이츠도 투자 2017-08-24 15:48:22
똑같으면서 건강한 고기를 얻을 수 있을 것"이라고 말했다. 게이츠는 멤피스 미트 이외에도 대안 고기를 차세대 동력으로 내세운 스타트업에 아낌없이 투자 중이다. 앞서 식물 단백질로 스테이크를 만드는 비욘드 미트에 투자했으며, 이달 초에는 콩의 뿌리혹 헤모글로빈인 '헴' 성분으로 쇠고기 버거를 만드는...
[여행의 향기] 먹고, 마시고,사랑하라, 프라하 2017-08-20 15:39:55
포함해 219코루나(약 1만1000원).수제버거 외에도 착한 가격의 드라이에이징 스테이크와 체코 맥주가 있다. 2만원 내외면 200g이 넘는 수준급의 스테이크를 맛볼 수 있고, 맥주는 탭에서 직접 따라 마실 수 있다. 프라하 구시가지에 있고 일요일은 휴무다. 포장도 가능하다.여행의 쉼표가 돼주는 레트나 공원프라하에는...
SPC 라그릴리아 9번째 매장 홍대점 오픈 2017-08-08 10:14:02
것) 등으로 내부장식에 중점을 뒀다.홍대점만의 스페셜 메뉴인 '맥앤치즈 버거'(1만 7500원), '스테이크 리조또'(1만9500원), '칠리프라이'(1만 500원), '허니월넛 치즈샌드'(1만 500원)도 새롭게 선보인다. 또 '비프 온 더 스톤', '로얄 까르보나라', '해산물 뚝배기...
신세계, 아이스크림 사업 진출…젤라토 전문점 낸다 2017-07-28 06:23:01
업그레이드한 매장으로 팬케이크, 스테이크, 피자, 파스타 등을 수제 맥주와 함께 판매한다. 신세계는 계열사 신세계푸드를 통해 수제버거 전문점 '쟈니 로켓, '스무디킹 등의 외식 브랜드를 운영하고 있다. 스타필드 고양에는 이 외에도 이마트가 운영하는 10여개 전문점이 들어선다. 스타필드 고양에 첫선을...
미식에 맛들인 쇼핑몰 …스타필드 고양에 맛집 100곳 2017-07-27 17:38:48
이달 서초점을 열면서 규모를 더 키웠다. gs수퍼마켓도 송파위례점에 스테이크용 고기를 즉석에서 구워주는 코너를 만들었다.안재광 기자 ahnjk@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 30만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 > -->...
부산 최대 도심 랜드마크로 재도약하는 롯데백화점 부산본점 2017-07-19 14:23:45
있다 .홍대 유명 큐브 스테이크 덮밥 맛집인 ‘홍대개미’, 수요미식회에 소개된 ‘아이엠어버거’, 부산 남천동 유명 분식집 ‘다리집’, 부산해운대 물회 맛집 ‘스시미르네’, 부산 유명 제빵점 ‘옵스’, 베트남 요리 전문점 ‘에머이’, 지방 최초 문을...
‘원나잇 푸드트립’ 어반자카파-옥상달빛-옴므, 역대급 박빙 먹방 매치 펼쳐져 2017-07-12 11:31:59
버거부터 수박빙수까지 뮤지션들의 역대급 먹방이 공개된다. 12일 방송되는 올리브tv ‘원나잇 푸드트립: 먹방레이스’에서는 어반자카파, 옥상달빛, 옴므가 각각 교토, 치앙마이, 알래스카에서 여행 마지막을 장식할 야무진 먹방을 선보인다. 그 어느 때보다 치열한 박빙의 매치가 예상되는 가운데 황금 여권을 차지할...
[여행의 향기] 1500종 소시지·황금빛 족발…누구나 외치게 된다 "프로스트!" 2017-07-09 16:14:16
어디까지나 전통적인 얘기다. 최근에는 버거와 스테이크를 좋아하는 풍토가 생겼다. 독일 전통식당이라고 하더라도 대도시에 가면 이런 요리를 같이 파는 것을 심심찮게 볼 수 있다. 독일 음식 문화가 인접한 프랑스나 이탈리아와 달리 소박한 편이어서 외래 음식의 진출이 활발했다.또 독일의 실용주의적 태도도 외국 음...
[여행의 향기] 대자연 속 브런치…'미식 천국' 뉴질랜드 웰링턴 2017-06-11 15:23:53
정도로 맛, 서비스, 분위기가 뛰어나다. 2단계로 구운 양고기 스테이크, 도미, 전복 등을 고급 와인과 함께 맛볼 수 있는 정찬 코스가 인기다.2008년 퀴진의 ‘올해의 레스토랑’에 선정된 유러피언 스타일 레스토랑 매터혼(matterhorn) 역시 쿠바 스트리트를 대표하는 식당이다. 현대적이고 단순한 인테리어로...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-05-31 15:00:03
하는 조희연 교육감 05/31 11:22 서울 사진부 스테이크 맛이 어때요? 05/31 11:22 서울 사진부 '영셰프의 꿈을 응원합니다' 멘토 셰프 노하우 전수 05/31 11:22 서울 사진부 기아차 첫 브랜드 체험관 6월 말 개관 05/31 11:22 서울 정하종 국민의례 하는 참석자들 05/31 11:22 서울 사진부 기아차...
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