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[특파원 시선] 인구감소 직면한 '철도왕국' 일본의 선택과 집중 2023-07-22 07:07:01
탑승객은 아름다운 경치를 감상하면서 지역 식재료로 만든 도시락을 맛볼 수 있다. 지난해 철도 개통 150주년을 맞이한 일본은 인구가 줄어드는 상황에서 불가피하게 승객이 적은 일반 열차 노선은 버리고, 신칸센과 관광열차 등은 살리는 선택과 집중 전략을 택한 듯하다. 일본의 이러한 선택이 어떤 결과를 낳을지는 알...
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"주변 주차장까지 꽉 찼어요"…'동대문 DDP' 2만명 몰렸다 2023-07-16 13:43:27
총 130개 식음료(F&B) 브랜드의 커피나 베이커리, 식재료, 간편식 등 대표 제품과 새로 나온 신상품을 시식해볼 수 있었다. 1200만 회원들이 이른 아침 현관문 앞 배달 상품 꾸러미로만 존재를 확인할 수 있었던 컬리를 처음으로 직접 만나는 기회가 된 것이다. 이 덕에 둘째 날인 7일 정오에 준비한 티켓이 다 팔리고 입장...
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냉동 생선에 케이크까지…집 앞 마트된 편의점 상품 무한확장 2023-07-13 08:52:18
편의점 업계가 근거리 소비 트렌드 확산에 발맞춰 매장 판매 상품을 잇달아 확대하고 있다. 채소와 고기 등 신선식품에 이어 냉동 생선과 케이크까지 추가하면서 집 앞 마트 역할을 톡톡히 하고 있다. 편의점 CU는 이달부터 매장에서 고등어와 갈치 등 냉동 생선을 판매한다고 13일 밝혔다. 국내산 갈치는 뼈를 발라 살만...
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초복 먹거리 가격에 한숨…300원 삼계탕 '파격 할인' 나선다 2023-07-10 20:09:22
식재료를 특가 판매한다. 프랜차이즈 업계에선 맘스터치가 오는 16일까지 배달앱 배달의민족에서 최대 4500원 할인을 적용하는 프로모션을 기획했다. 상대적으로 저렴한 가격의 기획 상품을 준비한 곳도 있다. KFC는 이날과 오는 12일 이틀간 초복 한정 치킨 버켓 상품을 판매하고, 파파이스는 오는 11일부터 13일까지...
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역대급 '엔저'에 나도 한번?…알아두면 유용한 환전 꿀팁 [김보미의 머니뭐니] 2023-07-09 06:01:00
이때 발생하는 비용이 매매기준율이다. 음식점을 예로 들면 식재료 가격이 매매기준율, 서비스 비용이 환전수수료, 음식 판매가격이 환율인 셈이다. 원엔 환율 시세 자료를 보자. 7월 7일자 매매기준율은 100엔당 907.90원이다. 하지만 실제 원화를 엔화로 환전할 때에는 매매기준율 907.90원이 아닌, (현찰로 살 때 기...
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[주말N쇼핑] 초복 앞두고 '홈보양족' 겨냥 할인전 2023-07-08 07:00:01
축·수산물 식재료도 최대 30∼50% 할인 판매한다. ▲ GS더프레시 = 오는 11일까지 생닭 10만마리를 특가에 판매한다. 완도 전복은 3마리를 GS페이로 구매하면 3마리를 추가로 증정하고, 국산 바다 장어 양념구이는 20% 할인한다. 삼계탕에 들어가는 재료와 간편식 제품도 GS페이 결제 고객에게 20∼30% 할인해준다. ▲...
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막걸리도…청주도…이 男子 손을 거치면 신의 물방울 2023-06-29 18:05:47
상황까지 고려해야 하기 때문에 전 세계 식재료와 식문화에 대해 완벽히 알아야 한다. “스페인 음식을 먹고 싶은데, 코스마다 잘 어울리는 스페인 와인을 지역이 겹치지 않게 페어링해 달라”는 식의 까다로운 요구에 응해야 한다. 심사자가 일부러 곤란한 상황을 만들거나 화를 내 대처 능력도 본다. 매년 최종 합격자가...
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2천년전 로마인들 피자 먹었다?…폼페이 유적 음식 그림 발견 2023-06-28 11:11:17
같은 핵심 식재료가 없었다는 점에서 이 그림 속 음식을 오늘날 말하는 피자로 보기는 어렵다고 지적한다. 미주 대륙에서 유럽으로 토마토가 건너간 것은 16세기로 추정된다. 또한 역사학자들은 1700년대에 나폴리 지역에서 모차렐라 치즈가 추가되면서 오늘날까지 이어지는 피자가 탄생한 것으로 보고 있다. 전문가들은 이...
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LG전자, 외식 플랫폼 ‘캐치테이블’과 콜라보 이벤트 2023-06-26 09:00:05
오브제컬렉션 김치냉장고에 보관한 식재료로 만든 특별 메뉴를 이벤트 기간 내 한정 판매할 예정이다. LG전자는 23년형 LG 디오스 김치냉장고에는 채소, 과일, 주류 등 11가지 식재료 및 식품을 맞춤 보관할 수 있는 ‘다목적 보관 모드’가 새롭게 적용됐다고 밝혔다.되었다. 다목적 보관모드는 고객들이 김치냉장고 내부...
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"언제든 물러날 각오"…'필사즉생' 컬리 창업자의 승부수 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-06-20 09:15:13
이와 함께 “푸드 트렌드에 더해 식재료를 깊이 알아가는 즐거움까지 얻을 수 있는 컬리 푸드 페스타를 만들 것”이라고 밝혔다. 전국 ‘카페 사장님’들의 필참 코스로 자리 잡은 ‘카페 쇼’처럼 컬리 푸드 페스타를 전국구 ‘푸드 쇼’로 만들겠다는 의지가 읽힌다. 홀로 독자 생존을 해야 하는 컬리만이 기획할 수 있는...
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