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안동소주, 동남아 진출... K-푸드 세계화 박차 2023-09-18 11:32:11
명인안동소주 대표는 “안동소주는 양반들이 즐겨 마신 고급술로 깊은 맛과 향을 간직한 우리나라의 전통을 이어온 대한민국 대표 술이다”라며 “이번 협약을 통해 안동소주 제조 비법(노하우)과 품질을 세계로 확산시키고 안동소주를 국제적으로 널리 알리겠다”라고 밝혔다. 라오스는 중국, 베트남, 태국, 캄보디아,...
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[토요칼럼] 조상 덕 보는 나라 만들기, 지금부터 시작해야 2023-09-08 17:48:21
한 그릇과 새콤한 깍두기가 놓여진다. 양반들은 밥과 국물을 섞으면 천하다 했지만, 서울 상인의 허기진 배를 빨리 채워주기엔 이만한 게 없었다. 전설의 마라토너 손기정이 단골이었고 주먹으로 종로를 평정했던 김두한도 이곳에서 직원으로 일했다. 오래된 식당은 이렇게 역사를 만들고, 남긴다. 최근 수십 년 된 식당의...
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햇반이 키운 '즉석밥 시장'…시리얼·닭고기 업체도 뛰어들었다 2023-09-07 22:00:01
업계에 따르면 오프라인 매장을 포함한 시장 점유율은 67.7%(닐슨코리아 기준)에 달한다. 햇반의 뒤를 이은 즉석밥 주요 브랜드로는 오뚜기의 '오뚜기밥'(31.1%), 동원F&B의 '양반'(3.3%)이 있다. 가격 결정권을 둘러싸고 CJ제일제당과 기싸움을 벌인 전자상거래(이커머스) 강자 쿠팡의 자체브랜드(PB)'곰곰'(1.2%)도...
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"창업주 아이디어 담았다"…아워홈, 간편식 '구氏반가' 선보여 2023-08-31 18:18:52
제품은 ‘진주식 속풀이 해장국’이다. 아워홈은 "구 선대회장이 베이스 육수 개발을 위해 직접 전국 유명 식당을 다니며 맛과 품질 연구에 몰두했고, ‘맛의 균일화’를 위해 최첨단 맞춤 설비를 도입했다"며 "'양반이 즐겨먹던 푸짐한 고깃국'을 모티브로 독보적인 맛과 품질을 자랑하는 국·탕류 제품을 선보일...
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아워홈 '창업주 유산' 담은 간편식 2023-08-31 17:53:03
“양반들이 즐겨 먹던 푸짐한 고깃국과 같은 프리미엄 제품이 필요하다”고 강조한 것으로 알려졌다. 그의 막내딸인 최고경영자(CEO) 구지은 부회장은 선대회장의 뜻을 이어 브랜드 네이밍, 메뉴 개발 등에 적극 참여했다. 아워홈 관계자는 “차별화된 기본 육수를 개발하기 위해 구 선대회장이 직접 전국 유명한 식당에...
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아동학대 혐의 입증하려 CCTV 냈는데…산후도우미 '무죄' 2023-08-30 10:05:53
직접 방문했다. A씨는 2020년 11월 한 산모의 집에서 양반다리를 한 채 생후 10일 된 신생아의 머리를 왼쪽 허벅지에 올려두고, 다리를 심하게 흔들어 신체의 손상을 주거나 건강·발달을 해치는 등 학대한 혐의로 재판에 넘겨졌다. 앞서 A씨는 2020년 1월 B씨와 함께 또 다른 산모의 집에서 생후 60일 아기를 흔들어 학대...
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아스트로 윤산하, 영화 ‘수운잡방’ 출연…색다른 사대부로 변신 2023-08-25 14:50:07
시험 삼수생 양반 김유가 자칭 조선 최고의 요리사 계암을 만나 미식의 세계에 빠져들어 자신이 진정으로 원했던 삶을 찾아가는 유쾌하며 풋풋한 청춘들의 이야기를 그린 작품이다. 윤산하가 맡은 김유는 조선시대 전통 조리서 수운잡방을 집필한 실존 인물. 그는 유서 깊은 사대부에서 나고 자랐지만 자신이 원하는...
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"이완용이 죽자 공중화장실이 깨끗해졌다" [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-22 18:10:27
있는 양반들이 이곳에서 살았다. 박지원, 홍대용, 윤웅렬, 풍양조씨 등. 1901년 양부 이호준이 죽자 이완용은 집을 나온다. 아버지가 그의 집과 막대한 재산을 서자 이윤용에게 물려 주었기 때문이다. 첩의 자식이지만 피는 물보다 진한 것이다. 그러나 가문의 제사는 양자인 적자, 이완용이 모시게 했다. 이완용은 아무런...
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왕을 광고 모델로 쓴 고무신 회사 [더 라이프이스트-성문 밖 첫 동네, 중림동 이야기] 2023-08-16 16:58:25
코신을 본떠 양반 여인네의 가죽신 모양으로 만들었다. 신발의 모든 소재를 고무로 통일해 생산도 편하고 단가도 확 낮추었다. 이 고무신은 출시하자마자 대박을 냈다. 고무신 공장 중 대표적인 회사가 대륙고무공업(주)와 반도고무공업소였다. 두 곳 모두 중림동에 있었다. ‘대장군'이라는 브랜드로 고무신을 만들던...
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신용등급 A+ 동원F&B, 3년 만의 공모채 발행…최대 2000억원 조달 2023-08-14 15:39:42
대형마트에 공급되는 '양반' 브랜드의 국, 탕 찌개류 제품의 가격과 동원참치 전 제품 가격을 평균 6~7% 인상했다. 나이스신용평가는 "실물경기 하강 등에 따른 음식료품 소비수요 감소 가능성 등이 향후 회사 사업 안정성의 부담 요인으로 작용할 전망"이라며 "그러나 다변화된 제품 포트폴리오, 우수한 사업 기반...
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