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청강문화산업대학교 푸드스쿨, 서울시 농수산식품 공사와 창의프로젝트 실시 2015-05-15 11:11:45
올바른 먹거리 유통과 건강한 음식문화 창조를 목적으로 현대화 사업을 한창 진행하고 있다. 그러던 도중, 청강대 푸드스쿨 3학년 프로젝트 수업과 연계하여 공사와 산학교류 프로젝트 MOU가 체결됐다. 이는 국내 대학에선 보기 드문 이례적인 행사로 관계자들의 눈길을 끌었다. 이에 MOU체결을 기반으로 청강대 푸드스쿨...
KTX의 남도 재발견…전남 강진&나주 2015-05-11 07:03:02
내서 국물이 맑고 맛이 깔끔하다. 전라도 음식답게 계란지단과 고명이 탐스럽다. 소고기 수육도 유명한데, 입에 들어가면 살살 녹는다는 말이 실감난다.곰탕을 먹고 산책 삼아 금성관에 들러보면 좋다. 금성관은 나주목의 객사 건물로, 매월 1일과 15일에 국왕에 대한 예를 올리고 외국 사신이나 정부 고관의 행차가 있을...
샘표, ‘유기농 콩농장’ 가족 모집 2015-03-06 13:25:18
인스턴트 입맛에 길들여져 있는 아이들에게 우리 식문화와 음식의 소중함을 자연스럽게 느낄 수 있도록 만든 행사이다.샘표는 2006년부터 ‘자라나는 아이들에게 우리 된장을 먹입시다’라는 슬로건 아래 ‘샘표 아이장 캠페인’을 진행하고 있다. 이 캠페인의 일환으로 운영중인 ‘샘표 유기농...
(구청브리프)서울 마포구, “독거어르신 사회생활 적응 도와드려요” 2015-03-06 11:06:48
잡아라’·‘음식조리와 영양교육’ △우울·자살 고위험군 독거어르신을 대상으로 개별상담 및 집단상담 프로그램 △사별 독거어르신을 대상으로 집단상담 프로그램 △관계위축 독거어르신을 대상으로 ‘미술치료’·‘짝꿍맺기’·‘자존감...
파트하얏트부산 개점 2주년...최고경관에 걸맞는 음식으로 승부 2015-03-05 11:03:47
노인 장애인 80명을 초대해 음식 대접과 공연을 선보였죠.부산불꽃축제때도 복지센터 어린이들을 초청해 불꽃쇼를 즐기는 행사를 해마다 열고 있습니다.지난해 말에는 국제구호개발단체인 굿네이버스와 함께 케이크 판매 수익금 일부를 기부했죠,올해는 새로운 프로그램을 마련해 소외이웃과 어린이에게 즐거움과 도움을...
정월대보름 풍습, 선조들의 놀라운 지혜 엿보니…'깜짝' 2015-03-04 10:20:00
음식들을 하나의 풍습과 상징적인 의미로만 생각하는 경우가 많지만, 자세히 살펴보면 선조들의 놀라운 지혜를 엿볼 수 있다.가장 대표적인 부럼은 깨면서 악운을 물리친다는 의미가 크지만, 견과류에 풍부한 불포화 지방산이 겨울 내내 상했던 혈관과 피부를 기름지고 부드럽게 만들어주어 실제 부스럼 예방에도 도움을 줄...
[창간특집 중국1] 앱크로스, 심천서 '게임개발하기' 2015-03-04 08:30:59
수 있을 것 같아요. 저같은 경우는 한국음식보다 중국음식이 더 맛있고, 기회가 되면 다시 들어오고싶어요(디자인팀은 남은 작업들을 한국에서 마무리하기로 하였다. zq 디자인팀과 협업시스템이 구축이 되었고 인터넷- 자료찾기와 숙소 등의 문제로 한국에서 작업하는 것이 더 효율적이라는 판단이다). [창간 3주년 1]...
국내 병원서 첫 아랍 요리교실 2015-03-02 21:58:06
아랍 음식을 소개하고 있다.고려대 안암병원 제공[접수중] 2015 한경 '중국주식 투자전략 대강연회' (여의도_3.5) 低신용자, 상반기부터 신용융자를 통한 주식투자 어려워진다 [알림] 슈퍼개미 가입하고 스타워즈 왕중왕전 함께하기 [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관'...
(구청브리프)서울 자치구, 잇달아 정월대보름 달맞이 축제 개최 2015-03-02 11:52:51
부럼, 빈대떡을 맛보는 등 한국의 전통 놀이와 음식을 주민들과 함께 즐기며 어울리는 자리가 될 전망이다. 도봉구(구청장 이동진)도 이날 구민과 함께하는 정월대보름 잔치를 마련한다. 이날 오전 11시부터 구청 광장에서는 제기차기, 팽이치기, 윷놀이, 등 전통 민속놀이 체험마당이 열리고, 가훈 써주기, 페이스 페인팅 ...
파크하얏트부산,마스트 오브 푸드& 와인행사 27~28일 개최 2015-03-02 10:37:06
파크 하얏트 부산은 정통 프랑스 요리 전문 셰프가 선보이는 프랑스 음식과 와인의 조화를 경험할 수 있는 4번째 ‘마스터 오브 푸드 & 와인 행사’를 오는 27일과 28일 양일간 연다고 2일 밝혔다. 이번 ‘프랑스 미식 기행’ 이벤트는 2015년의 첫 번째 마스터 오브 푸드 & 와인 행사로 그랜드 하얏트...