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제니알그룹인코퍼레이션, 이탈리아 `카나비시모 햄프씨드 커피` 국내 최초 수입 2020-08-19 10:24:59
및 인도에서 생산한 원두로 로스팅된 프리미엄 원두커피를 독자적인 기술을 이용하여 햄프씨드(Hemp Seeds)와 블렌드한 것이 특징으로, 프리미엄 커피의 맛을 기반으로 기능성 커피로 즐길 수 있는 커피의 본고장인 이탈리아 제품이다. 제품 구성은 250g(그라운드-분쇄커피)와 1kg(홀빈-원두커피) 2가지 제품으로 구성되어...
"집에서 전문점 커피를"…캡슐커피 인기 뜨겁다 2020-07-01 08:00:07
집에서 커피를 즐기는 홈카페족이 늘어나면서 커피 머신의 인기가 뜨겁다. 최근 편리함을 위해 비용을 아끼지 않는 '편리미엄' 열풍이 불면서 캡슐 커피를 찾는 사람들도 늘고 있다. 1일 이마트에 따르면 올해 1~6월까지 에스프레소 커피 머신(캡슐커피 및 반자동 에스프레소머신 등) 매출은 지난해 같은 기간보다...
프리미엄 원두커피를 티백으로 만나다, `스페셜티 커피백` 출시 2020-06-26 15:45:06
동명상회에서 프리미엄 원두커피를 티백으로 담아낸 `스페셜티 커피백`을 출시해 화제가 되고 있다. 동명상회의 `스페셜티 커피백`은 따로 커피도구나 커피머신, 드립백 등을 준비하지 않아도 고급 원두커피를 간편하게 맛볼 수 있는 커피 티백이다. 커피믹스처럼 따로 저을 필요 없이 티백을 넣고 우리기만 하면 되어...
유럽에 '아아' 전파한 뜨거운 민족, 1조원 편의점 커피도 '아아' 전쟁 2020-06-11 11:36:02
음료 위에 뿌리면 된다. 편의점 핫&아이스 원두는 완전 다르다 얼음컵을 편의점 커피머신에 받칠 때 주의해야 할 점도 있다. 핫 용과 아이스 용 버튼을 반드시 구분해서 눌러야 한다는 점이다. 얼음컵을 쓰면서 핫 용 버튼을 눌러선 안된다. 박대성 세븐일레븐 푸드·커피 MD는 “핫과 아이스 아메리카노에 쓰이는 머신...
달고나커피가 달군 홈카페시장…뉴페이스 줄이어 2020-05-22 13:40:07
새 원두커피가 줄을 잇고 있다. 롯데마트는 22일 커피전문점 이디야커피와 손잡고 '초이스엘 싱글오리진 원두커피'를 출시했다. 싱글오리진 원두커피는 생커피콩만 사용한 고급 원두커피를 표방한다. 개발 단계부터 이디야와 협업해 공동으로 만든 자체브랜드(PB) 제품이다. 이디야가 올 4월 설립한 자체 로스팅...
초여름 같은 봄…아이스 신제품 쏟아진다 2020-05-07 18:11:47
케냐 원두를 사용해 과일향과 산미를 강조했다. 할리스커피는 빙수 메뉴 4종(팥, 초코, 딸기치즈, 망고치즈)을 선보였다. 초코빙수는 글로벌 초콜릿 브랜드 몰티져스와 협업해 만들었다. 딸기와 망고는 치즈 토핑과 파우더를 올려 고소한 맛을 더했다. 팥빙수는 우유얼음과 단팥, 19가지 곡물을 혼합했다. 빙수 메뉴는 배달...
[코로나 뉴트렌드] '집콕' 3개월…"집밖에 안나가도 살 수 있어서 신기" 2020-04-26 08:30:00
수 있는 믹스류 상품 매출도 152% 늘었다. 에스프레소 머신, 커피메이커, 원두 분쇄기 등 커피 관련 가전은 74.5%, 캡슐형 커피는 25% 매출이 느는 등 '홈카페' 관련 상품도 인기를 끌었다. ◇ 코로나시대 대세는 '랜선 라이프'…"집에서 놀 거 다 논다" = 영화, 음악, 공연 등 문화생활도 랜선에 전적으로...
집에서 요리하고 식물키우고…코로나19로 '홈테인먼트' 인기 2020-04-14 09:15:20
수 있는 믹스류 상품 매출도 152% 늘었다. 에스프레소 머신, 커피메이커, 원두 분쇄기 등 커피 관련 가전은 74.5%, 캡슐형 커피는 25% 매출이 느는 등 '홈카페' 관련 상품도 인기를 끌었다. 베란다에서 직접 식물을 키우는 '홈가드닝' 관련 상품 매출도 147.6% 늘었다. 이밖에 홈인테리어 관련 매출이 40%...
코로나19로 '스팀형 자동살균 분사기' 주문 쇄도…3교대 풀가동도 모자란 에코인토트 2020-03-11 18:19:42
대표는 “음식물 쓰레기 처리기와 원두커피 머신 등에 대한 렌털사업을 하면서 벌어들인 자금으로 플루건의 성능을 높이는 기술 개발을 지속했다”고 설명했다. 코로나19 사태로 인기를 끌고 있는 핸디형(무게 2.5㎏) 유무선 플루건은 본체 속에 살균제 등 각종 약품을 넣어 필요한 곳에 분사하는 형태다. 미세한...
스트롱홀드테크놀로지 "유명 바리스타 커피 맛, 당신도 똑같이 내릴 수 있죠" 2020-01-21 15:10:44
커피 원두”라며 “정말 맛있는 맛을 구현했어도 반복적으로 ‘재현’할 수 있어야 의미가 있다”고 했다. 로스팅 전문가의 비법을 ‘다운로드’ 스트롱홀드의 로스팅 기기엔 큼지막한 디스플레이가 붙어 있다. 생두 표면 온도와 내부 온도는 물론 열풍의 온도, 온도상승률 등을 수치로...