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"물가 안정 흐름 지속"…수박은 '긴장' 2024-08-02 09:03:00
배추의 경우 어제(1일)부터 30% 할인된 가격에 대형마트에 공급 중이다. 식품업계 역시 정부의 물가 관리에 뛰어들었는데 설탕 등 제품가격을 내린데 이어, 낙농·유업계는 원유가격을 동결하고, 가공유는 인하하기로 했다. 박범수 농림축산식품부 차관은 "수박은 8월 중하순 가격이 상승할 우려가 있으므로 복숭아, 포도...
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흰우유값 그대로…'소비 절벽'에 전격 합의 2024-07-30 17:58:18
줄다리기가 이어졌다. 정부와 유업계는 “가격 인상만 고집해서는 생존하기 어렵다”고 낙농가를 설득한 끝에 두 달 만에 원유 가격 동결로 협상을 타결 지었다. 저출산 등 여파로 국내 흰 우유 소비량은 매년 줄어드는 추세다. 농림축산식품부에 따르면 1인당 연간 흰 우유 소비량은 2013년 27.7㎏에서 지난해 25.9㎏으로...
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2030년 원유생산 200만t 유지…유제품 자급률 44→48%로 2024-07-30 12:21:56
생산자와 유업계 등과 협의해 조정폭과 시행 시기를 결정할 예정이다. 낙농산업에 진입하려는 청년농이나 산업 규모를 키우려는 기존 농가를 위해서는 기준 원유량(쿼터)과 시설을 빌릴 수 있도록 하는 제도를 도입해 비용 부담을 최소화하기로 했다. 이 밖에 기능성 원유를 생산하는 전문 목장 구축을 지원하고, 가공유...
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올해 원윳값 안 올린다…흰우유 가격도 '동결'(종합) 2024-07-30 11:30:10
농식품부에 따르면 서울우유협동조합, 매일유업, 남양유업 등 주요 유업체는 흰 우유 제품 가격을 동결할 계획이다. 또 과자, 빵, 아이스크림 등 우유가 들어가는 제품 가격이 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션) 우려도 사라지게 됐다. 낙농진흥회는 용도별 원유 구매량 협상에서는 음용유를 9천t(톤) 줄이는...
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고물가 한숨 돌렸다…올해 우유 원윳값 '동결' 2024-07-30 11:16:25
유업 등 주요 유업체는 흰 우유 제품 가격을 동결할 계획이다. 또 과자, 빵, 아이스크림 등 우유가 들어가는 제품 가격이 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션) 우려도 사라지게 됐다. 낙농진흥회는 용도별 원유 구매량 협상에서는 음용유를 9천t(톤) 줄이는 대신 가공유를 9천t 늘리기로 했다. 이번에 결정된...
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올해 우유 원윳값 안 올린다…흰우유 가격도 '동결' 2024-07-30 11:06:43
농식품부에 따르면 서울우유협동조합, 매일유업, 남양유업 등 주요 유업체는 흰 우유 제품 가격을 동결할 계획이다. 또 과자, 빵, 아이스크림 등 우유가 들어가는 제품 가격이 오르는 '밀크플레이션'(우유+인플레이션) 우려도 사라지게 됐다. 낙농진흥회는 용도별 원유 구매량 협상에서는 음용유를 9천t(톤) 줄이는...
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유업계, 고급 신사업으로 다각화 나선다 2024-07-29 06:17:32
유업체의 입지는 더 좁아질 수밖에 없다. 국내 우유 원윳값 상승률도 우유 시장에서 변수로 꼽힌다. 우유 재료인 원유 가격이 오르면 제품값도 비싸져 가격 경쟁력은 떨어진다. 다만 올해의 경우 농식품부가 고물가 상황을 고려해 원윳값 협상에서 인상폭 최소화를 중재하겠다고 밝힌 만큼 식품업계 일각에선 원윳값이...
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우유소비는 줄고 수입은 늘어…유업계, 고급 신사업으로 다각화 2024-07-29 06:11:01
우유업계가 '이중고'에 시름하고 있다. 우유 소비는 감소하는데 값싼 외국산 멸균우유 수입은 증가하고 있어서다. 유업계는 이런 이중고를 극복하기 위해 품질을 높인 신제품을 출시하고 단백질·식물성 음료·고령친화식품 등의 품목 다양화를 추진하고 있다. 농림축산식품부는 국산 우유 경쟁력 확보를 위해...
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[신상잇슈] 청정원 '평양식 접시만두'·CJ제일제당 '백설 2배 바삭 콩기름' 2024-07-27 07:00:04
▲ 매일유업[267980] 자회사인 매일헬스뉴트리션은 고령자 맞춤 영양식 '오스트라라이프'를 출시했다. 호주 산양유 기반에 알파 리놀렌산, 오메가-3, 식이섬유를 배합하고, 15종의 비타민과 미네랄을 담았다. 식약처가 규정하는 '고령자용 영양 조제 식품' 유형에 맞춰 비타민D, 칼륨 등 영양소 6종을...
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남양유업, 뇌전증 특수분유 '케토니아' 남양몰 입점 2024-07-26 14:07:53
유업은 뇌전증을 겪는 환아에게 탄수화물 섭취를 제한하는 '케톤 생성 식이요법'이 필요하다고 판단, 2002년 세계 최초로 뇌전증 특수분유 '케토니아'를 개발했다. 연세대학교 세브란스 어린이병원과 협약을 맺어 제품 성분 개선 등 연구를 지속하며 소수 환아를 위해 개발과 생산을 이어가고 있다. 이와...
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