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`味元의 아버지` 대상그룹 창업주 林大洪 명예회장 별세 2016-04-06 15:08:42
만들어내며 업계의 강자로 자리매김한 데는 임 창업회장의 이같은 경영 스타일이 절대적인 영향을 미쳤다는 평가를 받고 있다. 1987년 아들인 임창욱 명예회장에게 경영권을 넘겨준 뒤에도 2000년대 초반까지 대상 사옥 뒤에 연구실을 두고 고추장, 된장 등 전통 장류에 대한 연구를 계속해왔다고 전해진다. 그러나...
'쿡방' 열풍에 메주도 인기 쑥↑ 2016-03-13 19:22:57
반응이 뜨겁다. 장류 시장 규모가 줄고 있는 것과 대조적이다.업계에서는 장을 직접 담그는 ‘diy(do it yourself)족’이 늘어난 이유로 ‘집밥’ 열풍을 꼽고 있다.이수빈 기자 lsb@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치...
카페의 진화…로스터리점 등장 2016-03-06 20:13:24
설명했다.롯데백화점은 8일 서울 미아점에 백화점업계 최초로 반찬·도시락 카페인 ‘마스터키친’을 연다. 마스터키친은 식품관의 반찬 코너에서 포장된 형태로만 살 수 있던 기존 방식과 달리 바(bar)에 앉아 구매한 반찬과 도시락을 먹을 수 있는 매장이다. 화학조미료를 사용하지 않는 대신 신선한...
샘표 된장, 한국장류협동조합 '혁신상' 수상 2016-02-26 09:57:03
및 포상식'에서 장류산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 '품질혁신상'을 받았다고 26일 밝혔다. 이번 수상은 샘표가 장류 제품에 대한 지속적인 연구개발을 통해 품질향상과 수출 증대, 한식세계화에 기여한 공로를 인정받은 것이다. 특히 지난해 새롭게 선보인 '백일된장'과 '시골집토장' 등...
주진우의 'M&A 본능'…사조그룹, 동아원·한국제분 인수한다 2016-02-01 18:18:27
캔과 식용유, 장류 등의 식품을 판매하고 있지만 면류 등 밀가루를 직접 활용하는 분야에서는 그다지 두각을 나타내지 못하고 있다. 동아원과 한국제분의 시장 점유율을 합하면 약 23%로, cj제일제당과 대한제분에 이어 제분업계 3위 수준이다. 사조그룹 관계자는 “밀가루를 직접 사용하는 새로운 분야의 식품 생산을...
반토막 났던 샘표식품 주가 '쑥쑥'…몽고식품 반사이익 기대 2016-01-12 08:49:31
뜻밖의 원군이 돼 준 셈이다. 금융투자업계에서는 샘표식품의 향후 성장동력도 충분한 것으로 보고 있다. 이 회사는 지난 3분기 기준 매출 1994억원, 영업이익 106억원으로 각각 전년대비 5.3%, 2.3% 성장했다.간장류와 천연 액상 조미료인 연두가 경쟁 제품의 등장에도 시장 1위를 지키고 있다. 장류뿐 아니라 자사 브랜드...
'몽고식품 갑질 논란' 반사익? 샘표식품 급등 2016-01-05 17:33:14
상승했다. 장류와 가공식품 부문에서 안정적인 매출을 올렸고 간편식이 성장동력 역할을 하고 있는 가운데 몽고식품의 악화된 이미지로 반사이익을 얻은 측면도 있다는 분석이 나온다.지난달 24일 김만식 몽고식품 명예회장의 운전기사 폭행 논란이 불거진 이후 샘표식품 주가는 18.3% 뛰었다.몽고식품은 샘표식품, 대상...
연말연시, 산업계 키워드는 `기부` `나눔` 2015-12-29 10:45:01
맞아 산업계 전반에서 `기부`와 `나눔`이란 키워드를 중심으로 다양한 활동이 펼쳐지고 있다. 수익금 전액, 일부 등의 기부금 규모와 관계 없이 어려운 이웃과 함께한다는 측면에서 연말연시를 훈훈하게 하고 있다. #유통업계 11번가는 쇼핑을 하면서 기부에도 동참할 수 있는 `따뜻한 기부` 기획전, 연탁 기부행사 등을...
롯데 vs 신세계 이번엔 '먹거리 전쟁' 2015-10-18 19:09:00
업계 최대 맞수인 롯데와 신세계의 ‘먹거리 전쟁’이 본격화하고 있다. 두 그룹은 최근 식품계열사인 롯데푸드와 신세계푸드를 중심으로 인수합병(m&a)을 통해 몸집을 불리고, 새로운 사업영역에 뛰어드는 등 식품부문을 집중 육성하고 있다. 양사 대형마트 매출을 이끌고 있는 자체상표(pb) 식품을 강화하기...
CJ vs. 대상‥라이신 시장서 재격돌 2015-09-16 06:24:36
식품업계의 오랜 맞수인 CJ제일제당과 대상이 동물 사료에 첨가하는 필수 아미노산인 라이신 사업을 두고 맞붙게 됐다. 16일 업계에 따르면 CJ제일제당은 현재 전세계 라이신 시장에서 약 30%를 점유한 1위 업체다. 대상은 1973년 국내 최초로 라이신 사업을 시작했지만 1998년 IMF 외환위기 당시 자금난으로 사업을...
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