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창업시장의 돌풍, 예비창업자들이 주목하는 소자본 일식돈까스창업 `마이카츠` 2017-04-12 16:13:31
저렴한 편의점 음식이나 맥주 한 캔으로 식사를 대신하다 보니 자연스럽게 혼밥, 혼술을 하게 됐다는 이들이 많은 것. 실제로 사람들이 많이 모이는 시내 중심지에서는 식사메뉴로 즐기는 김치찌개, 돈까스 1인분이 만원을 훌쩍 넘는 경우가 많으며, 여기에 친구들과 함께 맥주 한 잔까지 곁들이려면 생각보다 많은 돈을...
[커피가 있는 봄] 파스쿠찌, 진한 풍미의 이탈리아 커피 콜드브루, 집에서도 즐긴다 2017-04-12 16:09:37
아이스크림, 맥주 등을 활용한 특별한 홈카페 레시피도 제공할 예정”이라고 말했다.파스쿠찌가 이탈리아 정통 에스프레소에 기반을 둔 유럽식 커피문화를 표방한다면, 커피앳웍스(coffee@works)는 미국 커피업계에서 ‘제3의 물결’이라 일컫는 스페셜티 커피를 전문으로 다루는 브랜드다.커피앳웍스는...
[Cover Story] '싱글시대' 딱 맞는 '24시간 만물상' 편의점 2017-04-07 16:50:36
최초의 정통 편의점 ‘세븐일레븐’. 40여평 규모의 이 점포는 각종 식품류를 비롯해 품목마다 대표적인 1~2개 브랜드만 취급해 맞벌이 부부, 독신자 등을 겨냥하고 있다.”1989년 5월7일자 한국경제신문에 실린 《연중무휴 철야영업 편의점 첫 오픈》이라는 기사다. 미국과 일본에서 앞서 발달한 편의점은...
[PRNewswire] 2017년 세계 최고의 레스토랑 탑 50 시상식, 호주에서 열려 2017-04-06 17:28:21
포도주 양조장, 맥주 공장 및 증류주 공장을 방문한 이번 주, 호주는 중심적인 위치를 만끽했다"고 말했다. 또한, 그는 "이들은 이와 같은 직접적인 정통 경험을 통해 호주의 레스토랑 이야기를 공유하고, 새로운 여행객과 요리 및 와인 애호가들이 식도락가의 길을 걷도록 영감을 제공할 것"이라고 덧붙였다. 세계 최고의...
코리안 정통술집 `경성술집` 다수의 업종변경 창업 성공사례 2017-04-03 15:34:13
코리안 정통술집 `경성술집` 최소 비용 업종변경 창업 지원... 평균 3배 이상의 매출 상승 유행에 뒤쳐져서 또는 매출부진으로 업종변경 창업을 고려 중인 자영업자들이 늘고 있다. 특히 후자의 경우로 업종변경 창업을 결심하는 이들이 많은데, 같은 실수를 반복하지 않기 위해 첫 창업 때보다 훨씬 많은 신경을 쓰는가...
[여행의 향기] 카우보이와 컨트리 음악의 고향…예술향 가득한 마천루의 도시 2017-04-02 16:38:03
벗 맥주를 마시니 유난히 상쾌했다. 서부 개척시대 유목민처럼 떠돌던 카우보이들이 맥주로 목을 축이는 기분도 꼭 이랬을 것 같았다.포트워스에서 맛봐야 할 건 버펄로 벗 맥주만이 아니다. 거대한 화덕에서 메스키트 나무로 만든 숯(mesquite coal)으로 훈연하는 정통 텍사스 스타일 바비큐를 빼놓으면 아쉽다. 쿠퍼스...
커피·맥주·화장품까지 '벚꽃 축제' 2017-03-20 19:08:23
시트러스홉과 캐스케이드홉을 사용했다.벨기에 정통 밀맥주 호가든은 분홍빛 맥주 ‘호가든 체리’ 한정판을 내놨다. 고유의 밀맥주 맛에 체리의 풍미가 더해진 맥주다. 배상면주가는 느린마을 막걸리의 ‘봄 스페셜 에디션’을 내놨다. 봄꽃과 나비의 모습이 패키지에 담겨 있다. 국순당도 수출용...
진격의 BBQ "치맥으로 뉴요커 입맛 잡겠다" 2017-03-10 18:39:30
미국 시장 공략에 본격적으로 나선다고 발표했다. 미국 정통 치킨 프랜차이즈 보스턴마켓도 인수하기로 했다. 한국의 ‘치맥(치킨+맥주)’ 문화를 미국에 확산시키기 위해 주류업 라이선스도 별도로 신청했다.제너시스bbq는 동부지역 가맹점 50여곳을 포함해 미국 전역에 100여곳의 가맹점을 두고 있다. 직영점을...
[여행의 향기] 증기선 타고 미시시피 강 유람! 프렌치 쿼터 미식에 반하고 버번 스트리트 재즈에 취하다 2017-02-26 17:08:05
‘아메리칸 셰프’에서 주인공이 정통 베녜를 먹어보고 싶다는 아들을 데리고 간 곳이다. “천천히 먹어. 생의 첫 베녜는 다신 못 먹어. 세계 어디서도 이 맛은 못 내”라는 영화 속 대사가 떠올라 1인당 한 접시를 주문했다. 함께 맛볼 프랑스식 밀크커피, 카페오레도 잊지 않았다. 주위를 둘러보니...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-02-24 15:00:02
"삼성엔지니어링, 성장성 부각…매수 적기" 170224-0182 경제-0017 08:37 HMC투자증권 "하이트진로, 맥주 경쟁으로 실적부진" 170224-0185 경제-0018 08:39 [인사] 기획재정부 170224-0187 경제-0019 08:40 [단독]전경련 회장에 허창수 GS회장 유임(1보) 170224-0190 경제-0020 08:43 KT, 스페인 MWC 행사장에 자동 접속...
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