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호주에서 맛보는 '부시 캠핑' 특선 요리 2013-07-29 11:12:53
잡고 크게 원을 그리며 4~5번 돌려주는데, 우리나라 쥐불놀이 하는 것과 비슷한 광경이 연출된다. 원심력에 의해 찻잎이 아래로 가라앉게 되면 차를 따라 마시는데, 우유와 설탕을 기호에 맞게 넣어 마시면 더욱 좋다. ◆ 댐퍼 빵(damper bread) 댐퍼빵은 소다로 반죽하여 은근한 온기로 부풀린 호주 전통 음식이다. 몇 주...
직접 요리하고 맛보는 호주의 이색 캠핑요리 2013-07-24 11:16:14
잡고 크게 원을 그리며 4~5번 돌려주는데, 우리나라 쥐불놀이 하는 것과 비슷한 광경이 연출된다. 원심력에 의해 찻잎이 아래로 가라앉게 되면 차를 따라 마시는데, 우유와 설탕을 기호에 맞게 넣어 마시면 더욱 좋다. ▲ 댐퍼 빵(Damper Bread) 댐퍼 빵은 소다로 반죽해 은근한 온기로 부풀린 호주 전통 음식이다. 몇 주...
[Farm Stay] 충남 내이랑마을, 유기농 토마토 가꾸고 농기구 박물관 견학 2013-07-23 15:30:15
맷돌 돌리기, 순두부 만들기, 연날리기, 쥐불놀이 등 다양한 체험 프로그램과 시루떡, 부침개, 막걸리 등 다양한 먹거리가 등장한다. 또 전통혼례, 달집태우기, 강강수월래, 국악한마당 등 전통의식 행사와 놀이도 체험할 수 있다. 주민들은 마을 뒷산인 고룡산을 오르는 2시간 코스의 등산로도 개발했다. 해발 295m의...
[Farm Stay] 전북 성당포구마을, 나룻배 타고 포구기행…금강 생태탐방도 2013-07-23 15:30:03
수 있다. 농사체험뿐 아니라 농촌문화 놀이체험도 계절별로 마련돼 있다. 봄에는 자치기와 제기 만들어 차기, 여름에는 갈대·버들피리 만들기가 으뜸이다. 가을에는 메뚜기를 잡고, 겨울에는 쥐불놀이를 할 수 있다. 과거 포구였던 만큼 나룻배를 타고 포구 기행도 즐길 수 있다. 포구는 어부들의 삶의 시련과 애환이...
[천자칼럼] 방화 본능 2013-03-10 17:01:01
불 피운 연탄화덕이었을 정도다. 정월대보름 쥐불놀이는 잡귀와 액을 쫓고 1년간 무탈하게 해달라는 민간신앙이 뿌리다.불은 오늘날 인류 문명을 탄생시켰다 해도 과언이 아니다. 불로 음식을 익혀 먹게 되면서 턱과 치아가 작아진 대신 두뇌가 커져 현생 인류가 등장한 계기가 됐다. 불로 금속을 자유자재로 다룰 수 있게 ...
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