남프랑스의 태양과 피레네산맥이 빚은 루시용 '신의 물방울' 2019-09-08 15:04:54

언뜻 보기엔 스페인식 볶음밥인 파에야 같지만 쌀 대신 잘게 자른 볶음 국수가 들어 있는 피데와, 장작에 구워낸 빵과 일종의 갈릭 버터인 알리올리 등은 맛도 좋고 흥미롭기까지 했다. 루시용 여행의 시작이 호기심으로 가득해질 수밖에 없었달까. 피레네산맥과 지중해를 품은 전망 루시용의 대표적 레드 와인 품종은...

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伊 연정 협상 막바지…오성운동 '풀뿌리 당원 투표 결과' 주목 2019-09-02 23:38:07

암묵적으로 지지해왔다. 당장 민주당은 지중해에 발이 묶여 있는 난민 구조선의 입항부터 허용해야 한다고 주장하지만, 오성운동은 이를 거부하는 상황이다. 앞서 콘테 총리는 전날 연정 협상이 늦어도 4일까지는 마무리돼야 한다는 데드라인을 제시한 바 있다. 이에 따라 그는 4일께 마타렐라 대통령을 다시 찾아 연정...

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마크롱 "서구 헤게모니 끝나"…러시아 포용론 본격 제기 2019-08-28 22:48:11

어떤 식으로든 이용할 수밖에 없다는 것이다. 마크롱은 이어 "나는 오로지 한 가지만 생각한다. 그것은 바로 대담함의 전략"이라면서 전통적인 프랑스 외교의 대담한 혁신과 사고의 전환을 외교관들에게 주문했다. 외교관들에게 "기동전의 시대에 참호전 무기를 가지려 하지 말라"고도 했다. 이날 마크롱의 연설의 키워드는...

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마크롱·푸틴, 파리서 단독회담…주요 분쟁 출구전략 모색 2019-08-19 18:48:17

오후 프랑스 대통령의 여름 별장인 지중해 연안 브레강송 요새에서 단독 정상회담과 만찬을 함께 한다. 가장 주목되는 주요 현안은 우크라이나 문제다. 프랑스는 러시아와 우크라이나의 분쟁에서 중재역을 자처하며 해법을 모색해왔다. 이번 회담에서는 우크라이나의 볼로디미르 젤렌스키 대통령이 러시아와의 분쟁 출구...

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"시키는 대로 하면 무사할 것"…英유조선 나포 당시 음성 공개 2019-07-22 10:53:40

충돌 위험이 높아가자 자국 유조선의 나포에 대비한다며 지중해에 있던 구축함 덩컨(HMS Duncan) 함을 이달 내로 걸프 해역에 배치할 예정이었으나 한발 늦은 셈이 됐다. 앞서 지난 10일에도 호르무즈 해협 인근에서 이란 혁명수비대 무장 쾌속정 여러 대가 영국 BP의 유조선 '브리티시 헤리티지' 호 나포를 시도한...

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"매일 한 시간, 노숙자에게 음식 제공"…`무료 음식` 식당 화제 2019-07-12 18:25:18

매일 오후 3~4시 음식값을 받지 않는 `무료 식당`으로 변신한다. 음식값을 치를 돈이 없는 사람은 누구나 `자격`이 있다. 지중해식 메뉴가 전문인 이 음식점은 10년 전 이집트에서 이민을 와 세인트존스에 정착한 에마드 엘라와드 씨가 운영한다. 또 매니저 알라 나투프 씨도 3년 전 시리아에서 온 난민 출신이다. 이들은...

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캐나다서 노숙자에 매일 한 시간 씩 '무료 음식' 식당 화제 2019-07-12 11:22:13

노숙자에 매일 한 시간 씩 '무료 음식' 식당 화제 (밴쿠버=연합뉴스) 조재용 통신원 = 캐나다의 한 레스토랑에서 매일 오후 한 시간 동안 노숙자 등에 무료 식사를 제공하는 색다른 선행을 펴 화제다. 11일(현지시간) CBC 방송에 따르면 캐나다 동부 뉴펀들랜드 래브라도 주의 세인트존스 시내 작은 음식점 '빅...

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"붉은 살코기·가공육 대신 `지중해식 식단`으로…조기사망 위험 낮춘다" 2019-06-13 22:18:41

입증한 것은 아니다. 하지만 식단을 바꾸는 것이 장수에 도움이 될 수 있다는 실용적 메시지를 일반인들에게 제공한다는 것이 연구진의 입장이다. 쿼드럼 생명과학 연구소 식품과학센터의 이언 존슨 박사는 "일반적으로 지중해식이라고 말할 수 있는 식단으로 수정한다면 더 오래 건강한 삶을 살 가능성을 크게 향상시킬 수...

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노인 실명원인 1위 `황반변색`..."예방 음식 2종 있다" 2019-06-11 07:34:04

항산화 물질이 풍부한 야채를 많이 섭취하는 지중해식 식사가 황반변성 유병률을 낮춘다는 분석도 있다. 하지만 아시아에서는 아직 황반변성과 식이 습관에 대한 연관성이 정립되지 않은 상황이다. 이에 연구팀은 조사 대상자가 평소 먹는 음식을 곡류, 두류(콩류), 육류 및 난류, 생선류, 채소류, 해조류, 과일류, 우유...

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