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"대공황 후 최고 관세율"…트럼프2기, 세계무역 근본적 재편하나 2024-10-17 17:23:30
구체적으로 미국인들이 과일, 채소, 커피와 같은 수입 식료품 가격 상승으로 어려움을 겪고, 수입에 의존하는 미국 기업들은 새로운 공급망을 찾거나 가격을 올려서 부담을 소비자에게 떠넘겨야 할 것이라고 말했다. 또, 미국의 제조업 기업들은 보복 관세로 인해 해외 주문이 급감할 가능성이 상당하다고 덧붙였다. 미국...
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김홍국 하림 회장 "25년 된 용가리치킨, 이제 전 세계 수출" 2024-10-16 14:54:40
닭 안심과 쌀가루, 채소를 오븐에 구워 만든 '용가리 멍치킨' 등 펫푸드도 제공된다. 하림은 '불용가리 치킨' 등 용가리 치킨을 활용한 신제품도 내놨다. 불용가리 치킨은 가장 매운 고추로 꼽히는 부트졸로키아와 하바네로, 치포틀레, 베트남 고추를 넣어 매운맛을 강조했다. 하림 관계자는 "매운맛을...
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배추·무·상추·시금치 값 '고공행진'…배도 생산 차질 2024-10-15 12:00:00
김장 재료로 쓰이는 채소류 등의 안정적인 공급을 위해 이달 말까지 김장 재료 수급 안정 대책을 수립하는데 집중할 것이라고 15일 밝혔다. 배추, 무, 상추, 깻잎, 시금치, 오이, 애호박 등은 지난해보다 가격이 많이 올랐다. 지난 8∼9월 지속된 고온과 집중호우로 생육이 부진해 공급량이 감소한 것이 주요 원인이다....
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어밸브, 과천지식정보타운에 대형 스마트팜 도입…"국내 최초" 2024-10-15 11:15:30
시스템을 운영한 어밸브, 그리고 신선 채소를 샐러드로 가공·판매하는 포렛팜 간의 협력으로 이루어졌으며, 스마트팜에서 생산된 신선한 농산물은 과천 내 샐러드 가게 포렛팜에서 샐러드로 가공·판매될 예정이다. 이번 협력은 어밸브의 AI 스마트팜 기술, 그로와이즈의 설비 구축 전문성, 그리고 신선 채소 가공·판...
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여주세종문화관광재단, 오는 18일부터 '2024 여주오곡나루축제' 개최 2024-10-15 11:14:20
여주 쌀로 지은 가마솥 밥에 신선한 나물과 채소를 곁들인 오곡 비빔밥을 약 3000원~4000원에 맛볼 수 있다. 이와 함께 여주 진상미로 만든 가양주를 대상으로 한 ‘가양주 품평회’를 통해 출품된 탁주와 증류주를 시음할 기회도 제공돼 애주가들의 큰 관심을 끌 전망이다. 이순열 여주세종문화관광재단 이사장은 “매년...
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'흑백요리사' 돌아온다…"시즌2 확정, 내년 하반기 공개" 2024-10-15 08:29:17
최고의 셰프답게 채소의 익힘, 미세한 간, 셰프가 표현하고자 했던 의도까지 살폈던 세밀한 심사의 끝판왕 안성재의 심사에 대해 요리 서바이벌의 새로운 지평을 열었다는 호평이 쏟아졌다. 화제성 역시 '올킬'했다. 공개 직후 4주간 대한민국을 온통 '흑백요리사' 열풍에 몰아넣으며 굿데이터코퍼레이션...
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백화점·대형마트, 황금연휴 매출 '쑥'…11월 쇼핑대전 진검승부 2024-10-15 06:27:01
25.4%, 채소 25.2%, 델리(즉석조리 식품) 13.3% 등 순이다. 이마트 관계자는 "징검다리 연휴로 국내에서 시간을 보내는 고객이 늘어 회와 육류, 델리 등 나들이·캠핑 먹거리 반응이 좋았다"며 "연휴 기간 집밥을 해 먹는 고객이 늘어 냉장·냉동 가공식품 매출도 6.1% 증가했다"고 말했다. 홈플러스와 롯데마트는 같은...
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"콩고기 등 '대체 육류'도 해로울 수 있어" 2024-10-15 00:35:38
강조한다. 영양 회사 'ZOE'의 수석 과학자인 사라 베리 킹스칼리지 런던 영양학과 교수는 BBC에 "동물성이든, 비건식이든 모든 초가공 식품을 피하면서 살 수는 없다"며 "패티나 통조림을 먹더라도 신선한 과일과 채소, 견과류, 콩 등을 곁들여 균형 잡힌 식사를 한다면 충분히 올바른 길을 가고 있는 것"이라고...
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"흑백요리사 스튜디오 만든 곳이 여기라고?"…의외의 회사 '잭팟' [이미경의 인사이트] 2024-10-14 16:21:10
강한 불에 채소를 볶는다. 40개 조리대가 일제히 불꽃과 연기를 내뿜지만 그 어느 화구의 화력도 약해지지 않았다. 실내 공간이지만 연기와 냄새는 곧바로 사라졌다. 15m 층고의 탁트인 천장 구조와 지상 1.5m 높이에 설치된 에어컨 덕에 환기가 원활해서다. 최근 인기리에 종영한 넷플릭스 ‘흑백요리사’ 첫회 장면이다....
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농관원, 김장철 맞아 11월까지 배추·무 잔류농약 검사 2024-10-14 11:23:01
김장철을 맞아 오는 15일부터 다음 달 30일까지 김장 채소류 안전성 조사를 진행한다고 14일 밝혔다. 농관원은 배추, 무, 파, 마늘, 생강 등 품목별 주산지를 중심으로 시료 700점을 수거해 농약 성분 잔류 여부를 검사한다. 농관원은 잔류농약 허용 기준을 초과하는 '부적합' 농산물을 발견하면 산지에서 출하를...
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