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수산창업 콘테스트 대상 아이템에 '불가사리 친환경 제설제' 2018-11-28 11:00:21
부문 대상은 불가사리 추출 성분을 활용한 친환경 제설제를 고안한 '스타스테크'팀이 차지했다. 해수부는 "불가사리 추출 성분은 환경오염 원인 물질 가운데 하나인 염화이온을 흡착하는 특징이 있다"며 "이를 활용한 친환경 제설제를 사용하면 부식방지제 사용도 대폭 절감할 수 있다"고 설명했다. 아이디어 부문...
‘나고야의정서 범위 확대’ 주장에 비상 걸린 산업계 2018-11-08 18:24:57
이용해 가공한 것)을 이용해 화장품, 의약품 등을 만들어 수익을 냈을 때 해당 국가와 수익을 공유하는 게 핵심이다. 현재 가입국은 100여개국이며 한국에서는 정부 서명과 국회 비준을 거쳐 지난해 발효됐다.주로 풍부한 생물자원이 있지만 r&d 역량은 부족한 개발도상국이 이익공유 범위를 확대해야 한다고 주장하고...
홈앤쇼핑, 일사천리 프로그램 통해 치악산 칡즙·천년의빵 등 지역 우수상품 선보여 2018-10-29 10:07:21
식품의‘치악산칡즙’은 일반방송으로 전환돼 고객들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있는 상품이다. 강원지역에서 선정된‘치악산칡즙’은 생칡으로만 추출한 칡 추출액 제품이다. 농축액이나 보존료 등 첨가물 혼합 없이 청정지역 강원도의 야생칡만을 100% 추출한 것이 특징이다. 미국 수출 동일상품으로...
글로벌 식품업계 '식물성 고기'에 꽂혔다 2018-10-25 18:08:36
가공해 소고기 육포의 맛을 재현했다”고 말했다.대체 단백질은 수년 전 등장했지만 지난해 미 최대 육류회사인 타이슨푸드가 식물성 단백질 스타트업(신생 벤처기업)인 비욘드미트의 최대주주가 되고, 빌 게이츠 등이 투자에 나서면서 본격적인 시장이 형성되고 있다. sial파리의 유일한 아시아 심사위원인 문정훈...
올해 추석 선물 선호도 보니…"한우·굴비 줄고 용돈·상품권 늘고" 2018-09-20 09:46:21
결과 합리적이고 실용성 높은 소비재와 건강식품을 중심으로 추석 선물을 선호하는 것으로 나타났다.세부적으로는 작년에 이어 올해도 용돈이나 상품권을 선물하겠다는 언급이 높았다. 전년대비 올해 온라인상에서 언급량이 급증한 선물 품목은 화장품 및 향수였으며, 치즈·와인·가공식품 등 가볍게 즐길 수...
추석 선물로 전통주는 얼마 짜리까지…청탁금지법 해석 '아직' 2018-09-09 09:00:05
농식품부는 홈페이지에 '원재료 비율 확인방법'이라는 코너를 만들어 "농축액을 사용한 경우 원상태로 환원한 비율이 적용된다"고 밝혔다. 과즙을 5배 농축한 과즙(농축과즙)에 물을 희석해서 만든 1ℓ 용량의 음료수의 경우 농축과즙이 11% 들어갔다면 원재료 비율은 55%로 인정된다고 예시했다. 또, 수삼 6kg에서...
[연합뉴스 이 시각 헤드라인] - 08:00 2018-08-09 08:00:01
등 가공식품 가격 인상이 이어지는 가운데 최근 폭염 등으로 인해 일부 야채와 과일 가격까지 급등하며 장바구니 부담이 커지고 있다. 지난 8일 오후 서울 잠실의 롯데마트 신선식품 코너에는 장을 보러 나온 사람들이 상품을 만지작거리며 가격을 살피다 이내 내려놓는 모습이 자주 목격됐다. 장을 보던 잠실 지역 주민...
'난민 공포' 확산에 유탄 맞는 할랄기업들 2018-07-24 18:10:14
사이에서 한국의 이미지가 나빠질까봐 걱정”이라고 말했다.■할랄식품아랍어로 ‘허용된 음식’을 의미한다. 이슬람 율법에 따라 생산·가공해 이슬람교도들이 먹을 수 있도록 제조된 식품을 말한다.조아란 기자 archo@hankyung.com[ 무료 주식 카톡방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 38만명 돌파 <...
"국민 71.6%, 음주·비만 유발 기업에 건강세 부과 찬성" 2018-06-21 15:25:53
또 청소년의 가공식품으로 인한 당 섭취량 57.5g 중 음료가 14.3g을 차지했는데, 탄산음료가 9.8g으로 가장 비중이 컸다. 학회 설문조사에서는 건강습관 위험요인과 관련해 흡연장면과 주류광고를 규제해야 한다는 목소리가 컸다. 응답자의 72.5%가 흡연장면 규제에 찬성했고, 주류광고 규제 역시 63.3%가 필요하다고...
中, 미국산 돈육·사과 검역강화…'트럼프 표밭' 겨냥 2018-05-10 11:08:36
천허샹(陳鶴祥)은 "그간 수입항에서 무작위 추출검사를 해오다 최근엔 항구에 도착하는 모든 선박의 화물을 개봉해 검사를 벌이고 있다"며 "화물이 항구에 대기하는 시간이 크게 늘어날 수 있다"고 말했다. 전문가들은 관련 농축산 수입 화물이 중국 항구에서 통관을 위해 대기하는 시간이 1개월까지 늘어날 수도 있을 것으...