지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
"17세기 초반 설날 음식은 떡국 아닌 메밀만두" 2017-11-05 11:55:00
떡국으로 변한 이유를 색상으로 추정했다. 만두는 밀가루를 반죽한 피에 소를 넣은 음식인데, 조선 중기에는 한겨울에 밀가루가 거의 없었다. 이에 대해 주 교수는 "한반도의 밀은 겨울에 파종해 6월에 수확했다"며 "한여름에 확보한 밀을 이듬해 1월까지 보관하기는 쉽지 않았을 것"이라고 설명했다. 당시 만두피를 만들...
미쉐린 선정 서울 가성비 맛집은…일식·종로 식당 많아 2017-11-04 06:55:01
│꽃, 밥에 피다 │ 한식 │ ├───────────────────┼─────────────────┤ │ 남포면옥 │ 냉면 │ ├───────────────────┼─────────────────┤ │능라도│ 냉면 │ ├──────────────────...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-10-11 15:00:02
이재희 CJ제일제당의 다양한 HMR 제품 10/11 13:00 서울 이재희 국내 대표 냉동만두로 성장한 '비비고 왕교자' 10/11 13:00 서울 이재희 CJ제일제당, 햇반·비비고 등 핵심 브랜드 육성 10/11 13:00 서울 이재희 CJ제일제당 가정간편식 제품들 10/11 13:00 서울 이재희 질문에 답하는 강신호 부사장...
레토르트는 집밥보다 맛없다? R&D 투자로 '40년 통념' 깬 CJ 2017-09-11 19:29:28
등 채소를 큼직하게 썰어넣는 방식을 택했다. 집에서 만두를 빚을 때 칼로 다져넣는 방식을 빌려왔다. 비비고 왕교자는 국내 40%대 이상의 시장 점유율 달성에 이어 미국 시장에서도 1위가 됐다.hmr의 기술력은 양식 부문으로도 확장되고 있다. 프리미엄 양식 간편식 브랜드 ‘고메’의 함박스테이크는 개발에만...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-09-04 15:00:03
10:32 CU, 편의점 업계 최초 기업간 거래 시장 진출 170904-0367 경제-0080 10:39 커지는 해물만두 시장…해태, 낙지만두 선보여 170904-0368 경제-0081 10:41 코스피, 북핵 충격에 40p 급락 출발…2,330대로 후퇴(종합2보) 170904-0371 경제-0082 10:42 교보생명 광화문글판 가을편 "서울 하늘에 별이 보인다" 170904-0372...
[똑똑한 소비] 1인가구 위한 '한끼밥상' 코너… 극소포장 신선식품 '인기몰이' 2017-08-29 16:25:26
운영하고 있다.대표 브랜드는 이연복 셰프가 운영하는 만두 전문점 ‘교자란’과 칵테일 및 수제맥주 전문 브랜드 ‘모히또바 인 오션’이다. ‘교자란’의 대표 메뉴는 얇은 피와 직한 육향이 특징인 고기만두와 바삭한 식감과 꽉찬 새우살인 특징인 멘보샤 등이다. ‘모히또바 인...
굽네, 쫄깃한 메밀피와 부드러운 닭가슴살 ‘굽네 닭가슴살 만두’ 출시 2017-08-24 10:31:01
만두로 쫄깃한 메밀 만두피에 국산 닭고기, 신선한 야채가 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다. 특히 메밀을 넣은 만두피는 터지지 않고 ‘탱글탱글’한 식감을 선사하며 먹는 순간 한 입 가득 퍼지는 닭가슴살과 야채의 담백하고 고소한 맛이 조화를 이루며 감칠맛을 자아낸다. ‘굽네 닭가슴살 만두’는 소비자들이 먹기 좋은...
롯데슈퍼 야심작 '냉동식품 전문점' 2017-08-21 17:52:46
만두부터 피자, 야식 요리까지 1200여 개 냉동식품을 한자리에서 판매한다.◆판매품목 65%가 냉동식품국내 1위 기업형슈퍼마켓(ssm)인 롯데슈퍼는 서울 반포동에 냉동식품 전문점 ‘롯데프리지아’(사진)를 열었다고 21일 발표했다. 프리지아는 냉동을 뜻하는 영어 단어 ‘freeze’와 매장을 뜻하는...
짙은 녹음 넘실대는 순천 맛집에서 맛보는 순천 함흥냉면 한 그릇… 2017-08-18 15:57:41
피와 꽉 찬 속의 손만두 역시 그날그날 만들어 저렴한 가격에 고객들에게 선보이고 있다. 대표메뉴는 냉면과 만두지만 여름시즌이 지난 이후에는 갈비탕, 돈까스 등 어린이를 동반한 가족 단위 고객을 위한 배려도 잊지 않았다. 매장은 점심시간과 주말이면 순천 함흥냉면의 맛을 보기 위한 이들로 인산인해를 이룬다....
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-06-30 08:00:03
1호기' 가동 170629-1012 경제-0217 16:11 [상반기 증시 결산] 코스피 '박스피' 벗어나 훨훨…새 시대 활짝(종합) 170629-1014 경제-0218 16:11 현대중 노조, 2시간 파업…회사 "생산차질 없어"(종합) 170629-1015 경제-0219 16:11 에스티팜, 임근조·김경진 각자대표 체제로 변경 170629-1017 경제-0220 16:12...