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허니버터칩·삼성 Z플립도…'퍼플오션' 전략의 결과물 2020-02-28 17:21:57
큰 성과를 거둔 상품이 이미 많이 나왔다. ‘허니버터칩’이 대표적인 사례다. 허니버터칩은 기존 감자칩에 고소한 버터의 풍미를 입혀 출시된 과자다. 2014년 8월 출시한 이후 SNS에서 입소문을 타며 3개월 만에 50억원의 매출을 올렸다. 암시장에서 거래되는 해프닝이 벌어질 정도로 높은 인기를 구가했다....
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[편집국에서] 꼬꼬면, 코로나 그리고 특별연장근로 2020-02-12 18:01:47
‘허니버터칩’도 특별연장근로를 활용했더라면 이렇게 되진 않았을 텐데….” 최근 사석에서 만난 정부 고위관계자의 말이다. 밑도 끝도 없이 과자와 근로기준법의 상관관계라니. 무슨 의미일까. 2014년 8월 해태제과는 허니버터칩이라는 과자를 출시했다. ‘감자칩은 짜다’는 상식을...
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[넥스트K] "BTS처럼"…식품한류 'K아몬드', 만수르도 먹는다 2020-02-06 13:56:21
빨리내느냐며 놀랬다"며 "대표인 제가 직접 허니버터아몬드도 개발한 경험도 있고, 바로 개발에 들어가는 구조이기 때문"이라고 설명했다. 길림양행은 2014년 12월 허니버터아몬드를 출시한 후 와사비맛· 등 총 23개 종류의 아몬드를 판매하고 있다. 지난해 1110억원의 매출을 올렸다. 수출 비중은...
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[단독] "빙과류 안팔려"…해태제과, 아이스크림 사업부 매각한다 2020-01-30 17:24:22
나빠진 재무구조를 개선하기 위한 행보다. 해태제과는 2016년 ‘허니버터칩’이 큰 성공을 거두면서 성장에 정점을 찍은 뒤 식품, 제과, 아이스크림 등 부문에서 실적이 내리막길을 걷고 있다. 해태제과 매출은 2016년 7928억원을 기록한 뒤 2017년 7430억원, 2018년 7063억원으로 줄었다. 해태제과는 지난해 1...
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음식료 업체가 유독 고령화를 두려워하는 이유 2020-01-20 17:58:01
'허니버터칩' 매출 감소와 이에 따른 고정비 부담 증가 등으로 이익창출능력이 많이 떨어졌습니다. 빙과 부문은 2012년부터, 냉동식품 부분은 2016년부터 영업손실이 났고요. CJ제일제당은 국내외 사업 확장 투자와 인수합병 등으로 재무안정성이 크게 악화했습니다. 하이트진로는 지난해 맥주 부문에서 점유율이...
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"외국인도 사로잡았다"…롯데마트 허니버터아몬드 전문점 개장 2020-01-12 06:00:03
"외국인도 사로잡았다"…롯데마트 허니버터아몬드 전문점 개장 (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 롯데마트는 업계 최초로 서울역점과 김포공항점에 '허니버터아몬드' 전문 매장을 연다고 12일 밝혔다. 김포공항점은 13일, 서울역점은 17일 각각 문을 연다. 롯데마트가 전문매장을 여는 것은 2018∼2019년 외국인이...
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머거본, 글로벌 캐릭터 브랜드 라인프렌즈와 협업을 통한 제품 출시 2020-01-10 10:00:03
국내외에서 허니버터아몬드 등 다양한 시즈닝아몬드를 통해 식품업계에서 한류를 일으키는 곳 중 하나이며 라인프렌즈는 전 세계적으로 서울, 뉴욕, LA, 도쿄, 상하이 등 세계 14개 국가 및 주요 지역에 190개 이상의 매장을 오픈, 글로벌 밀레니얼 세대와의 활발한 인터렉션을 이끄는 글로벌 캐릭터 브랜드이다. 2020년 새...
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[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39
아카시아꿀, 야생화꿀, 밤꽃꿀로 구성된 허니 세트, 부드러운 과육과 높은 당도를 자랑하는 청도 명감 세트도 빠질 수 없는 인기 상품이다. 오직 롯데호텔에서만 만날 수 있는 특별한 선물세트로 호확행에 품격을 더했다. 편안한 수면을 도와줄 롯데호텔의 자체 침구 브랜드 해온의 거위털 이불, 거위털 베개 세트를 비롯해...
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'맛남의 광장' 김동준, 뭘해도 2% 부족?…볼수록 귀여운 '막내의 허당美' 2019-12-27 08:55:01
기대하게 만들었다. 김동준은 사과에 꿀, 버터를 넣어 만든 간단한 간식인 일명 '허니 버터 시나몬 애플'을 선보였다. 직접 계량스푼까지 준비할 정도로 요리에 강한 자신감을 보인 그는 10분 안에 끝나는 초간단 레시피로 모두를 깜짝 놀라게 했다. 김동준의 허니 버터 시나몬 애플을 맛본 백종원과 양세형은 "버터가 덜...
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`맛남의 광장` 김동준, 백종원도 흐뭇하게 하는 `꿀뚝뚝 홍보봇` 2019-12-27 08:43:49
기대하게 만들었다. 김동준은 사과에 꿀, 버터를 넣어 만든 간단한 간식인 일명 `허니 버터 시나몬 애플`을 선보였다. 직접 계량스푼까지 준비할 정도로 요리에 강한 자신감을 보인 그는 10분 안에 끝나는 초간단 레시피로 모두를 깜짝 놀라게 했다. 김동준의 허니 버터 시나몬 애플을 맛본 백종원과 양세형은...
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