"내 요리의 핵심은 최고급 식재료…캐비어도 직접 3년간 소금에 절여" 2019-03-24 14:48:52

덮밥 등을 내놨다.셰프로서의 삶을 살게 된 계기를 묻자 그는 어릴 때 이야기를 꺼냈다. “폭주를 뛰며 방황하던 10대 시절 집에 폭주족 친구들을 데려와 손수 지은 밥을 먹였다”며 “소박한 요리에 맛있다고 감탄하는 모습에서 행복을 느낀 게 내가 요리의 길을 걷게 된 배경”이라고 말했다. 또...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #내 요리의 #요리 #사사키 #식재료 #일본 #셰프 #스시조 #음식

홍석천이 인증한 김가연 요리 비법, 우리 집 중식당 만들기 어렵지 않아요 2019-03-22 12:26:45

“집밥으로는 나보다도 한 수 위시다. 나랑 사업 하셔도 좋을 것 같다”고 즉석에서 동업을 제안한다. 이날 김가연은 “글로벌 명품 밥도둑을 준비했다”고 말하며, 한국의 전통 양념으로 중국의 맛을 낸 ‘고추잡채’ 꿀팁을 선보인다. 차원이 다른 아삭함과 고급스러운 맛에 ‘고추잡채’를 맛본 패널들은 “우리 집이...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #홍석천이 인증한 #김가연 #비법 #방송 #밥도둑

인터뷰+｜'눈이 부시게' 남주혁에 대해 우리가 미처 알지 못했던 것들 2019-03-20 08:37:00

&#39눈이부시게&#39 준하 役 남주혁 인터뷰 "김혜자 선생님과 연기, 아직도 꿈 같아" "연기력 호평, 아직 쑥스러워" "가볍지 않은 연기자 되기 위해 한 계단 밟는 중" 배우 남주혁의 연기 커리어는 jtbc '눈이 부시게' 이전과 이후로 나뉜다. 그는 이 드라마에서 '모델 출신 배우'라는 지겨운 꼬리표를...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #인터뷰눈이 부시게 #남주혁 #연기 #배우 #생각 #부시게 #김혜자 #준하

[세금미식회] ③ '맛의 고장' 전주 공무원 입맛, 비빔밥보단 '소고기' 사랑 2019-03-03 08:55:48

로컬 맛집 찾는 &#39까칠한&#39 새 패러다임 맛있는 데이터저널리즘 #세금미식회③ &#39맛과 한옥의 핫플레이스&#39 전주 편 ▽ 6200만원 쓴 전북 브랜드 &#39참예우&#39 ▽ 이 소고기가 그렇게 맛있나봅니다 전북 전주시는 대한민국 대표 '맛의 고장'입니다. 비빔밥, 콩나물국밥, 피순대, 가맥(가게 맥주),...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #세금미식회 #업무추진비 #전주 #전북도청 #전주시청 #공개 #맛집 #내역 #세금미식회 #음식 #공무원

[한경과 맛있는 만남] 박정림 KB증권 사장, '유리천장' 깬 증권사 첫 女사장…워킹맘들 포기할 건 포기하고 일해야 2019-03-01 18:41:45

모습 지켜봐 달라”코다리조림과 냉이된장찌개, 밥이 나올 때쯤 박 사장이 남은 와인 한 병을 들고 앞 테이블로 갔다. “인터뷰와 사진 촬영으로 불편하게 해 죄송하다”고 말을 건넸다. 명함을 주고받으며 kb증권에 관심을 가져 달라는 말을 잊지 않았다.박 사장이 좋아하는 경영자는 애플 창업자인 고(故)...

• 뉴스 > 증권
• 바로가기
• #한경과 맛있는

베트남 며느리들 '손맛대결'…정통 쌀국수 맛보러 전통시장 간다 2019-03-01 18:10:40

&#39시장 맛집&#39 베트남 식당 등장 [ 김보라 기자 ] 베트남 호찌민에서 남서쪽으로 약 300㎞, 차로 6시간 넘게 가야 하는 까마우. 이곳에서 나고 자란 스무 살의 응우옌투흐엉 씨(한국명 김재희)는 2005년 한국 남성과 결혼해 서울로 왔다. 수유동에 자리를 잡고 두 아이를 낳아 길렀다. 육아를 하면서 재봉 기술자로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #베트남 며느리들