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'68년 한국 빵집 지형도 바뀐다'…新 강자는 '인스토어 빵집'? 2013-03-12 16:08:44
신라명과 등은 가맹점 수를 본격적으로 늘리기 시작했다. 1996년 cj푸드빌 뚜레쥬르가 이 대열에 합류하면서 프랜차이즈가 빵 시장의 주류로 발돋움했다.동네빵집과 프랜차이즈 빵집 경쟁은 2000년 대 들어 승부가 갈렸다. 2000년 1만8000여 개였던 동네빵집 수는 10년 만에 4000여 개로 줄어들었다. 반면...
제철 맞은 `딸기`‥식음료업계, 올 봄 `딸기` 전쟁! 2013-03-11 09:51:26
제품이다. CJ 푸드빌이 운영하는 투썸플레이스에서도 최근 제철 맞은 딸기를 활용한 여러 종류의 음료들을 출시했다. 상큼함이 살아있는 딸기 과육에 부드러운 우유가 어우러진 ‘아이스 스트로베리 라떼’, 딸기와 레몬 주스, 탄산을 함께 넣어 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있는 ‘스트로베리 에이드’가 대표적이다. 또한...
자영업자 "새 브랜드 안돼"…대기업 "허용을" 2013-03-10 16:56:10
첫째는 cj푸드빌 롯데리아 아워홈 이랜드 등 외식 대기업이 기존 브랜드 외에 새 브랜드를 출시하는 것을 허용할지 여부다. 대기업 측은 “외식사업은 신규 브랜드를 연구·개발(r&d)해야 지속할 수 있다”는 이유로 허용해야 한다고 주장했으며, 자영업자 측은 “신규 브랜드는 신설법인이나 마찬가지”라며 금지를...
[프랜차이즈 상생시대] 더불어 살아가는 '相生·협력'의 힘 !…신뢰경영으로 '윈윈' 2013-03-07 15:35:06
빵집의 대표격인 파리크라상·cj푸드빌은 최근 동반성장위원회에 모여 ‘제과점업 동반성장을 위한 합의서’에 서명했다.이 합의서에는 △제과점업 중소기업적합업종 권고사항의 성실한 준수 △그간 제기된 법적분쟁 등 소송 취하 △상호 비방행위 자제 △소비자 후생증진 및 제과점업계 발전을 위한 상호 협조 △협회 소속...
외식업계, 알뜰외식족 겨냥 `주중 반짝 할인` 눈길 2013-03-06 08:53:14
고객들의 호응을 얻고 있다. CJ푸드빌의 중식 레스토랑 차이나팩토리는 매주 수요일 CJ 멤버십 회원에게만 더블 할인 혜택을 제공하는 ‘차팩 데이(DAY)’를 운영 중이다. 기존 요일에는 중복할인이 불가능하지만, 이 날 만큼은 기존 제휴카드 할인에 멤버십 카드인 CJ원카드에서 제공하는 10% 할인 혜택을 추가로 받을...
'빵집 전쟁' 반년만에 일단락…제과협회·프랜차이즈 업체 '동반성장 실천' 합의 2013-02-27 16:51:24
cj푸드빌 대표, 김서중 대한제과협회장은 27일 서울 구로동 동반성장위원회에 모여 ‘제과점업 동반성장을 위한 합의서’에 서명했다. 파리바게뜨, 뚜레쥬르, 동네빵집을 각각 대표하는 세 사람은 손을 맞잡고 덕담을 주고받기도 했다.합의서는 △중기적합업종 권고 사항을 성실히 준수하고 △상호 비방을 자제하며 △소송...
[BizⓝCEO] CJ제일제당, '즐거운 동행'의 진화…CSR에서 CSV로 2013-02-27 15:31:33
친환경 봉투다, cj제일제당은 이 제품의 r&d를 지원해준 것은 물론 cj푸드빌과 뚜레쥬르 전국 매장에서 빵 봉투로 사용될 수 있도록 판로까지 개척해줬다.또한 2013년 설 선물세트 중 일부 제품에도 이 중소기업체에서 제조한 친환경 소재로 만든 내포장재를 적용했다. 이런 친환경 제품들은 기존 플라스틱 제품에 비해...
파리바게뜨·뚜레쥬르, 동네빵집과 손잡았다…동반성장 합의 2013-02-27 12:03:52
조상호 파리크라상 대표, 허민회 cj푸드빌 대표는 27일 서울 구로동 소재 동반성장위원회에 모여 '제과점업 동반성장을 위한 합의서'에 서명했다. 합의서에는 △제과점업 중소기업 적합업종 권고사항의 성실한 준수 △그간 제기된 법적분쟁 등 소송 취하 △상호비방행위 자제 △소비자 후생증진 및 제과점업계 발전을...
SPC·제과협회 "적합업종 권고 준수‥소송 취하" 2013-02-27 11:10:40
조상호 대표이사, CJ푸드빌(뚜레쥬르) 허민회 대표이사는 27일 오전 동반성장위원회에서 적합업종 제과점업 동반성장을 위한 합의서에 서명했습니다. 합의서에는 제과점업 중소기업 적합업종 권고사항의 성실한 준수, 상호 비방행위 자제 및 소송 등 법적 분쟁을 모두 취하, 소비자 후생증진 및 제과점업계 발전 위한...
제과업계 "소송 모두 취하…적합업종 권고 준수" 2013-02-27 10:30:09
조상호 대표이사, CJ[001040]푸드빌(뚜레쥬르) 허민회 대표이사는 27일 오전 동반성장위원회에서 적합업종 제과점업 동반성장을 위한 합의서에 서명했다. 합의서에는 ▲제과점업 중소기업 적합업종 권고사항의 성실한 준수 ▲상호 비방행위 자제 및 소송 등 법적 분쟁을 모두 취하 ▲소비자 후생증진 및 제과점업계...
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