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불황 속 `나 홀로 성장`하는 홈밀 시장, 소자본 창업으로 내 가게 열어볼까? 2014-12-29 10:00:46
각 반찬을 최적 상태의 신선도로 유지한다. 70%의 완제품과 30%의 반제품을 공급해 매장 운영도 수월하며, 본사에서 매출 운영 홍보 등 전반적 관리까지 지원된다. 푸르맘찬은 30호점까지의 가맹점주에게 가맹비 300만원과 교육비 200만원의 면제 혜택을 부여하고 있다. 게다가 업종 전환 시에는 가맹비나 교육비를...
겨울철 대표 과일은 무엇?··감귤 아닌 딸기가 `대세` 2014-12-23 11:30:39
30% 안팎을 유지했다. 두 번째 인기 과일은 감귤(5년 연속 2위)이었고, 사과는 2010~2013년 3위를 유지하다가 올해 바나나에 밀려 4위로 떨어졌다. 롯데마트의 한 과일 상품기획자(MD)는 "낮은 기온이 딸기의 신선도를 유지하는데 유리한데다, 12월부터 1월까지 수확되는 딸기의 맛이 가장 좋기 때문에 겨울철 딸기...
'천년도:신선도 천년의 이야기', 레벨 및 지역 확장! 2014-12-23 10:56:00
: 신선도 천년의 이야기'가 오늘(23일) 첫 번째 대규모 업데이트를 진행했다. 오늘 진행 된 업데이트를 통해 레벨을 최고 100레벨까지 확장하고, 신규 지역인 대나무 마을 여름, 육파거점을 오픈하였으며, 신규 지역 오픈에 따라 메인 시나리오 및 신규 던전을 함께 추가하였다. 또한, 다양한 영웅 조합을 통해 전투를...
오비맥주, AB인베브 '제조 비법' 공개… 조지 리쉬 "맥주 맛 결정은 발효" 2014-12-18 12:31:47
소개했다. 맥주 양조에서 가장 중요한 것은 '맛의 일관성과 신선도'를 유지하는 것이라고 리쉬는 강조했다.그는 "맥주는 맥아와 홉, 효모, 물이라는 공통된 재료로 만들지만 원하는 맛을 내고 신선함을 유지하는 것이 무엇보다 어렵다" 며 "맥주양조를 말할 때 '80%는 살균위생, 나머지 20%가...
이랜드, '애슐리 퀸즈' 론칭…압구정에 1호점 오픈 2014-12-16 10:28:48
있도록 꾸몄다. 메뉴의 신선도를 유지하고 현지의 맛과 분위기를 구현하기 위해 라이브 스테이션에서 직접 조리해 고객에게 제공한다는 철칙을 고수할 예정이다.애슐리 퀸즈는 고객 동선의 효율성은 극대화하고 메뉴 고유의 특색을 돋보이도록 조리 방법과 식사 순서로 카테고리를 나눠 10여가지 섹션으로 구성했다. 깊은...
[프랜차이즈 CEO 인터뷰] 한덕희 '하루엔소쿠' 대표 "셰프 없어도 쉽게 조리해…내년 점포 50호점 넘어설 것" 2014-12-15 07:02:03
배송시스템을 구축했다. 식재료의 신선도를 유지하기 위해서다. 한 대표가 개점을 진두지휘한 경남 창원시 의창구 용호동에 위치한 창원가로수길점은 158㎡(약 48평) 규모 매장에서 하루평균 매출 320만원을 올리고 있다.한 대표는 “올 한 해 동안 가맹점 교육시스템과 물류체계 정비를 마쳤으므로 내년에는 가맹점...
IMI, 2015년 첫 신작 타이틀 '파괴자' 티저 공개! 2014-12-11 11:53:00
신선도'의 중국 현지 퍼블리셔로 잘 알려져 있다. 아이엠아이 게임사업부 신동준 본부장은 ''파괴자'는 이미 현지 게임유저들 사이에서 탁월한 그래픽과 타격감 등 작품성과 함께 '중국의 디아블로'로 불릴 만큼 관심과 인기가 높은 게임'이라며 '안정적인 국내 서비스를 위해 노력하는 만큼 국내...
우리아이 보양식 `가리비`의 효능 `대박` 어떻게 먹어야 좋을까? `간단하네` 2014-12-08 10:00:59
또 껍질을 칼등으로 두들겨서 속살이 움츠러들어야 신선도가 좋다. 끓일 때 그대로 껍질을 꼭 닫고 있는 것은 상했거나 처음부터 죽어 있는 것이므로 먹지 않는 것이 좋다. 가리비의 효능 소식에 누리꾼들은 "가리비의 효능, 우와 이렇게 좋다니", "가리비의 효능, 오늘 가리비 사는 날?", "가리비의 효능, 가리비 완전...
삼성전자 `셰프컬렉션 냉장고` 신선도·영양소 유지 우수 2014-12-07 13:57:23
9개월 동안 `냉장고 정온 기술과 식품 신선도의 상관관계에 관한 연구`를 진행한 결과 이 같이 나타났다고 밝혔습니다. 이번 연구는 채소와 과일, 육류와 어류 등 일반 가정에서 냉장고에 자주 보관하는 식품들을 삼성전자의 셰프 컬렉션 냉장고를 포함해 비슷한 용량과 가격대의 다른 냉장고 10여 대에 나눠서 보관한...
"냉장고의 미세 정온기술이 신선함·영양소 지켜줘" 2014-12-07 10:08:06
신선도의 상관관계의 연구결과를 7일 발표했다. 강 교수는 "냉장고 정온 유지 수준이 식품의 신선함과 영양소 보존에 큰 영향을준다"며 "미세 정온 유지 기술을 갖춘 삼성전자 셰프컬렉션 냉장고가 월등히 높은식품 보관 능력을 가졌다"고 평가했다. 연구는 삼성전자의 셰프컬렉션 냉장고와 비슷한 용량의 다른...