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인도서 스타벅스를 무력화시킨 토종 브랜드 2015-06-02 15:33:08
coffee day)' 때문입니다.카페 커피데이는 인도 전국에 1530여개의 매장을 보유하고 있습니다. 인도 내 커피업계 매장 수 2위인 바리스타가 169개, 4위 스타벅스가 64개, 7위 커피빈이 26개 매장을 가진 것과 비교하면 엄청난 규모죠. 전국에 600여개 키오스크(테이크아웃 판매 위주의 조그마한 매장)와 커피용품을...
직화 로스팅 커피 `에코빈` 론칭 2015-05-29 17:16:33
얻고 있다. 다크 브라운은 무거운 바디감과 진한 맛을 내는 로스팅으로 남성적인 강함을 느낄 수 있다. 또한, 컵 사이즈의 경우 보통 16oz사이즈의 용량을 제공하는 타 커피브랜드와는 달리 24oz사이즈로 대용량 커피를 제공한다.. 에코빈에서는 커피교육에 관한 다양한 커리큘럼을 바탕으로 기초 과정부터 핸드드립...
이럴 땐 이런 커피 어때요? TPO에 맞는 커피 추천 2015-05-29 09:40:56
그날의 기분이나 컨디션, 상황 등이 커피를 고르는 중요한 요소가 되고 있다. 고급 커피 문화가 빠른 속도로 대중화 되면서 보다 다양하고 개성 있는 자신만의 커피를 원하는 사람이 늘고 있기 때문이다. 또한, 커피를 단순한 음료가 아닌 하나의 음식으로 인식하면서 와인처럼 최대한 본연의 맛을 음미하고자 한다. 커피...
에디킴, 마마무 솔라와의 듀엣곡 ‘Coffee&Tea’ 오늘(28일) 공개 2015-05-28 08:55:00
‘커피앤티(coffee&tea)’ 음원이 공개된다. ‘coffee&tea’는 이제 막 사랑을 시작한 두 남녀의 풋풋한 감정을 감미롭고 사랑스럽게 담아낸 곡이다. 특히 에디킴은 음원과 함께 공개될 뮤직비디오에도 직접 출연, 본인의 카페를 찾은 손님들에게 행복을 전해주는 바리스타로 변신해 훈훈함을 더할 예정이다....
소울메이팅, 탐앤탐스와 "바리스타 체험" 커피미팅 개최 2015-05-22 10:00:00
자신만의 취향으로 `나만의 커피`를 즐기는 프리스티지족이 늘고 있는 가운데, 전문 바리스타 양성 과정인 `탐앤탐스 아카데미(원장 김호철)`는 스피드데이트 전문 서비스 `소울메이팅`과 함께 싱글 남녀들을 위한 "바리스타 체험" 커피미팅을 개최한다. 새 봄을 맞아 싱글 남녀들의 두근거림과 달콤한 커피향이 가득할...
[김연욱의 마이스터 이야기]프랜차이즈 최고 장인 이성종 프런치코리아 대표 2015-05-20 10:22:00
요식업, 바리스타 등 다양한 일을 했다. 내부 인테리어를 잘하기 위해 패션 디자인까지 공부했다. 자격증만 40여개에 이른다. 열정을 가지지 않고서는 어떤 일이든지 성취하기 힘들다. 3. 상권을 철저히 분석하라 상권을 제대로 분석하지 않으면 요식업은 망할 수밖에 없다. 커피 체인점도 음식점과 다르지 않다. 이 대표가...
‘맨도롱 또똣’ 유연석, 스태프 위해 바리스타 변신…마음씨 ‘훈훈’ 2015-05-20 09:21:00
캐릭터인 셰프가 아닌 바리스타로 변신해 현장을 분주하게 누비고 있다. 커피 그라인더로 손수 원두를 갈고, 신중하게 드리퍼에 물을 따르면서 드립 커피를 내리는 등 남다른 비주얼을 뽐냈다. 하지만 드라마의 한 장면을 방불케 한 유연석의 바리스타 자태는 극중 촬영 분이 아닌 피로에 지친 스태프들을 위한 깜짝...
‘맨도롱 또똣’ 유연석, 피로에 지친 스태프들을 위한 센스만점 특별 서비스 2015-05-20 08:20:55
유연석이 극 중 캐릭터인 셰프가 아닌 바리스타로 변신해 현장을 분주하게 누비는 모습이 포착됐다. 커피 그라인더로 손수 원두를 갈고, 신중하게 드리퍼에 물을 따르면서 드립 커피를 내리는 등 남다른 안구 정화 비주얼을 뽐냈던 셈이다. 하지만 드라마의 한 장면을 방불케 한 유연석의 꽃 바리스타 자태는 극중 촬영...
`월드 고메 뷔페` 애슐리 퀸즈 NC서면점 오픈 2015-05-19 20:41:16
디저트와 고급 커피, 티를 제공해 젊은 여성들의 호응을 받고 있다. 세계 3대 요리학교로 불리는 르꼬르동 블루 출신의 파티쉐가 만든 30여 종 홈메이드 디저트를 비롯해 전문 바리스타가 코스타리카 고지대의 원두 타라주와 인도네시아 수마트라 섬의 만델링 원두를 블렌딩한 고급 커피를 바로 내려준다. 아삼, 다즐링 등...
루소, 최고급 재료를 엄선한 더치 커피 빙수 출시 2015-05-16 23:57:38
부드러움이 빙수의 맛을 높인다. 루소는 더치 커피 빙수 출시를 기념해 오는 5월 31일까지 빙수 구매 고객에게 상하목장 아이스크림 1컵을 추가로 증정한다. 루소 로스팅랩 청담점, 루소 바리스타랩 삼청점, 청진점 등에서 만나볼 수 있다. 루소 마케팅팀 김영진 팀장은 "이번에 출시한 메뉴는 고품질의 커피를 주 원료로...
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