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[2015 대한민국 고졸 인재 Job Concert] 최현석 '엘본 더 테이블' 총괄셰프 특강 "고졸이라 독창적 음식 개발에 혼 담았다" 2015-03-25 21:00:44
더 테이블’ 레스토랑 총괄셰프(사진)는 25일 ‘다른 게 틀린 것은 아니다’는 주제로 특강했다. 여러 방송 프로그램에 출연하면서 ‘훈남 셰프’로 알려진 최 셰프가 등장하자 강의실을 가득 메운 500여명의 학생은 “멋있어요”를 외치며 환호했다. 그러자 최 셰프는 “멋있는...
청와대 수석들 난상토론…대통령에 직접 보고 늘었다 2015-03-20 20:54:11
이 실장은 각종 현안을 테이블 위에 올려놓고 난상토론을 유도하는 식으로 회의를 진행한다고 한 참석자는 전했다. 그러다 보니 엄숙했던 회의 분위기도 변했다. 한 참모는 “실장과 수석이 모두 자유롭게 의견을 개진하고 토론하는 등 과거에 비해 분위기가 자유스러워졌다”고 말했다.청와대 내 보고체계도...
임대료 못내 쫓겨나서 “남과 다른 치킨개발” 결심 2015-03-18 09:31:18
그 때부터 조리에 들어간다. 주문치킨이 나오는데 대개 20분쯤 걸린다. 가게 안에 테이블 4개가 있지만 가게를 찾아온 손님들도 주문하고 20분쯤 기다려야 한다. 단골손님들도 기다리거나 미리 전화로 주문해서 찾아가고 있다. 이제는 당연하다고들 여기는 것 같다”-편견일수도 있지만 치킨집이 너무 깨끗하고 특유의...
[SNS 맛 감정단] 봄이 오는 길목…양재천 카페거리 2015-03-18 08:55:56
아기자기한 소품과 함께 여유있게 배치된 테이블이 편안한 분위기를 한층 더해준다. 가벼운 런치 메뉴도 있고, 허니브레드도 맛이 좋지만 무엇보다도 커피 마니아들에게 인정받은 커피 맛을 자랑한다. 발로나 초콜릿을 녹인 핫초코도 인기가 좋다.◆ 애견과 함께 핫한 카페 가볼까 '세컨브레스'양재천 산책로는...
신개념 스포츠펍에서 즐기는 뜨거운 열정! 을지로 맛집 ‘씨즐펍 동대문점’ 2015-03-16 17:27:41
쾌적하고 스포티한 분위기를 조성한다. 테이블도 바, 원형, 단체석 등 다양한 스타일이 구비되어 있어 용도에 따라 선택해서 즐기기 좋다. 최근에는 삿포로생맥주 3잔을 주문하면 1잔을 무료 제공하는 이벤트도 진행 중이다. 주소로는 서울 중구 을지로6가 쪽, 지하철로는 동대문역사문화공원역 13번 출구 근처에 위치해...
메밀이 황금비율을 찾다! 성남 분당 맛집 ‘삼교리동치미막국수’ 2015-03-16 17:24:07
적당히 넣어 먹는 방식을 추천한다. 막국수는 주문을 받고 바로 뽑기 때문에 더 먹고 싶어 추가를 요청하더라도 그때는 이미 늦는다. 양이 부족할 것 같으면 아예 처음부터 곱빼기를 시키는 게 좋다. 백김치나 열무김치와 함께 먹으면 일품이다. 칼국수는 매일 새벽 손반죽을 해 최고의 면발을 자랑한다. 푸짐한 바지락...
[SNS 맛 감정단] 로맨스의 완성…화이트데이 레스토랑 가이드 2015-03-11 07:37:19
세련된 인테리어의 최고급 프렌치 레스토랑 '테이블 34' 롯데의 피에르 가니에르, 힐튼의 시즌스와 함께 3대 프렌치 레스토랑으로 꼽히는 곳이다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 34층에 위치한 테이블 34는 높은 층에서 볼 수 있는 서울의 전경이 특징이다. 세계적인 레스토랑 디자이너 토니 치가 디자인한 인테리어와...
럭셔리 아이돌들의 털털한 ‘반전’ 식성 2015-03-06 13:42:00
먹고 싶었지만 참았던 곱창과 대창을 각각 주문하는 모습을 선보였다. 또한 그는 주문한 음식이 나오기 전 천엽 한 접시를 맛깔나게 비워내는 것은 물론 혼자 곱창과 대창 2인분, 된장찌개와 공깃밥까지 추가하며 테이블 하나에 두 개의 불판을 올리며 먹방 여신으로서의 진풍경을 그려냈다. ▶ 아이유 똘망똘망한 눈매와...
이브자리 서강호 대표 "개인 맞춤형 침구로 세계 시장 정조준…매년 5개씩 해외매장 열 것" 2015-03-06 07:00:22
때문이다. 이브자리의 서울 휘경동 전시장에 들어서면 한쪽 테이블 위에 사람의 등뼈 모형이 놓여 있다. 많은 사람이 의아하게 생각한다. 이불 코너에 왠 등뼈인가.서 대표는 “수면은 건강과 직결되고 최적의 수면을 위해선 베개 등 침구가 과학적으로 디자인돼야 한다”고 말한다. 그는 “최근 목디스크 ...
[핫플레이스 천국] 빨간 정육점은 잊어! 가금류 레스토랑 ‘다향 착한정육점’ 2015-02-25 09:06:00
테이블도 모던한 매장의 분위기를 배가시켜줍니다. 주방이 한 눈에 보이는 것도 특징입니다. 내가 먹을 요리가 어떻게 만들어지는지 구경할 수 있어 신뢰가 높아지죠. 또한 오리와 닭이 구워지는 오븐이 보이는 것도 볼거리입니다. ▲대표메뉴 다향오리의 이근준 과장은 “다향 착한정육점은 오리와 닭을 부화에서 사육,...
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