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'김치냉장고 전쟁 돌입'… 롯데하이마트, 10월 판매량 전년比 15% 증가 2013-10-23 09:40:16
본격적인 김장철을 앞두고 김치냉장고 시장은 이미 달아오르고 있다. 23일 롯데하이마트에 따르면 지난달 1일부터 20일까지 김치냉장고 판매량은 지난해 같은 기간보다 약 15% 늘었다. 올해는 김장의 재료가 되는 배추·무·대파 등 채소 가격이 지난해에 비해 절반 가까이 떨어지고 고춧가루 등 각종 양념가격도 30% 정도...
NH농협은행, 고객과 농촌체험 행사 2013-10-22 08:41:27
아니라 `고구마율무찐빵 만들기`, `배추김치 만들기` 등 우리 농산물을 이용한 건강한 먹거리를 만드는 활동도 진행됐습니다. 은행 관계자는 "평소 농촌을 체험할 기회가 많지 않은 고객들에게 우리 농촌의 소중함을 일깨워주고 농촌에는 활력을 줄 수 있는 이런 행사를 지속적으로 이어갈 계획"이라고 밝혔습니다.
놀부보쌈 26년만에 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 인기 2013-10-18 15:47:37
김치는 태생부터 다르다. 배추의 파종부터 생산까지 김치 매뉴얼을 통하여 철저하게 선별하여 관리하기 때문이다. ‘놀부way’라 불리는 놀부의 원산지 관리 매뉴얼은 보쌈에 최적화된 김치를 만드는 숨겨진 비법이기도 하다. 김치와 기후의 상관관계에 민감도까지 측정하여 여름에는 강원도 태백의 고랭지 배추, 겨울과...
"한 겨울 매운 맛 좀 볼까"…국내 가전업계는 '김장 중' 2013-10-16 07:40:35
무 배추 캐어 들며 김장을 하오리라. 앞 냇물에 깨끗이 씻어 소금 간 맞게 하소. 고추·마늘·생강·파에 조기 김치 짱아찌라. 독 옆에 중두리요, 바탱이 항아리라, 양지에 움막 짓고 짚에 싸 깊이 묻고 장다리 무 아람 한 말 수월찮게 간수하소." 이 시절 겨울 내내 먹을 양식이 되어 준 김장 김치는 담그는 것 못지 않게...
롯데마트, '김장 모드' 돌입…17일부터 절임배추 예약판매 2013-10-15 15:06:06
작업을 진행해 품질도 높였다.절임 배추는 김치를 담그기 전 배추를 소금에 절이는 시간을 덜어줘 수요가 매년 증가하고 있는 만큼 준비 물량도 지난해보다 2배 가량 많은 800t을 준비했다.김치를 처음 담그는 젊은 주부들을 위한 ‘간편 김장 재료’ 상품도 20% 저렴하게 판매한다. 대표적인 품목으로 김장 양념을 만드는...
홈플러스, 국내 최저가 수준 `절임배추 예약판매` 2013-10-15 14:53:45
배추를 국내산 천일염으로 절인 해남 절임배추(10kg)를 1만5천원에 판매하고, 김치 양념(4kg)도 함께 예약 판매합니다. 홈플러스 관계자는 “이번에 선보이는 절임배추는 전라남도 도지사가 인증한 우수농특산물로, HACCP 인증 시설에서 만들어 위생적이고 안전하다”며 “다가올 김장철을 앞두고 서둘러 저렴하게 준비할...
추석 음식 한 끼 열량, 생각 없이 먹었다간… '건강 적신호' 2013-09-13 11:26:43
"쌀밥 한 공기와 동그랑땡, 화양적, 잡채, 고사리나물, 배추김치를 먹은 뒤 후식으로 깨송편과 단감을 먹는다면 전체 열량은 1286.9kcal에 달한다"며 "하루 권장섭취량(2000kcal)의 약 64%에 해당하는 수치"라고 밝혔다. 이어 "긴 추석 연휴에는 평소보다 활동량이 적어지고 과식하기가 쉽다"면서 "기름에 튀기고...
추석 음식 한 끼 열량, 올해도 다이어트 포기? "건강하게 섭취" 2013-09-12 23:10:03
동그랑땡, 화양적, 잡채, 고사리나물, 배추김치를 먹은 뒤 후식으로 깨송편과 단감을 먹는다면 전체 열량은 1286.9㎉에 달하는데, 이는 하루 권장섭취량(2000㎉)의 약 64%에 해당하는 수치"라고 밝혔다. 또 "긴 추석 연휴에는 평소보다 활동량이 적어지고 과식하기가 쉽고, 기름에 튀기고 볶는 등 고열량, 고지방 음식이...
"추석때 한 끼, 하루 열량 권장량 육박" 2013-09-12 13:53:32
공기와 동그랑땡,화양적, 잡채,고사리나물,배추김치를 먹은 후 후식으로 깨송편과 단감을 할 경우 전체 열량은 1,286.9㎉로 하루 권장 섭취량 2,000㎉의 64% 가까이 된다. 따라서 음식 조절과 함께 적당한 운동이 필수적인 것으로 지적됐다. 한편 식약처는 장거리운전시 멀미약은 졸음과 방향 감각 상실 등의 증상이...
전지현 배추밭 포착, 흙 묻어도 돋보이는 미모 '자체발광' 2013-09-03 21:45:19
배추밭에서 배추를 수확하고 있는 모습을 담은 영상을 공개했다. 공개된 영상 속 전지현은 "처음 담그는 김치라 재료부터 욕심이 납니다. 잘해보고 싶다"고 말하며 배추 수확에 열중하고 있다. 특히 그는 직접 배추밭에 쭈그리고 앉아 손에는 물론 얼굴에도 살짝 흙이 묻어 있는 자연스러운 모습으로 수수한...
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