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제너시스BBQ, 한우 브랜드 `소신275℃` 오픈…내년 50개점 오픈 계획 2015-08-28 14:54:08
1호점을 서울 송파구에 오픈합니다. 브랜드 명칭인 소신275℃는 무쇠에서 한우가 가장 맛있게 익는 온도인 275℃ 와 `소고기의 신(神)`을 합성해 만들어졌습니다. 제너시스BBQ 그룹은 아이스 에이징 기법으로 숙성시킨 국내산 한우를 100g당 12,500원(한우모듬기준)에 판매할 계획입니다. 소신275℃은 2016년 까지 전국 주...
종각 한우 맛집 한육감 2호점 광화문 D타워에서 오픈! 양갈비도 선보여 2015-08-24 15:24:29
릭과 무쇠돌솥밥, 알라스카를 만날 수 있다. 로스트 릭(ROAST LEEK)은 대파를 그릴에 구워서 올리브 오일과 발사믹 식초를 두르고 허브를 올려 오븐에 구워 파마산 치즈를 올린 요리다. 무쇠돌솥밥은 김치볶음밥 위에 치즈와 수플레가 곁들여진 인상 깊은 메뉴이다. 알라스카는 불에 그을린 이탈리안 머랭 아이스크림과...
소자본 창업 가능한 '나이스투미츄' 유망 창업 아이템으로 우뚝 서 2015-08-18 09:59:28
개발한 무쇠 그릴과 웨이트를 통해 고기가 가장 맛있어지는 250℃의 온도에 44초간 눌러 굽는 방식으로, 고기의 수분은 유지한 채 고소한 맛을 살려냈다. 더불어 수많은 시행착오 끝에 개발한 숙성 기술을 통해 고기의 수분은 가두고 지방의 맛을 한 단계 끌어올려 맛과 재미라는 두 마리 토끼를 모두 잡았다는 평을 얻고...
별별치킨, ‘별별궁리’ 대구지하철광고 화제, ‘박장대소’ 2015-08-04 10:56:36
별난 조리법으로 유명세를 탄 수제치킨인데, 무쇠 팬인 웍을 통해 요리하는 치킨으로 소재의 특성상 열을 가하면 800도씨 까지 온도가 올라가 수분 손실을 최소화해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 풍미 가득한 치킨 요리가 가능해진다. 또한 높은 화력으로 웍 위쪽까지 치솟는 불길로 흔히 우리가 말하는 ‘불향’ ‘불맛’ ...
'진삼국대전', 함정 설치가능한 '무기고 시스템' 선보여 2015-07-31 11:18:11
'무쇠'와 '백양나무'를 이용해 강화 할 수 있으며, 이들은 신규 던전 '무기고 진영'에서 획득 가능하다. 게이머들은 학살모드, 일반모드, 영웅모드 중 하나를 선택해 플레이 할 수 있고, 높은 난이도에서 승리할수록 더 많은 재료를 얻게 된다. 아울러 시즌제로 운영되는 pvp 경기장에서 승리 시, 고급...
‘여성이 뽑은 최고의 명품대상’ 7년 연속 수상‥올리비아 하슬러, 7년 수상 기념 ‘꿈의 명품주방’ 경품 쏜다! 2015-05-20 16:08:30
휴롬 원액기 ▲4등 당첨자(50명)에게는 르쿠르제 무쇠 냄비 ▲5층 당첨자(230명)에게는 테팔 후라이팬 2종을 각각 증정한다. 단, 1등 추첨 대상자는 30만원이상 구매 고객에 한정된다. 또한 올리비아 하슬러 브랜드 홈페이지(www.oliviahassler.co.kr )에서는 빈칸퀴즈 이벤트를 진행한다. 응모기간은 오는 6월...
'하스스톤', 검은바위산 4번째 지구 '검은날개 둥지' 개방 2015-04-24 17:06:59
과제들을 모두 정복하면 추가로 '악마의 격노', '검은무쇠 잠복자' 카드를 각각 2장씩 얻을 수 있다. 한경닷컴 게임톡 백민재 기자 mynescafe@naver.com "드디어 나왔다"…블리자드, '하스스톤' 모바일 버전 출시 블리자드 '와글와글 하스스톤', 성황리 개최 백영재 블리자드코리아 대표, 갑자기...
소자본 창업 열풍.. 요즘 뜨는 창업 아이템은? 2015-04-22 15:53:18
개발한 무쇠 그릴로 44초간 눌러 구워주는 게 특징. 이렇게 고기를 구우면 고기에 수분을 가두어 육질이 부드럽고 지방의 맛도 한 단계 올라간다고 한다. 또 고기에 그릴 모양이 찍혀 노릇노릇 구워지는 덕분에 눈으로도 맛을 느낄 수 있을 정도다. 관계자는 “나이스투미츄만의 고기 굽는 법은 인건비가 적게 드는 영업...
무병장수 "잉어즙 등 고단백 영양식품, 임신준비에 도움 돼" 2015-04-13 20:56:20
곡물만을 넣어 무쇠가마솥에 4시간 이상 푹 고아 만들기 때문에 토종 참잉어 햠량 96.4%의 진한 맛을 느낄 수 있으며, 비린내와 잡내를 최대한 제거해 부담 없이 섭취할 수 있도록 했다. 정직 대표는 "잉어는 청정 1급수는 물론, 공업용수로 쓰이는 3급수에서도 다양하게 살 수 있는 어종인 만큼 어떤 수질에서 어떤...
정기세일도 모자라 '출장 세일' 나선 백화점 2015-04-08 21:10:44
행사 초반 고객 몰이를 위해 ‘르크루제 원형 무쇠냄비’(23만5000원·30개 한정), ‘wmf 퍼펙트 프로 압력솥’(23만9000원·100개 한정) 등 주방식기 및 소형 가전도 최대 60% 저렴하게 내놓는다. 17~19일의 2차 행사(패션 팩토리)는 해외명품, 잡화, 골프·스포츠·아웃도어...