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국내산 멜론에 꽂힌 스타벅스·고창 수박에 반한 커피빈 2020-07-15 11:09:48
올 여름 식품업계에 새로 등장한 시즌 음료들이다. 식품업계가 지역 농가와 계약재배한 원료로 제품을 생산하거나 농가 상생을 위한 판촉 캠페인을 벌이는 협업 사례가 늘고 있다. 농가는 판로 걱정 없이 농사에 전념할 수 있고, 기업은 우수한 작물을 활용할 수 있는 '윈-윈' 전략이다. 신종 코로나바이러스...
[imazine] 제주, 화산섬의 속살 ③제주의 숨골…곶자왈 속으로 2020-07-11 08:01:05
상대적으로 차가운 공기를 내뿜고 겨울에는 따뜻한 공기를 뿜어낸다. 무더운 여름날 곶자왈에 들어오면 시원하게 느껴지는 것도 숨골 덕분이다. 국립산림과학원 조사에 따르면 여름철 곶자왈 숲 안의 PET(Physiological Equivalent Temperature : 기온, 상대습도, 풍속, 평균 복사온도를 종합해 산출한 열 쾌적성 지수)...
[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
최고의 자연 강장제라 불리는 보리는 세계 4대 작물 중 하나로 다른 곡물에 비해 식이섬유를 다량 함유하고 있어 혈당조절에 도움을 주고, 혈관 노화 방지, 각기병 예방 및 위와 장을 보호해주는 효능이 있다. 이를 바탕으로 제주선에서 새롭에 선보이는 99% 보리 물면은 여름철 보양식으로 전혀 손색없다. 보리 물면은 기...
슬기로운 '농촌 힐링여행'…"아빠! 빨리 떠나요" 2020-06-23 15:39:55
재배작물, 전통 등에 따라 구체적인 프로그램은 다르다. 그래도 산과 계곡을 끼고 있는 지역이 많아 어디를 가든 흥미롭고 유익한 체험을 할 수 있다는 게 농협의 설명이다. 팜스테이 일정은 대략 이렇다. 마을에 도착해 아이들과 농기계 마차를 타고 농촌마을을 돌아본 뒤 각종 작물을 수확한다. 손수 채취한 나물로 만든...
'맛남의 광장' 백종원, 생열무 비빔밥 빠진 재료 알아내.. "역시 백장금" 2020-05-14 21:44:56
백장금의 면모를 선보였다. 많은 사람이 여름이 제철이라 알고 있는 열무는 사실 봄부터 즐길 수 있는 작물이다. 여름과 달리 쉽게 무르지 않고 병충해가 없어 무공해로 즐길 수 있는 지금이 딱 맛있을 시기라고 전해졌다. 그러나 최근 코로나19 여파로 소비가 되지 않고 있을 뿐만 아니라 김치로만 먹는 한정적인 요리법...
베트남, 4월까지 산업생산지수 2.3%↑‥증시 반등‥국제선 재개 임박/美 나스닥 훈풍‥유가 약세‥유럽 -7.4% 역성장 우려 -
200~400동 상승. 비록 겨울철쌀의 대부분이 팔렸지만, 이른 여름가을에 파종하는 작물이 곧 수확을 앞두고 있다. 메콩 강 삼각주 전체가 약 900만 톤의 쌀을 생산할 것으로 보고 이 중 200만 톤의 쌀이 수출 될 것으로 예상된다. https://vtv.vn/kinh-te/gia-lua-tai-dbscl-tang-nhe-20200507071106765.htm* 베트남-인도 간...
[2020 대한민국 대표브랜드대상] 지리산 천연의 맛 듬뿍 담은 청정 산청딸기 2020-05-07 11:55:23
올리고 있는 산청군의 대표 효자 소득작물이다. 산청은 지리산이라는 천혜의 자연조건을 안고 있는 청정지역이다. 경호강, 덕천강, 양천강 3대강의 발달에 의해 자연적으로 형성된 충적토의 지리적 특성과 지리산에서 불어오는 골바람의 영향으로 여름에는 시원하고, 겨울에는 따뜻한 특유의 기후조건을 갖춰 ‘딸기 모주’...
쌀수출 금지·농가 일손 부족…"지구촌 2억6500만명 굶주릴 위기" 2020-05-01 17:26:28
지을 일손이 사라졌다. 여름 농작물 수확철이 코앞이지만 일할 사람이 없다. 제철 작물은 숙성 시간이 짧아 부패하기가 더 쉽다. 미국은 매년 농사지을 인력 25만 명을 멕시코 등에서 수혈해 왔는데 지금은 속수무책이다. 프랑스 독일 등 유럽 국가들도 올해 농사에 손을 놓았다. 동유럽과 북아프리카 출신 근로자 유입이...
스마트팜에 꽂힌 '바다 사나이'…김재철의 인생 2모작은 농업연구 2020-04-12 17:49:58
고온을 이기지 못하는 예민한 작물이어서 여름에 가격이 치솟는 게 일반적”이라며 “수경재배 방식을 쓰니 사계절 수확량이 일정해 가격 변동이 거의 없다”고 말했다. 이 스마트팜 공장에선 지난해 상추 100t이 생산됐다. 연중 상시로 수확할 수 있어 토양에서 기를 때보다 생산성이 높다. 수경재배 농장 가운데서도 최대...
베트남, 총리 "보름간 서비스업 영업중단"‥버팀목 `섬유산업` 먹구름/美·유럽증시 급반등 -
농업농촌개발부와 협력하여 채소, 괴경작물, 과일을 수확하기 전에 농산물 분배 방법, 국내 소비를 촉진하기 위한 다양한 조치 방안을 준비해야 하며, 베트남인 베트남산 제품 우선 사용을 권장하고 온라인 시장에서의 제품 유통, 제품 수령 및 최소한 비용으로 제품 유통과 판매를 하는 지원을 제안했다. https...