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홈파티에 안성맞춤…연어 핑거푸드 레시피 2013-12-12 09:39:43
등은 얹은 이탈리아 요리다. 연어 부르스케타는 구운 바게트에 생연어와 올리브, 토마토, 발사믹 소스와 올리브유만 있으면 쉽게 만들 수 있다. 취향에 따라 색다른 소스나 재료를 더해도 좋고, 손으로 집어 한입에 먹기 좋아 파티에 어울리는 대표적인 핑거푸드로 꼽힌다. 류쉐프는 “카르파쵸와 부르스케타는 열을...
패스트 푸드에 길들여진 아이들을 위한 셰프아빠의 식탁 2013-11-07 16:02:24
④의 소스와 섞는다. 파마산 치즈 가루와 파슬리 가루를 뿌려 마무리한다.<< 현미 브루스케타 >>재료 삶은 고구마 2개, 다진 양파 1/4개, 당근 1/8개, 애호박 1/8개, 슬라이스 햄 3개, 올리브 오일 적당량, 현미 밥 3ts, 모차렐라 치즈 3tshow-to 1. 삶은 고구마는 껍질을 벗기고 2cm 정도의...
햄버거 믿고 먹여도 되나 '엄마가 놀랐다' 2013-06-19 14:24:20
요리블로거 베르단디의 '살사소스 타코 부르스케타' 게시물은 블로그에 게시되자마자 15만건의 조회수를 기록하는 등 엄마들의 뜨거운 관심을 받았다. 맥도날드는 빅맥, 불고기버거, 상하이 스파이스 치킨버거, 스낵랩 등과 동일한 식재료로 만든 미트로프, 찹스테이크, 케이준치킨샐러드, 칠리치킨강정,...