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"없어서 못팔아"…25만원 크리스마스 케이크 '뜨거운 인기' [대세는 홈파티 上] 2021-12-24 20:00:02
가 대세 호텔 케이크들은 올해도 크리스마스를 상징하는 색상인 빨간색과 눈을 뜻하는 흰색이 주류를 이뤘다. 포시즌스 호텔 서울은 대표 크리스마스케이크로 히비스커스 베리티를 사용한 무스와 산딸기가 어우러진 '히비스커스 센세이션'을 민다. 그랜드 하얏트 서울 호텔의 베이커리 '더 델리'는 새하얀...
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"머리 염색, 표백제 등 임신 중 호르몬에 영향" 2021-12-21 09:07:29
결과가 나왔다. 미국 럿거스(Rutgers) 대학 보건대학원의 조리마르 리베라-누네스 교수 연구팀은 머리 염색제, 표백제, 머리를 펴는 스트레이트너, 머리 모양을 고정시키는 거품 크림인 무스가 임신을 뒷받침해 주는 여성 호르몬(에스트로겐, 프로게스테론 등) 감소와 연관이 있다는 연구 결과를 발표했다고 헬스데이...
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JP모건, 내년 인터넷 유망주 "펠로톤 빼고 스포티파이 추가" 2021-12-16 10:07:00
상위권 목록에 펠로톤을 올렸다가 이날 새로 발표한 내년도 전망의 상위 목록에서는 뺐다. 더그 앤무스 JP모건 애널리스트는 “전반적으로 많은 기업들이 물가상승에 따른 어려움을 겪고 있기 때문에 내년도 성장률은 낮아질 것으로 보인다”며 "내년에는 전자상거래와 구독 기반 서비스가 강세를 보일 것"이라고 밝혔다....
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케이크 위에 펼친 동화 속 산타마을 2021-12-02 17:50:44
꾸민 게 특징이다. ‘미라클 초콜릿 무스’는 오렌지 색상의 마블 글레이즈로 화려한 크리스마스를 표현했다. ‘스초생’이라는 애칭으로 불리는 스트로베리 초콜릿 생크림은 투썸플레이스의 스테디셀러다. 한가득 올린 상큼한 딸기와 초코 생크림 사이 씹히는 크런치 초코볼 맛이 특징이다. 박종관 기자 pjk@hankyung.com
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"크리스마스 외식 대신 홈파티…호텔 케이크 삽니다" 2021-12-01 22:00:01
가 부드러운 맛과 상큼한 맛이 어우러진다. 케이크 겉면에 곁들여진 달콤한 맛을 내는 슈가 파우더는 나무 위의 흰 눈처럼 연출됐다. 롯데호텔은 시그니엘 서울과 부산, 롯데호텔 서울·월드·제주·부산에서 크리스마스 케이크를 판매한다. 시그니엘 서울의 델리샵 페이스트리 살롱에서는 레드 베리 콤포트가 들어간 레드...
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여름엔 10만원 빙수, 겨울엔 20만원 케이크…진정 '한 입의 사치' 2021-11-25 22:00:01
크리스마스케이크로 히비스커스 베리티를 사용한 무스와 산딸기가 어우러진 '히비스커스 센세이션'을 민다. 호텔 온라인 쇼핑몰에서도 판매한다. 그랜드 하얏트 서울 호텔의 베이커리 '더 델리'는 새하얀 볼 안에 화이트 티라미수, 다크 초콜릿 무스, 산딸기 젤리 등을 담은 크리스마스 보물상자 초콜릿...
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 2021 페스티브 시즌 케이크 출시 2021-11-16 14:00:04
비타민C가 포함된 프리바이오틱스를 더해 이너뷰티까지 챙길 수 있도록 기획했다. 털모자 고구마 케이크는 겨울 시즌 럭셔리 브랜드의 신상 털모자를 연상시키는 비주얼의 케이크로 여러 겹의 스펀지를 층층이 쌓아 올리고 사이사이 고구마 무스를 크림으로 샌드 한 뒤, 부드러운 샹티 크림으로 털모자 모양을 구현한...
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[영상뉴스] "우주에서 잘 나가던 빵이 지구에 왔다" 2021-11-11 17:00:54
수 있다. 수성에서 영감을 얻어 만들어진 쁘띠 무스 케이크 `머큐리 크러시`는 화이트 초콜릿과 라임의 조화로 달콤하고 상큼한 맛을 내는 것이 특징이며, `마블 쇼콜라`는 보랏빛 은하수의 화려함을 가득 담은 초콜릿 케이크로 부드럽고 묵직한 초콜릿의 단맛을 느낄 수 있다. `유니버스 바이 제이릴라`는 신세계푸드의 8...
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이재명, '무죄 판단' 권순일에 "정말 일면식도 없다" 2021-11-10 16:33:40
물어보면 어떨까 한다"고 했다. 이어 "(제가) 노스트라다무스도 아니고 이들과 무엇을 했다는 상상이 왜 가능한가"라고 질문하기도 했다. 이 후보는 '권 전 대법관과의 재판 거래 의혹이 만약 사실이라면, 사퇴하고 책임질 것을 약속할 수 있냐'는 패널의 질문에 "이런 것은 질문이라기보다는 공격에 해당할 수...
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케냐 농촌 청년, 태양열 '농작물 저장장치' 개발로 주목받아 2021-11-10 07:23:45
비용으로 이용 가능 (나이로비=연합뉴스) 우만권 통신원 = 케냐 농촌 출신의 한 청년이 농부들을 위해 태양열을 이용한 농작물 저장장치를 개발해 주목받고 있다. 케냐 동부 출신의 디스무스 키실루(29)는 해마다 감자 수확기가 되면 공급 초과로 농부들이 제값을 받지 못하고 감자를 헐값에 판매하는 현실에 주목했다. 몇...
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