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미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
가늘게 썰어 1년 이상 발효한 막걸리식초와 고추장, 갖은 양념에 새콤달콤하게 무쳐 먹는다. 서대회 무침을 주문하면 밥이 함께 나오는데, 커다란 대접에 밥과 회 무침을 넣고 참기름을 둘러 쓱쓱 비비면 별미다.여수식 장어탕은 장어 뼈를 오래 끓인 국물에 고춧가루와 갖은 양념, 숙주, 양배추를 넣어 만든다. 자연스러운...
애슐리, 봄 신메뉴 '가든파티&비비큐파티' 출시 2015-04-29 16:21:34
잡내를 제거한 ‘크리스피 그릴 치킨’, 육질이 부드러운 삼겹살에 고추장 소스를 바른 ‘스파이시 포크벨리’, 특제 소이양념에 재운 목살을 구운 ‘아메리칸 포크 스테이크’ 등을 선보인다.bbq파티 메뉴는 평일 디너 및 주말, 공휴일에 한해 제공한다. 한편, 애슐리는 오는 6월 30일까지...
CJ 케이블 요리 프로 月·木에 방송하는 까닭 2015-04-01 21:27:45
글이 많아지는 것을 보고 최근 계절밥상 대표 메뉴인 ‘고추장 삼겹살’도 개발했다. 이 회사는 빅데이터 분석에 기반한 제품을 연내 10여종 더 선보일 예정이다.빅데이터 활용은 식품업계 전반으로 확산되고 있다. kgc인삼공사가 올 1월 출시해 인기를 끌고 있는 ‘천녹삼’도 소비자와 매장판매 정...
‘해피투게더’ 김태우 판박이 딸 지율이 등장에 ‘귀여워~’ 2014-12-05 09:40:00
김태우가 삼겹살을 먹는 방법을 설명했다. 샐러드에 마요네즈를 놓고 버무려 쌈 위에 기름기 많은 고기 한 점과 살코기 많은 고기 한 점을 올렸다. 그 위에 마요네즈 샐러드를 투척한 후 식성에 맞게 고추장이나 쌈장을 올리라며 지율이 얼굴만한 쌈을 만들었다. 김태우는 쌈을 지그시 바라보는 지율이에게 먹이는 흉내를...
[SNS 맛 감정단] "추위야 반갑다"…'겨울의 꽃' 스키장 주변 맛집 2014-12-03 08:22:20
붙는 고추장 삼겹살 맛집 '양지말화로구이' 홍천에 위치한 비발디파크는 스키, 골프, 물놀이를 즐길 수 있는 복합레저시설이다. 비발디파크 내부에도 좋은 식당이 많지만 30분 정도 동쪽으로 이동하면 홍천의 유명한 양지말화로구이를 만날 수 있다. 양지말화로구이는 육질이 연한 삼겹살을 고추장, 된장, 벌꿀을...
설경이 아름다운 양평 최고의 한우 맛집.. 양수리 ‘장원가든 숯불갈비’ 2014-12-02 17:24:18
외에도 씨래기무침∙고추장아찌∙양배추절임∙묵은지 김치∙동치미 등 정성이 담긴 밑반찬이 함께 제공된다. 이에 상호처럼 이 곳은 양평 지역 주민들에게 오래 사랑받아온 으뜸가는 맛집으로 알려져 있다. 가격대는 평범한 수준이다. 돼지갈비는 250g에 12000원,국내산 생삼겹살이 200g에 12000원,...
나혼자산다 강남 이태곤 "아까 키 큰 형이 시켰다" 엉뚱한 매력에 폭소 2014-11-15 08:09:54
새로운 캠핑 문화다. 이날 이태곤은 강남에게 삼겹살 재료를 위해 민박집 주인에게 물과 소주, 고추장과 상추를 얻어 오라고 요구했다. 강남은 민박집 주인에게 가서 “물이랑 여러 가지 좀 얻을 수 있냐. 아까 그 키 큰 형이 시켜서”라고 말했다. 이어 강남은 “상추, 된장, 고추장, 소주도..아까 그 키 큰 형이 얻어...
‘나 혼자 산다’ 강남, 이태곤에 “아까 키 큰 형”…폭소 2014-11-15 04:30:04
그려졌다. 이태곤은 강남에게 삼겹살 재료를 위해 민박집 주인에게 물과 소주, 고추장과 상추를 얻어 오라고 요구했다. 강남은 민박집 주인에게 가 “물이랑 여러 가지 좀 얻을 수 있냐. 아까 그 키 큰 형이 시켜서”라고 말했다. 이어 강남은 “상추, 된장, 고추장, 소주도..아까 그 키 큰 형이 얻어 오라고 하던데”라고...
음식 속에서의 힐링…'컬러푸드'가 뜬다 2014-11-10 07:01:57
삼겹살’은 인삼, 마늘, 와인, 솔잎, 허브, 카레, 된장, 고추장 등 8가지 식재료를 첨가해 만든 팔색 삼겹살 메뉴로 인기를 끌고 있다. 세트 메뉴를 시키면 8가지 삼겹살 메뉴를 동시에 맛볼 수 있다는 것도 매력적이다.외식 프랜차이즈 기업인 ‘원앤원’은 ‘원할머니보쌈·족발’,...
고추장 맞아? 고추장의 화려한 변신! 2014-10-24 06:15:13
맛있는 치즈 고추장이 완성된다. 담백한 치즈고추장은 기름기가 많은 삼겹살과 곁들여 먹으면 삼겹살의 느끼한 맛을 줄여준다. 뿐만 아니라 치즈는 단백질과 칼슘이 풍부해 어린이와 노인들에게 좋으며, 겨울철 체력보강에도 그만이다. ● 달콤한 마천, 충주 고추장 경상도 마천지방에는 예로부터 고구마...
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