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탕후루 인기, 딱 1년...디저트 창업 잔혹사 '반복' 2024-08-03 10:17:21
프랜차이즈가 2년도 안 돼 매출이 급감하면 또 다른 디저트 프랜차이즈가 대거 생겨나는 현상이 반복되고 있다. 탕후루에 이어 인기 디저트로 급부상한 요거트 아이스크림 프랜차이즈 업체의 주요 매장 수는 2분기 245곳으로 작년 동기 100곳에 비해 2.45배 증가했다. 유행을 좇아 너도나도 같은 품목에 뛰어드는 창업...
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[위클리 스마트] 탕후루·흑당버블티…1년새 뜨고 1년내 지는 디저트 프랜차이즈 2024-08-03 10:00:05
탕후루·흑당버블티…1년새 뜨고 1년내 지는 디저트 프랜차이즈 핀다, AI 상권 분석 플랫폼 '오픈업' 통해 분석 탕후루 업계 2분기 매출 72% 급감…최근 요거트 아이스크림 매장 급증세 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 탕후루, 흑당 버블티, 대만 샌드위치…. 최근 국내에서 유행한 이들 디저트 프랜차이즈가 1년...
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비싸도 사먹는다더니…'10만원대 호텔빙수' 뜻밖의 반응 2024-08-01 22:00:01
디저트에 대한 수요가 전반적으로 줄었다는 분석. 한 특급호텔 관계자는 “예전처럼 폭발적 수요는 사라졌다고 본다”며 “고물가 기조에 소비를 줄이려는 분위기고 빙수 가격도 많이 올라 소비자 저항이 있다고 파악한다”고 말했다. 올해도 특급호텔의 망고 빙수 가격은 고공행진 중이다. 가장 비싼 빙수는 시그니엘 서울...
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BGF리테일 2분기 영업익 2.4% ↓…“우천 영향, 3분기엔 성장 전망” 2024-08-01 15:45:42
판매관리 비용, 물류비용 등 운영비 증가는 영업이익에 부정적인 영향을 줬다. 5~6월 연휴 및 주말에 지속된 우천 등 비우호적인 기상환경도 실적에 영향을 미쳤다. BGF리테일은 “3분기는 업계 내 매출 최대 성수기로 간편식과 디저트, 주류 등 여러 카테고리에서 수요 증가가 예상된다”며 “차별화 상품 확대를 통해...
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BGF리테일 2분기 영업이익 762억원…작년 동기보다 2% 감소(종합) 2024-08-01 15:22:34
업계 내 매출 최대 성수기로 간편식과 디저트, 주류 등 여러 카테고리에서 수요 증가가 예상된다"며 "차별화 상품 확대를 통해 꾸준한 성장세를 유지할 것으로 전망된다"고 말했다. CU 점포 수는 지난 4월 말 1만8천개를 넘어섰다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
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에어부산, 국내 LCC 최초 공항 라운지 누적 이용객10만명 돌파 2024-08-01 13:44:09
중단했다가 메뉴 리뉴얼을 거쳐 지난해 2월부터 라운지 운영을 재개한 에어부산은 기존 식음료에 더해 베이커리와 핑거푸드 등의 디저트와 와인, 위스키 등의 주류를 추가하며 메뉴 구성에도 변화를 줬다. 에어부산 라운지 이용권은 에어부산 홈페이지 및 모바일 웹·앱을 통해 출발 2일 전까지 사전 구매 가능하며, 출발...
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카뱅서 26주 적금 가입하면 맥도날드서 최대 60% 할인 2024-08-01 09:41:52
제공된다. 인기 버거 외에 아침 한정 메뉴 '맥모닝'과 디저트에 대한 할인 혜택도 마련돼 있다. 오전 4시부터 10시 30분까지 아침 시간 한정으로 운영되는 맥모닝 메뉴 '베이컨 토마토 에그머핀'과 드립커피 미디움 사이즈 세트(10주차)는 47%, 미디움 사이즈 드립커피(6주차)는 60%까지 할인이 가능한 쿠...
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CJ제일제당 사내벤처 얼티브, 식물성 아이스크림 2종 출시 2024-08-01 09:01:50
CJ제일제당 사내벤처 얼티브, 식물성 아이스크림 2종 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = CJ제일제당[097950]의 1호 사내벤처인 얼티브는 식물성 아이스크림을 출시했다고 1일 밝혔다. 얼티브는 앞서 단백질 음료를 선보였고 이번에 디저트로 제품군을 확장했다. 신제품은 얼티브 모나카 밤맛·초코 두 종류로, 기존 ...
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롯데百 "오감만족 콘텐츠 찾았다"…청담에 바샤커피 첫매장 열어 2024-08-01 06:00:10
크리스털 슈가 스틱 등과 함께 담아준다. 2층은 커피를 마시고 갈 수 있는 커피룸으로 꾸몄다. 50석으로 구성된 이 공간에서는 200여가지의 아라비카 원두커피를 디저트나 브런치, 요리와 함께 즐길 수 있다. 뜨거운 커피를 주문할 경우, 전문 종업원이 금색 주전자에 커피를 담아 서빙해주는 것이 특징이다. 커피룸에서...
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커피 한 잔 가격에 깜짝…'커피계의 에르메스' 맛보니 [현장+] 2024-08-01 06:00:02
공략할 계획”이라고 전했다. 총 50석 규모의 2층 커피룸에서는 커피를 비롯한 디저트, 브런치, 메인 요리, 와인, 논알코올 목테일 등 매장에서 직접 만든 다양한 메뉴를 제공한다. 청담 매장에서만 즐길 수 있는 한정판 메뉴도 맛볼 수 있다. 커피를 주문하면 전문 서버가 고급스러운 골드팟(주전자)에 커피를 준비해준다....
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