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'올해 마지막 대목'…호텔업계 크리스마스 전용 상품 풍성 2019-12-13 14:38:30
스시 오마카세'를 선보이며, 롯데호텔서울에서는 '피에르 가니에르'와 '도림'이 눈과 입을 즐겁게 해줄 크리스마스 특선 메뉴를 준비하기로 했다. 가족 단위 고객을 위한 행사도 펼쳐진다. 메이필드호텔은 24일 저녁과 25일 점심 온 가족이 즐길 수 있는 '올 댓 리듬 크리스마스' 행사를 열어...
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'한국기모노'에 통곡하던 故이영희 한복, 佛기메박물관 기증(종합) 2019-12-04 00:43:19
마카리우 이사장은 지난 2일 저녁 전시 개막식에 이영희가 디자인한 한복을 직접 입고 나와 눈길을 끌었다. 나이 마흔에 본격적으로 한복 디자인의 세계에 들어선 뒤 한국의 대표 한복 디자이너 자리에 오른 이영희는 지난해 5월 17일 82세를 일기로 별세했다. 정부는 한복 디자인과 해외 활동, 후학 양성을 통해 한복의...
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'한국기모노'에 통곡하던 故이영희의 한복 佛기메박물관에 기증 2019-12-03 21:17:14
마카리우 이사장은 지난 2일 저녁 전시 개막식에 이영희가 디자인한 한복을 직접 입고 나와 눈길을 끌었다. 나이 마흔에 본격적으로 한복 디자인의 세계에 들어선 뒤 한국의 대표 한복 디자이너 자리에 오른 이영희는 지난해 5월 17일 82세를 일기로 별세했다. 정부는 한복 디자인과 해외 활동, 후학 양성을 통해 한복의...
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커피빈 "간식 스낵류 매출 작년 대비 41% 늘어" 2019-11-19 09:21:30
커피빈코리아는 온·오프라인 스낵류 매출이 지난해보다 41% 늘어났다고 19일 밝혔다. 커피빈이 지난해 11월부터 올해 10월까지 오프라인 매장 내 스낵류 판매량을 1년 전 같은 기간과 비교했더니 약 50% 상승한 것으로 나타났다. 판매 품목 수도 31개에서 36개로 늘어났다. 커피빈은 "매장에서 간편하게 즐길 수 있는 푸드...
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미쉐린 ★★★ 못지않네…호텔 파인 다이닝의 '진수' 2019-11-17 16:15:09
오마카세’도 인기가 있다. 오마카세에 스시가 일절 없다는 것이 특징이다. 에피타이저, 생선회, 식사, 디저트 등의 코스로 구성된다. 1주일 단위로 메뉴가 변경된다. 더플라자의 자존심 중식당 도원 중식당 중에선 서울 시청 앞 광장에 있는 더플라자호텔 ‘도원’이 빠지지 않는다. 더플라자호텔은 최근...
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도쿄등심, 미쉐린 스타 토니정 쉐프가 선보이는 가을 제철 코스요리 2019-10-31 15:48:49
오마카세 구이를 메인으로 송이 온두부, 5가지 계절요리, 우니 한판, 랍스터 세이로무시 & 폰즈소스, 이나니와 우동 or 명란 오차츠케, 계절 디저트를 선보인다. 여기에 엄신길 소믈리에가 엄선한 파네세, 판티니 에디찌오네 No.17 등의 와인을 함께 곁들이는 조합도 추천한다."고 전했다. 도쿄등심은 외부온도를 완벽히...
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[한경과 맛있는 만남] 정성인 "시위경력에 대학원 못 가 VC行…1년만 있겠다던 업계서 38년 지켜" 2019-10-25 18:10:34
마카세 코스로 즐길 수 있다. 부산 출신인 임갑희 대표가 18년째 운영하고 있다. 도다리세꼬시, 자연산 줄돔, 능성어가 대표 메뉴다. 활어를 각종 해초류, 김과 함께 싸서 먹는 맛이 일품이다. 크고 두툼해 씹는 맛이 있으면서도 부드럽게 넘어간다. 직접 담근 김치와 쌈장까지 곁들이면 맛이 배가 된다. 비린 느낌은 전혀...
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[호텔소식] 특급호텔에서 가족-연인-친구들과 즐겨는 할로윈 파티 2019-10-14 12:23:38
핑거 딸기 케이크, 아이볼 젤리, 할로윈 마카롱, 관 모양 티라미수, 호박 타르트 등 다채로운 할로윈 컨셉 디저트가 준비된다. 또한 델리카트슨 실란트로 델리에서는 작년 시즌 인기 아이템이었던 타란튤라 단호박 무스와 그린티 초콜릿 케이크 2종과 할로윈 머핀, 쿠키류를 함께 판매한다. 노보텔 앰배서더 서울...
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출근 前 서핑을 즐긴다니…너무 여유 부리는 것 아냐? 2019-10-06 15:05:13
로지, 마카랑가로 향했다. 입구에서 레스토랑까지 구불구불한 길을 따라 내려가는 동안 열대 식물들이 햇살을 받아 반짝였다. 유난히 맛있다는 남아공산 아보카도로 만든 샌드위치를 가볍게 맛본 후 둘러본 정원에는 어찌나 크고 멋진 식물들이 많은지 울창한 밀림 같았다. 식물들 사이사이 짐바브웨에서 공수해온 조각상도...
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'경축 대신 애도'…中 국경절에 홍콩서 대규모 시위 예고(종합) 2019-09-30 22:23:34
기자 마카이청 등 3명을 한꺼번에 체포했다. 이들은 지난 7월 1일 입법회 건물 난입 사건에 가담한 혐의로 체포됐으나, 범민주 진영은 국경절 집회를 앞두고 공포 분위기를 조성하기 위한 것이라고 비난했다. 특히 열혈시보는 마카이청이 현장에서 취재 활동을 하고 있었다며, 그의 체포를 언론 자유를 탄압하는...
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