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빵플레이션 부담 줄인다…신세계푸드, 반값 크루아상 내놔 2023-02-08 17:52:14
신세계푸드는 이번에 출시한 크루아상을 시작으로 값싼 식사 빵과 디저트 등을 정기적으로 선보이는 ‘경제적 베이커리’ 프로젝트를 진행할 예정이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 베이커리 주원료인 밀 가격은 2021년도 대비 약 41% 상승했다. 지난해 말 우유뿐 아니라 버터, 생크림, 치즈 등의 가격이 ...
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"임차료·간식비 아껴 월급 준다"…허리띠 졸라매는 스타트업 2023-02-08 17:49:02
스타트업이 밀집해 있던 서울 강남 지역의 테헤란로엔 사무실 품귀 현상이 일었지만 지금은 딴판이다. 대기업이나 공공기관이 제공하는 창업 기업 입주 공간으로 들어가거나 공유오피스로 옮기는 사례도 늘고 있다. 한 스타트업 관계자는 “1997년 외환위기 때 일었던 ‘아나바다(아껴쓰고 나눠쓰고 바꿔쓰고 다시쓰자)’...
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신세계푸드, 고물가에 '반값 크루아상' 출시…"빵값부담 낮춘다" 2023-02-08 08:19:42
있는 고품질의 빵을 꾸준히 선보이며 소비자의 빵값 부담을 낮추는 데 최선을 다하겠다"고 말했다. 신세계푸드에 따르면 지난해 11월 우유, 버터, 생크림, 치즈 등 재룟값이 오르며 빵 가격이 상승했다. 지난해 밀 가격은 전년 대비 약 41% 상승했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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농식품장관 "쌀 의무격리 양곡법 개정안 통과 안 되게 해달라" 2023-02-07 16:13:31
양곡법 개정안에 반대한다고 강조했다. 그는 "밥 쌀은 줄이고 수입에 많이 의존하는 콩, 밀 등의 생산량을 늘려야 한다는 게 기본 방향"이라며 "논에 밀, (논)콩, 가루쌀 등을 심으면 보조금을 지급하는 '전략작물직불제'를 도입했다"고 설명했다. [https://youtu.be/k9ZdMyAf-18?feature=share] 이 밖에 정 장관은...
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원자재 가격은 떨어진다는데…"물·빵·만두까지 왜 오르나요?" 2023-01-26 21:00:02
등 원자재 값 내렸는데…최근 곡물 가격은 뚜렷한 하향세다. 한국농촌경제연구원(KREI)에 따르면 올해 옥수수와 밀, 콩 등 주요 곡물 가격은 지난해보다 10% 이상 하락할 것으로 전망된다. 라면이나 과자 등 가공식품에 가장 많이 쓰이는 밀의 경우 올해 가격이 전년 동기 대비 14.7% 하락한 t당 299달러를 기록할 것으로...
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1월 26일 환율 및 원자재 시황 [글로벌 시황&이슈] 2023-01-26 08:25:19
혼조세를 보였습니다. 대두와 밀은 상승세를, 대두유와 옥수수는 하락세를 보였습니다. 로이터 통신은, 인도산 밀 가격의 급등에 놀란 구매자들이 미국산 밀을 구매하고자 한다고 밝혔습니다. 한편, 우리나라와 중국과 관련된 독특한 기사도 있었습니다. 한국 역시 물가 상승세에서 자유롭지 못한데, 김치를 꼭 먹어야 하는...
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박보검 다녀간 강남 레스토랑의 주인은?[하수정의 티타임] 2023-01-24 06:00:01
값이 일반 매장보다 두 배 이상 드는 이유다. ○ 플래그십· 안테나숍 "수익보다 품질 우선" '베지밀'로 유명한 두유제조업체 정식품이 베이커리와 레스토랑을 운영한다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 정식품은 지난 2021년 서울 회현동에 베이커리 카페인 넬보스코 남촌빵집과 넬보스코 이탈리안 레스토랑을...
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"올해 설 차례상엔 밀키트 올립니다"…한숨만 나오는 물가 2023-01-19 22:00:02
더 크다. 주부 윤말희 씨(63)는 “올해 밀가루와 식용유, 고기 값까지 다 너무 많이 올라 전을 부치기가 힘들다”며 “소쿠리 3~4개 분량을 부쳐 친척들과 나눠 먹었는데 올해는 상에 올릴 것만 조금씩 준비하기로 했다”고 말했다. 서민들 지갑 사정이 팍팍해지면서 차례상뿐 아니라 설 선물도 부담되기는 마찬가지다. 설...
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"지갑 마저 닫힌다"…가격 올려도 암울한 식품사 2023-01-18 14:40:38
밀 값은 지난 13일 기준 톤 당 310달러를 기록했습니다. 우크라이나 전쟁 여파로 역사적 고점을 기록했던 지난해 5월보다 안정됐지만, 기간을 더 넓혀 보면 9년래 최고 수준입니다. 밀과 함께 식품회사들의 주요 원재료인 옥수수와 대두 가격의 고공행진도 이어지고 있습니다. 수익성 방어를 위해선 제품가격의 추가...
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이집트 정부, 우크라 전쟁발 물가고에 '값싼 빵' 공급 2023-01-17 02:20:44
명의 전체 인구 중 70% 이상에게 주식인 빵을 아주 싼 값에 공급하고 있다. 보조금이 투입되는 빵의 가격은 개당 0.05 이집트파운드(약 2원)로 지난 1977년 이후 올리지 않았다. 이집트 정부는 코로나19 팬데믹 와중에 밀값이 보조금 책정 한도를 넘어서자 지난 2021년 8월 44년 만에 빵값 인상 계획을 밝혔다. 그러나...
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