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강화도 맛집 진복호의 별미, 쌀쌀한 날씨에 즐기는 대하구이와 단호박 꽃게탕 2017-10-22 11:30:00
있다. 메뉴로는 서민갑부에 나온 농어 요리, 버터 장어구이, 버터전복구이, 조개찜, 전어 구이, 간장게장, 해산물 물회, 수제 어묵 가스 등이 있다. 강화도 맛집 진복호 관계자는 "강화도는 서울 근교에서도 가볼만한 곳이 많은 곳 중 하나이고, 가까운 바다에서 신선한 재료의 요리들을 찾는 이들의 수요가 많아, 꾸준히...
랜드로버 올 뉴 디스커버리, 주방으로 '대변신' 2017-10-20 13:38:08
중 버터를 만들 수도 있는 기능까지 갖췄다. 뿐만 아니라 맞춤형 절구와 절굿공이, 특수 제작한 바비큐 그릴, 허브 가든(후방 좌측 창문), 양념통 서랍(후방 우측 창문), 토스터(센터 콘솔), 회전 구이 기계(동력 인출 장치), 찜기(엔진 베이), 파스타 메이커, 가스레인지, 전개형 식탁, 조리대 등도 곳곳에...
강화도 맛집 진복호, 모든 해산물 요리와 기본 반찬 직접 만들어 제공 2017-10-01 12:00:00
저지방 고단백질 음식이자 제철을 맞이한 대하구이, 서민갑부에 나온 농어 요리 외에도 버터 장어구이, 버터전복구이, 조개찜, 전어 구이, 해산물 물회, 수제 어묵 가스 등의 메뉴가 있다. 최근에는 신메뉴로 간장 게장이 출시되었다. 별미인 단호박 꽃게탕도 빠질 수 없다. 꽃게는 꽉 찬 알과 내장으로 인해 맛이 좋은...
'만원에 맥주 무제한' 14∼15일 신중부시장서 건어물 맥주축제 2017-09-05 07:30:49
있는 것이 특징이다. 여기에 오징어입 버터구이, 코다리 순살 강정, 진미채 전, 북어채 튀김, 멸치 주먹밥 등 셰프가 개발한 건어물 안주와 함께하면 맥주의 풍미를 더 잘 즐길 수 있다. 축제 첫날인 14일 오후 7시에는 1천 명이 동시에 맥주를 마시는 '도전! 1천 명 맥주 마시기' 행사에 이어 건어물을 주재료로...
직접 조업한 신선한 해산물 재료 사용하는 강화도 맛집 진복호 2017-08-31 14:41:32
`버터 장어구이`, 자연산 제철회, 버터 전복구이, 해산물 모듬, 새우구이, 해물 조개찜, 해산물 물회, 해물탕, 연포탕, 야채 조개찜, 전어구이, 꽃게찜 등의 메뉴가 있다. 최근에는 신메뉴로 게장 스시가 출시되었다. 특히, 별미인 단호박 꽃게탕도 빠질 수 없다. 꽃게는 꽉 찬 알과 내장으로 인해 맛이 좋은 것은 물론,...
[여행의 향기] 특별한 날이 아니어도 좋다 … 샴페인과 함께 다양한 요리를! 2017-08-27 17:50:59
곳이다. 푸아그라, 연어 타르타르, 비둘기 페이스트리, 갈릭 버터 달팽이, 농어구이 등을 판다. 샴페인 소스로 맛을 낸 가재 요리가 특히 인기 있다.셰프의 추천에 따라 빈티지 샴페인을 곁들였더니 가히 환상적이었다. ‘빈티지 샴페인(vintage champagne)’이란 특정 해에 수확한 포도로만 만든 샴페인을...
[한경·네이버 FARM] '화분에서 키우는 꼬마감자' 특허 낸 두 청년 CEO "롤모델은 테슬라" 2017-08-17 17:16:07
시장도 겨냥하고 있다. 바비큐 숯불에 그대로 올려 놓으면 되는 버터구이 감자, 바비큐 꼬치를 만들 때 사용할 수 있는 알감자 제품도 개발 중이다.”(권 대표) “우리는 맛밤, 소시지, 컵반과 경쟁하려고 한다. ‘간편하게 먹는다’라는 이들의 강점을 따라가면서 거기에다가 영양적인 측면을 강조해...
강화도 맛집 진복호의 요리, 버터 장어구이와 단호박 꽃게탕… "영양과 맛 갖춰" 2017-08-17 08:00:00
`버터 장어구이`는 어린이나 여성들을 위한 메뉴로, 장어 특유의 고소한 맛과 버터의 풍미가 조화된 맛을 선보이고 있다. 일반적으로 장어는 양질의 단백질, 불포화 지방산과 칼슘, 철 등의 각종 영양소가 풍부해 면역력 강화, 체력 회복에 도움을 주는 자양강장 음식이다. 여성들의 피부 미용과 아이들의 성장에도 좋은...
다가오는 말복… 강화도 맛집 진복호에서 즐기는 버터 장어구이 2017-08-06 11:00:00
`버터 장어구이`는 강화도 관광 후 말복 보양식으로 즐기기 적합하다. 장어는 양질의 단백질, 불포화 지방산과 칼슘, 철 등의 각종 영양소가 풍부해 면역력 강화, 체력 회복에 도움을 주는 자양강장 음식이며 여성들의 피부 미용과 아이들의 성장 발육에도 좋다. 특히 진복호의 버터 장어구이는 장어 특유의 고소한 맛과...
강화도 맛집 진복호, 쉽게 피로해지는 여름철 극복을 위한 `버터 장어구이` 선보여 2017-07-19 09:29:02
피곤하고, 지치는 여름을 극복하기 위한 보양식 버터 장어구이를 선보이며 관심을 받고 있다. 인천 강화도 맛집 진복호에서 선보이는 `버터 장어구이`는 어린이나 여성들을 위한 메뉴로, 장어 특유의 고소한 맛과 버터의 풍미가 조화된 맛을 자랑한다. 특히, 장어 자체가 양질의 단백질, 불포화 지방산과 칼슘, 철 등의 각...
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