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'성장통' 겪고 있지만…자영업자 살리는 '장수 프랜차이즈'의 힘 2017-06-28 19:48:16
본아이에프의 김철호 회장은 대학로 뒷골목 2층 가게에서 죽 사업으로 시작했다.이들 모두 한 가지 아이템에 대한 전문성과 애정을 갖고 있다. 자신이 만든 사업이기 때문에 의사결정 체계가 단순하고 신속하다. 대기업처럼 의사결정에 여러 조직과 보고서를 거쳐야 하는 일이 없다. 업계 관계자는 “두산 한화 삼양사...
예비 창업자 기댈 언덕인데…일부 프랜차이즈 '갑질''먹튀' 논란 2017-06-27 18:25:41
본아이에프가 운영하는 본죽도 가맹점에 상표 변경을 강요했다는 논란에 휩싸이기도 했다. 물류비와 인테리어비 등이 많이 들면 이 비용은 결국 소비자에게 돌아간다.일부 가맹점주가 이런 비용 압박에 정량대로 조리하지 않고 재료를 아껴 음식을 만들다 보면 소비자들은 제대로 된 음식을 맛볼 수 없다.2015년 떡볶이...
올해 상반기 프랜차이즈 '갑질' 제재 작년의 4배 수준 2017-06-27 06:22:01
본아이에프 등 외식업체 3곳과 토니모리 등 총 4곳이다. 치킨뱅이 가맹본부인 원우푸드와 통인익스프레스는 시정명령을 받았다. 그 외 설빙, 토니버거, 옥빙설, 회진푸드 등은 9곳은 경고를 받았다. 가맹 본사와 가맹점 간 분쟁 건수도 많아졌다. 올해 1∼5월 공정거래조정원에 접수된 가맹사업 관련 분쟁조정신청은...
프랜차이즈 오너리스크 반복…가맹점 보호 '호식이방지법' 주목 2017-06-26 14:48:11
본아이에프는 소고기 장조림 등 식자재를 특허받았다고 속여 가맹점에 공급한 사실이 적발돼 역시 공정위의 과징금 처분을 받았다. 치킨업계는 치킨값 인상과 관련해 입방아에 올랐다. 두 차례 치킨값 가격 인상으로 논란을 빚은 BBQ치킨은 공정거래위원회로부터 가맹사업법 위반 혐의로 조사를 받는 사실이 알려지자 가격...
공정위 '칼날' BBQ치킨 다음은…바짝 엎드린 외식 프랜차이즈(종합) 2017-06-18 14:12:41
본아이에프는 소고기 장조림 등 식자재를 특허받았다고 속여 가맹점에 공급한 사실이 적발됐다. 공정위로부터 4천600만원 과징금 처분을 받았다. 가맹본사의 일방적인 계약 해제, 본사와 가맹점 간 상생협약 미이행, 필수물품 구매 강제를 통한 폭리 행위 등 가맹본사의 '횡포' 내용도 각양각색이다. 한 외식...
공정위 '칼날' BBQ치킨 다음은…바짝 엎드린 외식 프랜차이즈 2017-06-18 06:05:01
본아이에프는 소고기 장조림 등 식자재를 특허받았다고 속여 가맹점에 공급한 사실이 적발됐다. 공정위로부터 4천600만원 과징금 처분을 받았다. 가맹본사의 일방적인 계약 해제, 본사와 가맹점 간 상생협약 미이행, 필수물품 구매 강제를 통한 폭리 행위 등 가맹본사의 '횡포' 내용도 각양각색이다. 한 외식...
전문직 영역다툼 '점입가경'…"낮은 비용에 서비스 받았으면" 2017-06-02 18:19:31
본아이에프 등 한식당과 고깃집 등 개인 소유 외식업체들이 기업공개(ipo) 시장 문을 본격적으로 두드리기 시작했다는 소식을 전했다. 한 네티즌은 “일상에서 친숙하게 접할 수 있는 브랜드가 많아 개인투자자들의 관심이 클 것 같다”고 전망했다.유하늘 기자 skyu@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템!...
[마켓인사이트] 코스닥 노크하는 '신마포갈매기'…외식업체 기업공개 '물꼬' 터진다 2017-05-29 20:05:52
본아이에프가 대표적이다. 지난해 미래에셋대우를 대표주관사로 선정하고 올 하반기 이후 상장을 검토 중이다.한식 브랜드 ‘강강술래’를 운영하는 전한과 ‘하남돼지집’을 보유한 하남에프앤비도 “직상장을 고려하고 있다”고 밝히고 있다. 빠른 유행 변화에 따른 디스카운트(가치 할인)...
편의점 도시락 전성시대에…2만원 '본도시락' 잘나가는 비결 2017-05-09 18:54:21
본아이에프가 2013년 시작한 도시락 전문회사다. 지난해 268개 가맹점에서 837억원의 매출을 올렸다. 2014년(493억원)에 비해 약 70% 증가했다.도시락 시장은 5년 전만 해도 ‘아주 싼 것’과 ‘아주 비싼 것’으로 나뉘었다. 1993년 이후 도시락업계를 주도해 온 한솥도시락은 2000~5000원대 저렴한...
본죽, 장애인의 날 맞아 '전국 뇌성마비인 축구대회' 개최 2017-04-23 10:08:50
아이에프 자원봉사자 전원은 응원, 음식 부스 운영, 행사 지원, 점심배식 봉사 등 다양한 자원 봉사 활동을 진행했다. 최복이 본사랑 이사장은 "매년 진행되는 뇌성마비인 축구대회에 올해도 전 임직원과 함께 의미 있는 자리를 만들어 매우 기쁘다"며 "앞으로도 본아이에프와 본사랑은 뇌성마비인의 재활과...
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