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목 폴라티에 새우젓 시식…윤석열, 대선 첫 일정 '가락시장' 2021-11-06 09:37:37
가락시장을 방문한 윤 후보는 "(가락시장은) 민생현장일 뿐만 아니라, 야채, 청과, 축산, 수산물을 시민들이 사 가는 곳으로 영업하는 분들뿐만 아니라 시민들의 생활과 밀접한 곳"이라며 가락시장 방문 이유를 설명했다. 윤 후보는 통상 대선 후보들이 첫 일정으로 현충원을 참배하는 것과 관련해 "현충원은 월요일 오전에...
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'뜨거운' 과천 오피스텔과 '차디찬' 동치미막국수 [이송렬의 맛동산] 2021-11-06 06:48:43
최근 부동산 시장에서 주목받고 있는 오피스텔을 얘기해볼까 합니다. 현대건설은 과천시 별양동 1의 21번지 일대에 ‘힐스테이트 과천청사역’ 오피스텔을 지을 예정입니다. 지하 8층~지상 29층, 1개 동 규모로 주거형 오피스텔, 오피스, 상업시설 등이 결합한 주거복합단지로 지어집니다. 오피스텔은 지상 19층~29층에 총...
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파리바게뜨 `대체육 샌드위치` 출시…"샐러드·파니니로 확대" 2021-11-04 11:05:24
낸 `언리미트 슬라이스`와 신선한 야채 그리고 상큼한 스위트 칠리 소스를 더해 완성한 제품이다. 제품에 사용된 언리미트 슬라이스는 식물에서 추출한 단백질로 만든 100% 식물성 대체육으로 열을 가하면 갈색으로 변하면서 고기향이 극대화되는 마이야르 반응을 통해 고기와 비슷한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징이다. 실제...
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생필품 비축하라` 공지에 中 `발칵`…"대만과 전쟁하나" 2021-11-02 19:21:21
중국 상무부는 지난 1일 `올 겨울과 내년 봄 야채 등 생필품의 시장 공급 안정 공작 통지`라는 제목의 공지를 내렸다. 여기에는 "가정은 수요에 근거해 일정한 수량의 생활필수품을 비축해 일상생활과 돌발상황의 수요를 만족시키라"는 권고가 포함됐고, 이는 최근 심상치 않은 양안(중국 대륙과 대만) 정세와 관련한 `연...
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'생필품 비축하라' 공지에 中 온라인 "혹시 대만?" 시끌(종합) 2021-11-02 18:56:33
벌어졌다. 발단은 '올 겨울과 내년 봄 야채 등 생필품의 시장 공급 안정 공작 통지'라는 제목의 지난 1일자 중국 상무부 공지였다. 공지에 "가정은 수요에 근거해 일정한 수량의 생활필수품을 비축해 일상생활과 돌발상황의 수요를 만족시키라"는 권고가 포함된 것이 최근 심상치 않은 양안(중국 대륙과 대만)...
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'생필품 비축하라' 공지에 中 온라인 "혹시 대만?" 시끌 2021-11-02 18:02:41
벌어졌다. 발단은 '올 겨울과 내년 봄 야채 등 생필품의 시장 공급 안정 공작 통지'라는 제목의 지난 1일자 중국 상무부 공지였다. 공지에 "가정은 수요에 근거해 일정한 수량의 생활필수품을 비축해 일상생활과 돌발상황의 수요를 만족시키라"는 권고가 포함된 것이 최근 심상치 않은 양안(중국 대륙과 대만)...
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"라면에 게임 섞었더니 매출이 쑥"…오뚜기, 펀슈머 마케팅 2021-10-29 15:51:51
열라면(5013SHU)과 비슷한 5000SHU 수준이다. 각종 야채와 고추기름을 고온에서 볶아낸 진짬뽕의 별첨 유성스프를 액체스프에 넣어 하나의 스프로 구성해 특유의 불맛을 살렸다. 이외에도 열라면과 참깨라면의 맛을 결합한 '열려라 참깨라면', 열라면의 매운맛을 만두로 구현한 '열라만두' 등 기존 제품...
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맥도날드 햄버거 샀는데 '마카롱' 인줄…패티만 달랑 "무슨 일?" 2021-10-26 22:00:02
뿐, 야채가 포함되지 않아 흡사 '마카롱'처럼 생긴 버거를 받았기 때문이다. 맥도날드는 대신 무료 음료쿠폰을 제공했다. 갑작스러운 가을 한파로 채소값이 치솟으면서 프랜차이즈 업계의 재료 수급에 비상이 걸렸다. 26일 업계에 따르면 이처럼 일부 프랜차이즈 업체는 최근 가격이 급등한 양상추를 빼고 판매하는...
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日 김치 시장은 北高南低 2021-10-22 17:21:51
쓰케모노(일본식 야채절임)의 나라 일본이 ‘김치 왕국’으로 바뀌고 있다. 김치는 20년째 일본 가정의 식탁에 오르는 발효식품 순위 1위를 지키고 있다. 김치 시장에서도 지역별 차이는 뚜렷하다. 식품시장 전문가들은 일본의 김치 시장을 ‘북고남저’라고 진단한다. 도호쿠 기타간토 호쿠리쿠 같은 북부 지역의 김치...
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연중기획 [‘K푸드로드’의 세계 지도는 반드시 만들어 진다] '오징어게임' 시청에 찌개혼밥 피쳐링 유행.. 샘표 순두부찌개 양념으로 1차... 2021-10-06 13:36:00
국내 시장은 너무 협소 국내에는 끝내주는 소스와 양념 전문 업체들이 많다. 업소 용 제품이 주를 이루다가 길 게는 10여 년 짧 게는 몇 년 전부터 가정용 소스와 양념류를 경쟁적으로 출시하고 있다. 열 손가락 안의 업체 수에서 지금은 수백 여 기업들이 소스와 양념 전쟁을 벌이고 있다. 조금은 과열 같기도...
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