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"치킨은 음식 그 이상 '삶의 기쁨'…젊은이들의 감각적 연출 돋보여" 2020-12-27 18:24:21
아니라 오히려 치킨을 먹으면 건강에 좋다는 인식이 생기게 됐다”고 말했다. “외국에 비해 식재료가 풍부하지 않아서 우리 민족은 예로부터 밥, 국, 반찬을 함께 차려 먹었습니다. 이로부터 맛을 결합하는 데 많은 관심을 갖고 복잡하고 미묘한 맛을 찾아내는 한국인 DNA가 나왔죠. 우리가 치킨 메뉴를 다양하게 개발할...
‘백파더’ 연말 돼지 파티, 레시피 검증+불우 이웃 기부 동참 2020-12-27 16:01:00
함께 따라해보며 검증했다. 양념치킨맛 돼지고기 뒷다리살 청양고추잡채 미나리 덮밥(이하 양?돼?청?미 덮밥), 자취남 돼지 뒷다리 냉면, 제육파롤 레시피가 소개됐다. 이날 가성비부터 맛까지 ‘백파더 패밀리’를 사로잡은 레시피 1등은 총 4300원(2인분 기준)으로 만들 수 있는 ‘양-돼-청-미 덮밥’에게 돌아갔다. 긴...
[금주신상] 농심, 감자스틱 스낵 '감튀 레드칠리맛' 2020-12-26 07:00:01
▲ 농심이 감자스틱 스낵 신제품 '감튀 레드칠리맛'을 출시했다. 패스트푸드점의 사이드 메뉴와 맥주 안주로 인기 있는 양념 감자의 맛을 담은 제품으로, 실제 양념 감자와 같이 길쭉한 사각 스틱 형태의 모양을 하고 있다. ▲ 삼양식품은 불닭 소스를 스틱 형태로 출시했다. 스틱형 불닭 소스는 16g짜리로 낱개 포...
언택트 시대, 맛있게 혼술 즐기기 2020-12-18 11:58:00
제육 양념을 돼지고기에 버무린 ‘불제육칼면’과 국산 돼지곱창을 사용하여 쫄깃쫄깃한 식감을 살리고 고추장 양념으로 매콤한 맛을 더한 ‘불곱창칼면’이다. 안주로 제격인 매콤한 간편식으로 하루 동안의 스트레스를 해소해보자. (사진출처: tvn 드라마 ‘혼술남녀’, 하이트 진로, 굽네치킨, spc삼립 공식 홈페이지)...
추운 날, 온몸 후끈하게 만들어 줄 화끈한 음식은? 2020-12-11 14:25:00
맛이라고 표현할 정도. 추운 겨울 매콤한 요리가 생각난다면 마라샹궈를 즐겨보자. 굽네치킨 볼케이노 매운 요리하면 생각나는 또 다른 한 가지, 바로 굽네치킨의 볼케이노다. 볼케이노는 굽네치킨에서 개발한 매콤한 마그마 소스로 활활 타는 듯한 화끈한 매운맛을 즐길 수 있는 굽네치킨만의 전매특허 메뉴다. 마그마...
bhc, 브랜드별 사업 다각화 박차가해…종합외식기업 도약 2020-11-25 20:58:19
살린 양념소갈비를 메인 메뉴로 한 프리미엄 도시락으로 검증된 품질을 유지함과 동시에 주문 후 조리에 들어가 신선함을 높여 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. bhc는 올 여름 자체 브랜드를 론칭하기도 했다. 지난 8월 서울 강남구 역삼동에 족발상회 1호점을 오픈하며 족발 시장에서의 첫발을 내디딘 것이다. bhc는...
bhc, 브랜드별 사업 다각화로 종합외식기업 도약 나선다 2020-11-25 14:35:44
살린 양념소갈비를 메인 메뉴로 한 프리미엄 도시락으로 검증된 품질을 유지함과 동시에 주문 후 조리에 들어가 신선함을 높여 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다. bhc는 올 여름 자체 브랜드를 론칭하기도 했다. 지난 8월 서울 강남구 역삼동에 족발상회 1호점을 오픈하며 족발 시장에서의 첫발을 내디딘 것이다. bhc는...
호식이두마리치킨, 청양한 양념마요 등 신메뉴 출시 기념 2021 레트로 달력 증정 2020-11-23 17:54:08
자극한다. 이번 이벤트는 호식이두마리치킨 전국 가맹점에서 신메뉴 청양한 고추마요나 청양한 양념마요 주문 시에 선착순으로 제공한다. 한편 호식이두마리치킨은 지난 20일 신메뉴 청양한 마요 2종을 출시했다. 청양한 마요 시리즈는 매콤한 고추맛 화이트 마요 소스와 달콤한 양념맛 레드 마요 소스에 다진 청양고추를...
[금주신상] 추억의 '미니짱구'·햇와인 '보졸레 누보'· 2020-11-21 07:00:04
프랜차이즈 멕시카나와 손잡고 '미니짱구 멕시카나 후라이드치킨맛'과 '미니짱구 멕시카나 양념치킨맛'을 출시했다. 이들 제품은 1973년 출시된 삼양식품의 장수 스낵인 짱구의 크기와 중량을 줄이고 멕시카나 치킨맛을 더한 것이다. ▲ 롯데칠성음료가 2020년산 햇와인으로 만든 '보졸레 누보' ...
호식이두마리치킨, ‘청양한 고추마요’ㆍ‘양념마요’ 치킨 2종 선보여 2020-11-20 11:07:19
수 있는 ‘청양한 마요치킨’ 2종(고추마요, 양념마요)을 20일 출시했다. ‘청양한 고추마요’는 화이트 고추 소스에 부드러운 마요 소스를 더해 알싸하면서도 매콤한 맛을 느낄 수 있고, ‘청양한 양념마요’는 레드 양념 소스와 마요 소스가 어우러져 누구나 부담 없이 달콤하게 먹을 수 있다. 취향에 따라 고추마요를 더...