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신간<잡택트(JobTact)>.. 온택트 시대에 새로운 직업관을 제시하다 2020-09-09 17:50:34
수 있는 동력을 제공한다. 저자 이연복은 <잡택트(JobTact)>에서 “사회적 시스템과 교육이 근본적으로 변해야 하며 이를 위해 대학교육이 변해야 하고 동시에 입시제도의 개선도 반드시 필요하다”고 말한다. 또한 “급변하는 시대적 상황, 현재의 시대적 부조리 속에서도 당당히 자신을 바로 세우고 그 속에서 직업의...
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‘집쿡라이브’ 조세호-규현-이연복 셰프와 완벽했던 피날레 2020-09-07 17:25:00
성큼 다가온 종영 앞에 조세호, 규현, 이연복 셰프는 각각 아쉬운 인사를 전했다. 조세호는 "함께해주신 분들, 수강생 여러분들 모두 진심으로 감사드린다"라며 거듭 감사를 전했다. 규현 또한 "처음엔 생방송으로 할 수 있을까 싶었는데, 매주 일요일 정신없이 행복한 시간이었다"라는 애틋한 인사로 시청자들의 심금을...
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'집쿡라이브' 시청자 출연 요청 쇄도 이연복 셰프, 피날레 장식한다 2020-09-06 08:57:00
다름 없는 이연복 셰프가 이번에는 어떤 초간단 레시피로 시청자들의 식탁을 꾸며줄지 기대를 모은다. 연출을 맡은 신상호PD는 "온라인 수강생들이 이연복 셰프 출연을 가장 원하고 있다. 이번에도 손쉽고 맛있는 요리 선보일테니 많은 기대 부탁 드린다"라고 전했다. 한편 Olive '집쿡라이브' 최종회는 오늘(6일) 오후 5시...
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‘편스토랑’ 오윤아, 전복감태김밥에 이어 뉴트롤로 영광의 2승 2020-09-05 15:12:00
“라면과 꿀조합” 등으로 극찬했다. 이연복 쉐프 역시 “5~60대에게도 잘 맞는다. 그냥 먹어도 맛있는데, 소스를 찍으면 새로운 맛으로 탈바꿈한다. 이번 메뉴는 나온 음식 중에 대박”이라며 칭찬을 아끼지 않았으며, 편의점 실무자 역시 “아이디어도 좋고 씹을 때마다 맛있다. 한 번 맛보면 계속 찾아서 먹게 되는...
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'편스토랑' 한다감, 신박한 퓨전메뉴 개발에 이연복 '극찬'…첫 우승 가능할까 2020-09-04 11:20:00
소스를 만들어 놀라움을 자아냈다고. 이연복 셰프는 조리 과정을 지켜보며 “이 메뉴 정말 기대된다. 가장 궁금하다”며 관심을 표했다. 뿐만 아니라 한다감은 한창 요리 중 토치를 쓰고 싶은데 토치가 없자 비장의 무기인 소주를 이용해 불 맛을 내는 센스까지 보여줬다고. 완벽하게 손질한 유기농 재료, 간이 딱 맞는...
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'편스토랑' 이연복, 오윤아+민이 집으로 초대…탕수육→짜장면 레시피 전격공개 2020-08-28 12:21:00
‘신상출시 편스토랑’ 이연복 셰프가 오윤아와 민이를 집으로 초대한다. 오늘(28일) 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 ‘세대 연결’을 주제로 한 이경규, 오윤아, 한지혜, 한다감 4인 편셰프의 메뉴 개발이 이어진다. 그중 오윤아와 아들 민이는 중식 대가이자 ‘편스토랑’의 정신적...
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'퍼펙트라이프' 이연복 셰프 전격 출연...은퇴에 대한 심경 최초 고백 2020-08-26 20:04:00
지켜보던 이들의 침샘을 무자비하게 자극했다. 이연복 셰프는 중식도 하나만으로 농어 회를 뜨는 것은 물론, 고난도 기술인 '연두부 꽃' 만들기를 선보여 부자 셰프의 '쿡방잼(?)'을 한껏 끌어올렸다. 식사를 마친 두 사람은 항구를 산책하며 부자(父子)만의 진솔한 대화도 나눈다. 이연복은 아들 이홍운에게 "네가 나를...
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‘편스토랑’ 한다감, 한옥저택+타고난 요리DNA 모조리 공개 2020-08-22 08:57:00
고수가 나타났다”며 감탄했을 정도. 이연복 셰프 역시 “아버지가 셰프 같다”며 놀랐다. 실제로 한다감의 아버지는 조리 자격증을 여러 개 갖고 있는 실력자였다. 한다감 역시 아버지 곁에서 요리 실력을 발휘하기 시작했다. 갑오징어 두루치기를 시작으로 집된장으로 구수하게 끓여낸 된장찌개까지. 한다감은 뚝딱뚝딱...
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'편스토랑' 한다감, "신혼은 신혼이다"... 1000평 규모 럭셔리 한옥 신혼집 공개 2020-08-21 22:31:00
패러디해 웃음을 자아냈다. 직원들은 다 함께 이연복의 식당을 찾았고 이경규는 짜장면을 주문했다. 이후, 콩트 속에서 이경규는 멘보샤를 먹어본 후 혼자 먹고 싶어 "먹지마라. 맛 없다"라고 말해 폭소케 했다. 또한, 이경규는 "여기 살고 싶다"며 이연복의 짜장면과 요리에 만족감을 표했다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈...
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'편스토랑' 한지혜, 꼬꼬치밥 13대 안주 메뉴대결 우승…오늘(15일) 출시 2020-08-15 07:49:00
표현했다. 이연복 셰프는 “오늘 메뉴 중 가장 궁금했다. 정말 맛있었다”라고 극찬했다. 이승철 역시 “창의적인 레시피”라고 칭찬했다. 그 결과 한지혜는 집밥 퀸 오윤아의 오미고추장찌개와 데스매치를 펼쳤고, 우승하며 결승전 고지에 올랐다. 이어 홍진영의 곱닭오리볶음을 꺾고 결승전에 올라온 이영자의 오빠와...
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