北 추석은 '성묘가는 날'…추석 당일만 휴일(종합) 2018-09-23 20:20:05

준비해 조상의 묘소를 찾아가 제사를 지내는게 일반적이다. 대외선전 사이트인 '류경'은 23일 상식코너에서 "추석에 우리 인민들은 햇곡식으로 음식을 만들어가지고 조상의 묘를 찾는 것을 첫 예의로 여겼다"고 소개했다. 이어 "이날이 되면 사람들은 명절 옷차림을 하고 조상의 묘를 찾아가 여름내 자라난 풀을...

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北 추석은 '성묘가는 날'…추석 당일만 휴일 2018-09-23 14:51:46

조상의 묘소를 찾아가 제사를 지내는게 일반적이다. 대부분 차례상 음식의 예법을 지키기보다는 형편이 되는 대로 준비하고, 고춧가루나 마늘 같은 것을 사용하지 않는다는 인식도 별로 없다. 가족·친지들은 묘소에서 차례를 지낸 후 빙 둘러앉아 차례 음식을 나눠 먹고 각자 집으로 돌아간다. 북한에서는 거주지 이동이...

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아워홈, '한국인의 밥상-가을愛 자연밥상' 선보여 2018-09-18 14:31:56

뽀얀 국물의 일반 돼지국밥과는 달리 빨간 국물에 다진 마늘을 한 숟갈 크게 넣어 먹는다. 칼칼하고 알싸한 맛이 일품이다. 우리통밀 들깨칼국수는 우리밀 100%로 만든 면과 들깨국물이 잘 어우러진다. 토란육개장과 토란만두국은 땅의 보배라고 불리는 토란을 넣어 만든 탕 메뉴다. 황금빛 쑥부쟁이나물반상은 가을을 담은...

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[연합이매진] 충무김밥 2018-09-11 08:01:01

걸까? 일반적으로 김밥 하면 주재료인 밥에 단무지, 시금치, 달걀 등의 속 재료를 넣고 김에 싸서 만 뒤 한입 크기로 썰어낸 음식을 말한다. 김밥만으로 다양한 맛을 한꺼번에 느낄 수 있다. 먹기가 편해 소풍 갈 때나 여행할 때 간편식으로 즐겨 먹지만 여러 식재료가 한데 섞인 관계로 쉽게 상하는 단점이 있다. 그러나...

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[사람들] 버스 기사에서 복숭아 유기농 전도사 변신한 노상현씨 2018-08-18 07:01:00

마늘 등을 혼합한 한방 영양제를 직접 만들어 액비와 함께 나무에 뿌렸다. 아카시아 꽃과 당밀을 섞어 발효시킨 천연 해충 기피제와 성장 촉진제를 만들었다. 노씨가 생산한 복숭아는 일반 복숭아보다 당도가 2∼4브릭스 더 높다. 가격도 3.6kg당 5만5천원의 고가에 유기농 유통업체 등에서 거래된다. 노씨는 "유기재배는...

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'팔방미인 마눌아 사랑해'…단양 마늘축제 20일 팡파르 2018-07-19 10:44:31

마늘은 맵고 단단해 저장성이 좋은 데다 맛과 향이 뛰어나다. 항암과 성인병에 효능이 있다고 알려진 알리신 성분이 일반 마늘보다 다량 함유돼 건강식품으로도 인기가 높다. 군 관계자는 "단양 마늘을 기반으로 한 특화사업을 적극적으로 육성할 것"이라고 말했다. vodcast@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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