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'가정간편식' 선두주자…제품·유통·가격 경쟁력 '3박자' 갖춰 2015-09-11 07:00:17
및 필수품목군인 유지류, 조미료, 장류 그리고 주류, 생수 등에 대한 내수소비량이 전년 대비 호전된 수치를 보이고 있다. 음식료업종의 주가지수가 코스피지수 대비 90%에 육박하는 프리미엄을 받고 거래 중인 사실이 이를 방증한다.가정간편식 선두주자최근 들어 음식료업계는 내수시장 지각변동을 맞이하고 있다. 작년...
대상 VS 제일제당, 식품업계 맞수…`라이신` 사업 격돌 2015-08-27 17:21:37
CFO "우선 공장 가동률을 100%까지 올려 국내와 함께 해외 시장을 공략합니다. 이후 2017년까지 라이신으로 3,000억원의 매출을 달성할 계획입니다." 업계에서는 제일제당이 이미 시장에서 자리를 잡았지만, 대상은 전분당과 바이오 등 관련 사업과 시너지를 낼 수 있는 만큼 대상의 추격이 만만치 않을 것이란 관측입니다....
대상 VS 제일제당, 식품업계 맞수…`라이신` 사업 격돌 2015-08-27 17:21:19
CFO "우선 공장 가동률을 100%까지 올려 국내와 함께 해외 시장을 공략합니다. 이후 2017년까지 라이신으로 3,000억원의 매출을 달성할 계획입니다." 업계에서는 제일제당이 이미 시장에서 자리를 잡았지만, 대상은 전분당과 바이오 등 관련 사업과 시너지를 낼 수 있는 만큼 대상의 추격이 만만치 않을 것이란 관측입니다....
대상FNF 대표 최정호 씨 2015-08-03 18:51:29
업계 최초로 밀가루 대신 쌀로 만든 고추장을 상용화하는 등 다양한 전통장류 신제품을 개발했다.[8/7] 2015 한경스타워즈 실전투자대회 개막 d-8 [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술 특허출원! 수익확률 대폭상승 [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단...
[이슈+] 연두, 샘표식품에게 '신의 한 수' 될까 2015-06-30 10:05:10
천연 조미료가 시장에서 성장성을 인정받았다는 뜻이다. 업계 관계자들은 경쟁 제품들의 등장에도 불구하고 연두가 시장 선점 효과를 장기간 누릴 수 있을 것으로 보고 있다. 샘표식품 관계자는 “69년간 발효과학의 정수라고 불리는 장류를 생산하며 쌓아 온 노하우를 연두에 쏟아 부었다”면서 “오랜 ...
비비고·연어캔 등 가공식품 시장 주도…사료사업 해외비중 확대 2015-05-29 07:00:29
때문이다.바이오의 이익 성장이 중요cj제일제당은 바이오 업계 글로벌 강자다. 올해 바이오부문 매출은 1조8000억원 수준으로 예상된다. 바이오 매출 중에서 55%를 차지하는 라이신은 돼지 사료에 들어가는 필수 아미노산이다. 생산량(올해 67만t 예상) 기준 세계 1위(세계시장 점유율 25~26%)다. 라이신의 세계 시장 규...
[충남 창조경제혁신센터 출범] 한화갤러리아 명품 DNA, 농수산물에 심는다 2015-05-22 20:42:13
운영하는 갤러리아백화점은 백화점 업계에서도 명품 이미지가 강한 곳이다. 패션·뷰티 분야뿐 아니라 농수축산물 부문에서도 1990년대 초부터 명품 이미지를 구축해왔다. 대표적인 사례가 1991년부터 판매하고 있는 프리미엄 한우 자체 브랜드 ‘강진 맥우’다. 전남 강진의 축산농가와 계약을 맺어...
[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 현미 원료로 한 전통 숙성 장…맛과 건강 동시에 2015-04-16 07:02:19
업계 최초로 선보였고 매운맛 등급제를 업계에 도입했다.업계 혁신을 주도한 청정원 순창이 이번에는 고추장의 주원료인 흰 쌀을 현미로 바꿔 대대적인 리뉴얼을 했다. 현미는 식이섬유가 풍부하고 당뇨 및 변비 예방, 노화 방지, 피부미용 등의 효과가 있는 건강한 곡물로 알려졌다. 청정원 순창은 현미가 백미보다 영양소...
쑥쑥 크는 '천일염' 시장, 대기업 진출 가속화! 2014-10-08 21:34:33
활발해지면서 내년에는 약 2,000억 원대까지 전체 천일염 시장이 커질 것으로 업계는 예상하고 있다. 올해 업계에서 추정하는 국내산 식용 천일염의 전체 시장규모는 약 1,400억 원 대로 가정용(식탁용, 김장/장류용)이 40%, 식품가공용이 60% 정도를 차지하고 있다. 12월20일 링크아즈텍...
한국인의 매운맛, K푸드 전도사 2014-09-18 07:00:30
적용해 고객 만족의 극대화를 추구해왔다.특히 장류 발효에 최적 조건을 갖추고 있어, 예로부터 장맛의 명지라 불리는 전북 순창에 최고의 생산기반을 갖추고 품질제일의 경영을 펼치면서 업계 선두주자로 떠올랐다. 이 같은 대상의 엄격한 품질관리는 그간 haccp 및 lohas 인증 획득, 우주식품과 세계일류상품 선정 등에서...