"담배 물고 맨발로 작업"…中 절임식품 불결한 제조 또 논란 2023-03-16 11:28:10

"담배 물고 맨발로 작업"…中 절임식품 불결한 제조 또 논란 암 유발 붕사로 해삼·전복 세척도…먹거리 불안감 고조 (선양=연합뉴스) 박종국 특파원 = 중국에서 불결한 환경에서 절임식품을 제조하는 과정이 현지 매체를 통해 또다시 공개돼 소비자들의 원성을 사고 있다. 광둥TV는 세계 소비자 권익의 날을 맞아 15일...

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• #담배 물고 #제조 #채소 #맨발 #중국 #배추 #소비자

[금주신상] 해태제과 '구운 버터'·대상 '촉촉한 물만두' 2023-02-18 07:00:03

출시했다. 돼지고기 비선호 부위의 소비 촉진을 위해 기획한 제품으로, 100% 국산 돼지고기를 활용했다. ▲ 오뚜기는 제주 특화 브랜드 제주담음에서 '제주 감귤도우 피자'를 출시했다. 감귤절임을 넣어 만든 도우에 토핑으로 불고기 양념을 한 제주 흑돼지고기와 제주산 당근, 적양배추, 양배추로 만든 피클을...

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• #금주신상 해태제과 #제주 #제품 #출시

제주 드림타워 복합리조트, 글로벌 스타셰프들이 야심차게 선보이는 밸런타인데이 한정 메뉴 출시 2023-02-09 16:10:10

곁들인 도로, 간장절임 참치, 가리비, 홋카이도 우니 등 스시, 데리야끼 소스를 곁들인 보스턴 랍스터 테일 등 9코스 메뉴를 제공한다. 테판야끼 오마카세는 안심, 보스턴 랍스터 테판요리를 비롯해 완도 전복 간소스와 리조또, 제주산 돼지고기 볶음밥 등 6코스 메뉴로 제공된다. 유메야마 하이볼, 레몬사와 등...

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[전남대학교기술지주회사(주) 2022년 초기창업패키지 선정기업] 김부각 스낵 등 수산물 제조 유통하는 스타트업 ‘(주)천사푸드’ 2023-01-25 09:58:41

하 대표는 이를 극복하는 방안으로 생선 반건조 시스템과 간장 절임 가공을 택했다. 천사푸드의 지난해 매출은 140억원이다. 앞으로의 계획에 대해 하 대표는 “천사푸드는 청년고용, 경력단절 여성, 장애인, 신중년 등 사회적 취약계층 고용에 힘쓰는 기업이 되고 싶다”며 “수출을 통해 국익에 보탬이 되...

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• #전남대학교기술지주회사주 2022년 #천사푸드 #김부각 #수산물 #대표 #스낵 #상품 #기업

"우리가 원조"…뉴진스, 한지 홍보하다 중국발 악플 테러 2023-01-08 11:22:38

발명돼서 세계 각지로 퍼져나갔다"며 "한지는 완전히 말도 안 되는 소리"라고 주장했다. 다른 누리꾼도 중국어로 "왕희지(해서·행서·초서의 서체를 완성한 중국 동진의 서예가)가 있을 때 너희 파오차이국은 없었다"고 댓글을 달았다. 파오차이는 중국 쓰촨 지역 절임 식품으로, 중국은 김치를 파오차이로 표기한다....

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• #우리가 원조뉴진스 #한지 #중국 #뉴진스 #누리꾼

김장용 식자재 업체 일제 점검…부적합·위반 21곳 적발 2022-12-09 14:23:10

함께 절임배추, 고춧가루, 젓갈, 향신료가공품 등 김장용 식재료 업체 1천980곳을 점검했다. 국내에 유통되는 김장용 식재료 제품 수거·검사와 수입 제품 통관 단계 정밀 검사도 함께 실시했다. 그 결과 영업자 준수사항 위반(6건), 자가품질 검사 미실시(5건)를 포함해 총 21건의 위반 사례를 적발하고 관할 지자체에...

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롯데호텔 서울, ‘스페셜 홀리데이 투 고’ 프로모션 진행 2022-12-06 12:00:09

일품이다. 학센과 환상의 궁합을 자랑하는 양배추절임, 사워크라우트도 함께 제공되어 유럽식 홈파티를 연출하기도 좋다. 토마호크와 학센 모두 무게만 최소 1.5kg에 달해 여럿이 파티를 즐기기에 제격이다. 수령 후 따듯하게 먹고 싶다면 투 고 상품에 함께 제공되는 롯데호텔 셰프가 알려주는 조리 가이드를 참고하...

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구글 번역기, '김장문화'를 '파오차이문화'로…네이버는 수정(종합) 2022-12-05 10:21:05

파오차이는 중국 쓰촨성 지역의 채소 절임 식품을 일컫는다. 서 교수는 "김치와 파오차이는 엄연히 다른 음식이지만, 중국은 최근 우리의 문화적 아이콘인 김치를 파오차이에서 유래했다고 계속 알리고 있다"며 "이럴수록 우리는 기본적인 김치의 표기와 번역부터 올바르게 고쳐 나가는 것이 아주 중요하다"고 강조했다....

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'김장' 한국의 문화유산인데…네이버·구글 번역에 '발칵' 2022-12-05 09:01:03

파오차이는 중국 쓰촨성 지역의 채소 절임 식품을 일컫는다. 서 교수는 "김치와 파오차이는 엄연히 다른 음식이지만, 중국은 최근 우리의 문화적 아이콘인 김치를 파오차이에서 유래했다고 계속 알리고 있다"며 "이럴수록 우리는 기본적인 김치의 표기와 번역부터 올바르게 고쳐 나가는 것이 아주 중요하다"고 강조했다....

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