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소들녘에프앤디 30년간 소고기 정기후원 이어나가 2021-03-11 15:38:30
프리미엄 HMR(가정간편식) 자사몰을 오픈했다. 30년전통 프리미엄 갈비명가로 인정받은 소들녘의 육류간편식과 엄마들의 입소문을타고 유명해진 킹갈비탕, 분식라인 우쌰우쌰 고기듬뿍 차돌떡볶이 등을 판매하고 있으며, 3월 중순 프리미엄 미 경산 암소 한우 등심, 안심, 채끝, 국거리, 다짐육을 순차적으로 런칭한다고...
파크 하얏트 서울, 스프링 주말 브런치 선봬 2021-03-10 11:50:01
구이, 한우 채끝 등심 스테이크, 통 우럭 구이, 통영 제철 해산물을 풍성하게 올린 통영산 해산물 찜, 오븐에 구워 담백한 맛을 살려낸 스페인산 돼지고기 이베리코 베요타 토마호크로 구성된다. 식후에도 즐길 수 있는 다채로운 홀 케이크, 쁘띠 디저트 등으로 가득 채운 디저트 섹션이 마련되어 식사를 달콤하게 마무리할...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 화이트 데이 스페셜 프로모션 & 이벤트 2021-02-23 16:40:09
채끝등심이 매시드포테이토, 허니글래이즈드 제주 당근, 파스닙 샐러드와 함께 제공되며, 디저트로 피스타치오 크림뷜레와 바닐라 아이스크림이 함께 제공되어 완벽한 로맨틱 디너를 완성한다. 또한 3만원 또는 6만원 추가 시 USDA 프라임 드라이-에이지드 티본스테이크 또는 USDA 프라임 드라이-에이지드 포터하우스...
끓는점 차이 이용해 원유를 LPG·휘발유·경유 등으로 분리 2021-02-22 09:00:09
도축된 소를 뼈와 근육을 기준으로 안심, 등심, 채끝, 목심 등으로 분할한다. 그리고 과도한 지방 덩어리나 근막 등 불필요한 성분은 제거해야 한다. 소의 부위가 연속적인 것처럼 석유도 분자량이 작은 물질부터 큰 물질까지 연속적인 혼합물로 간주한다. 원유가 처음 분리되는 곳은 상압증류시설이다. 대략 350~360도...
올해 설에는 홍삼보다 한우?…백화점 정육 선물세트 '껑충'(종합) 2021-01-24 10:16:24
등심과 안심, 채끝 등 구이용 부위로만 구성한 세트 매출은 51.7% 뛰었다. 이는 기존 인기 세트였던 찜갈비·불고기용 부위 세트의 매출 증가율(26.5%)을 크게 웃돌았다. 현대백화점 관계자는 "구이용 한우 세트는 갈비나 불고기보다 조리가 간편해 최근 인기가 높아졌다"면서 "코로나19 장기화로 조리가 간편한 제품을...
[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
숙성 한우로만 구성됐으며, 1++등급 안심, 등심, 채끝살뿐만 아니라 시중의 육류 세트에서 찾아보기 어려운 살치살, 생차돌, 특수부위 등 다양한 부위를 포함하여 알찬 구성을 자랑한다. ◈JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 다양한 구성의 프리미엄 명절 선물세트를 판매한다. 대표...
설 선물세트도 'ESG'가 대세 2021-01-20 17:10:03
금천미트에서 만든 ‘동원 명품한우 VVIP’는 등심 3㎏·채끝 1㎏·안심 1㎏을 묶은 선물세트로 개당 가격이 99만원에 달한다. 롯데백화점은 이번 설 선물세트를 기획하며 파트너사들과의 ‘상생’을 강조했다. 지난해 추석 때 잘 팔렸던 농·축·수산물 인기제품 17가지를 추려 다음달 10일까지 집중 판매한다. 박종필 기...
현대백화점 "3개월간 30% 저렴하게 한우 구독하세요" 2021-01-12 09:17:38
있다. A타입은 등심(1㎏)과 채끝(1㎏), 안심(900g)이 3개월간 순차 배송되고, B타입은 매달 등심(600g)과 채끝(200g), 안심(150g) 패키지를 한 번에 받을 수 있다. 각 부위는 150~200g 단위로 소포장된다. 3개월 구독료는 A타입 39만 원, B타입 36만 원이다. 이는 현대백화점 식품관에서 판매하는 1등급 구이용 한우...
롯데마트 "1~2인 가구에 소용량 한우·견과류 선물세트를" 2021-01-12 06:00:03
한우 등심과 채끝을 200g씩 각 6개로 구성했다. '한우 한끼 구이 세트'는 200g짜리 등심 2개와 함께 안심, 채끝, 치마, 부챗살 등의 부위를 200g씩 담았다. 롯데마트는 견과류 선물 세트 가운데 소포장 상품의 물량을 지난해 추석 때보다 20% 늘렸다. '넛츠박스 6종'은 아몬드, 호두를 기본으로 건조...
롯데마트, 설 앞두고 최고등급 한우 선물세트 판매 2021-01-05 06:00:03
받은 등심·채끝·안심·부챗살 등이 들어있는 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 1호'와 같은 등급의 등심·국거리·불고기 등으로 구성된 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 2호' 등이 있다. '1++(9)' 등급은 전체 소고기 도축 물량 중 약 7%...