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봄철의 허전함, 강서구에 있는 맛집에서 채우세요 2013-04-18 11:10:21
회전레일 위에 각종 나물과 잡채, 보쌈, 제육볶음, 생선구이, 탕수육, 샐러드, 볶음류, 철판요리 등 다양한 한식메뉴가 회전을 하는데, 마음에 드는 메뉴를 내려다 먹기만 하면 된다. 즉, 따로 종업원을 부를 필요도 없고, 원하는 음식을 테이블에 앉아 바로 집어서 먹기만 하면 되는 것이다. 이와 관련 등촌동맛...
놀부 콜라겐 생라면 `미인(美人)사리` 출시 2013-03-20 07:45:00
김준영)에서 운영하는 ‘놀부부대찌개와 철판구이’는 콜라겐 1,000mg이 함유된 생라면사리 ‘미인사리(美人사리)’ 를 출시한다. 새롭게 출시한 놀부 미인사리는 콜라겐 1,000mg이 함유되어 있다. 식품.제약업체들이 판매하는 콜라겐 음료의 콜라겐 함량이 300~500mg 임을 감안할 때 상당한 고함량이 포함되어 있는 것을...
완산골명가 닭불고기 입소문타고 인기메뉴 등극 2013-03-14 16:14:50
완산골명가 닭불고기는 숯불닭불고기와 철판닭불고기 두 가지 메뉴가 준비되어 있다. 숯불닭불고기는 숯불구이를 즐기는 고객들의 취향에 안성맞춤이다. 숯불에 굽는 만큼 느끼함이 적고 숯불향이 배어 술안주로 제격이며 무료서비스로 닭발이 제공된다. 철판닭불고기는 철판에 구워 먹고...
[프랜차이즈 상생시대] 놀부NBG, 매장 인테리어·영업전략 '밀착관리' 2013-03-07 15:31:09
시작으로 ‘놀부부대찌개&철판구이’ ‘놀부항아리갈비’ ‘유황오리진흙구이’ 등 인기 브랜드를 지속적으로 선보인 외식산업 대표 브랜드다. 최근 서울 강남역 인근에 신규 브랜드 ‘놀부맑은설렁탕 담다’를 출시해 새로운 시장을 개척하고 있다. 국내외에 모두 700여개의 직영 및 가맹점을 운영하고 있다.○한식...
월남쌈 샤브샤브 전문점 '코코샤브'성장 급물살 2013-03-04 10:55:32
쌀국수와 죽까지 함께 코스로 제공되며 철판닭가슴살, 철판차돌박이, 철판삼겹살 등 철판구이류를 마련해 다양한 고객들의 입맛을 사로잡고 있다. 또 신선한 야채와 과일, 밑반찬들을 무료로 즐길 수 있는 ‘샐러드바’도 별도 운영 중이다. 샐러드바는 웰빙 트렌드의 주요 타깃인 여성 고객들을 사로잡기 위한 것으로 현재...
[자영업희망콜센터] 서울 월계동 삼겹살집 매출 더 올리려면… 2013-02-17 10:04:43
수 있습니다. 주물럭은 참숯구이가 제격이어서 환기시설을 보완한 다음 메뉴에 추가할 만합니다. 식사메뉴는 철판에 밥까지 볶아먹을 수 있는 불고기를 추가해 학생이나 단체 모임을 확보할 필요가 있습니다. 6000원 선의 가격대를 설정, 국수를 포함시키면 한끼 식사로 든든하고 가격 대비 만족도가 높아 히트 메뉴가 될...
강남역 포차식 이자까야, 여성고객 몰리는 이유? 2013-01-31 15:15:06
메뉴라인은 감탄을 자아내게 만든다. 튀김야, 철판야, 구이야, 코다야, 분식야, 이탈리야 등 7개의 전문 포차에 선보이는 메뉴 종류만 무려 100여 가지이며, 전문 쉐프가 신선한 식재료로 즉석에서 만들어 주기 때문에 맛과 품질이 뛰어나다는 것이 특징이다. 현재 이자카야 포차 ‘코다차야 강남점’은 여성고객 3인 이상...
'한반도 홀'선 왼쪽 인천을 보고 치세요 2013-01-24 17:00:14
복어탕이 인기 메뉴다. 미리 예약하면 동반자들끼리 철판구이(사진)를 먹을 수 있는 별도의 룸도 마련돼 있다.골프텔은 2인실 12개, 4인실 16개, 8인실 2개로 총 30실을 갖추고 있다. 36홀 라운드(4인1팀)와 골프텔 숙박, 조식을 묶은 1박2일 골프 패키지는 주중에 26만1500원, 주말에 28만3500~33만500원이다. 첫날은 오후...
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