올해는 '비대면 한가위'…차례상 통째로 배달받고 안전하게 秋캉스 떠나요~ 2020-09-23 15:34:41

연다. 카페나 디저트 전문점 등은 추석 당일만 쉬거나 문을 닫지 않는 곳이 많다. 펠앤콜, 쉐즈롤, 리틀앤머치 등은 10월 1일 당일만 휴무다. 도심 속 호캉스, 느긋한 산책 추천방역 수칙을 지키며 서울 도심 속 호텔을 찾아보는 것도 좋다. 신라호텔은 디럭스룸 1박과 더파크뷰 조식, 영빈관 후정 한식을 포함한 패키지를...

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코로나19 확산으로 외식·호텔뷔페 영업 중단…대책마련 '부심' 2020-08-18 19:21:54

'캐시카우'(현금 창출원)로 통한 커피전문점 브랜드 '투썸플레이스'를 사모펀드에 매각한 바 있다. 또 최근에는 업계 2위 베이커리 '뚜레쥬르'의 매각설까지 불거졌다. 업계 관계자는 "수도권은 주요 브랜드 고객이 몰려있어 타격이 클 것"이라며 "당장 인력 배치는 어찌해야 할지 결정해야 할 게...

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• #코로나19 확산으로 #뷔페 #중단 #코로나19 #업계 #운영 #영업 #호텔 #정부

코로나19에 폭우 겹쳐 외식업계 '울상'…배달만 웃었다 2020-08-12 06:24:00

메뉴를 활용한 안주 제품을 내놓고 가정간편식 시장에 뛰어들었다. 커피전문점 브랜드 할리스커피 관계자는 "지난해보다 매장 수가 늘어난 것도 있지만 배달 서비스를 도입하고 여름 행사 등을 펼친 덕에 장마철임에도 매출이 지난해와 비슷한 수준을 유지했다"고 말했다. [https://youtu.be/1zFct9IuNKY] tsl@yna.co.kr...

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힐링 원한다면, 추억 만든다면…답은 호캉스다! 2020-07-28 17:11:14

레스토랑 ‘경주 쿤쏨차이’, 한식 다이닝 ‘이십사절기’, 현대적인 분위기의 차이니즈 비스트로 ‘청’, 퓨전 일식 맛집 ‘유노추보’, 면 전문점 ‘면주방’과 라한 펍, 디저트 마켓 등 그동안 경주에서 만나볼 수 없었던 수준 높은 미식을 선보인다. 호텔 안에서 운영하는 라이프스타일 북스토어&카페 ‘경주산책’은...

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부산 해운대 엘시티에 전망대 오픈 2020-07-16 10:08:47

레스토랑 브랜드 사업은 모던가정식반상 전문점 ‘찬장’을 비롯해 국내 인기 맛집을 한 곳에 모은 ‘플레이보6(Flavour6)’, 한식 면요리 전문점 ‘자연은 맛있다(noodles&more)’, 전통 한식당 ‘명가의 뜰’, 복합 식문화 공간 ‘내츄럴 소울 키친(Natural Soul Kitchen)’, 카페 ‘ttt coffee’ 등이 있다. 부산=김태현...

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'문새 짬뽕탕', 끓이기만 하면 집에서 바로 맛본다 2020-07-08 10:41:33

식품 뿐 아니라 셰프(요리사)들이 직접 개발한 한식과 양식, 중식, 디저트 등을 판매한다. 이는 기존 대형마트 델리 코너에서는 볼 수 없었던 메뉴로, 롯데마트 푸드 이노베이션 센터(FIC)의 셰프들이 4개월 간의 레시피 개발과 품평회 등을 거쳐 개발했다. 롯데마트는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 집밥...

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• #문새 짬뽕탕 #스토어 #개발 #시그니처 #롯데마트 #셰프 #잠실점

셰프가 만든 집밥 마트서 산다…롯데마트 '밀 시그니처 스토어' 2020-07-08 06:00:05

마트서 산다…롯데마트 '밀 시그니처 스토어' 한식·양식·중식으로 메뉴 다양화…잠실에서 중계·광교점으로 확대 (서울=연합뉴스) 김보경 기자 = 롯데마트는 잠실점 델리(즉석조리) 매장을 요리전문점 수준의 40여개 메뉴를 제공하는 '밀(Meal) 시그니처 스토어'로 재단장해 연다고 8일 밝혔다. 밀 시그...

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• #셰프가 만든 #롯데마트 #스토어 #시그니처 #셰프