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수산물 급식 늘리고 추석선물로 사들여…재계도 '어촌 살리기' 2023-08-28 18:20:36
현대 그룹 내 전체 급식 인원은 하루 5만5000명에 달한다. 수산물 소비량이 연말까지 100t가량 늘어날 것이라는 예상이다. 이는 지난달 출하된 우럭과 전복의 약 6%에 해당하는 규모다. 삼성웰스토리, 아워홈, 현대그린푸드, 신세계푸드, CJ프레시웨이 등 급식업체는 수산물 공급을 늘리는 방안을 마련 중이다. 한 급식업체...
수산물 소비 위축 우려에…경제단체·기업도 소비 촉진 동참 2023-08-28 17:11:59
HD현대[267250]는 17개 그룹 계열사가 입주한 경기 성남시 판교 글로벌R&D센터를 비롯해 전국 사업장 내 사내식당 86곳에 국내산 수산물을 활용한 메뉴를 늘려 어민과 수산업자들을 돕기로 했다. HD현대는 지난 22일 수협중앙회, 현대그린푸드와 협약을 맺어 우럭, 전복을 공급받는 것은 물론, 조리법을 제공받아 우럭탕수,...
"수산물 소비 늘려달라" 정부, 30일 급식업체와 간담회 2023-08-25 17:52:42
현재 CJ프레시웨이, 아워홈, 삼성웰스토리, 현대그린푸드 등이 참석 여부를 검토하는 것으로 알려졌다. 해수부와 수협 등은 간담회에서 각 업체와 수산물 활용 확대 방안을 논의하고, 이와 관련한 업무협약(MOU)을 체결할 예정이다. 한편, 급식업계는 오염수 해양 방류에 따라 식품 안전성을 확보하기 위해 방사능 검사를...
정부, 오는 30일 급식업체와 간담회…수산물 소비 확대방안 논의 2023-08-25 16:33:07
삼성웰스토리, 현대그린푸드 등이 참석 여부를 검토하는 것으로 알려졌다. 해수부와 수협 등은 간담회에서 각 업체와 수산물 활용 확대 방안을 논의하고, 이와 관련한 업무협약(MOU)을 체결할 예정이다. 앞서 HD현대의 경우 지난 22일 수협, 현대그린푸드와 협약을 맺고 전국 사업장에서 운영하는 사내식당에서 수산물을...
"어촌 살리자"…구내식당서 우럭·전복 반찬으로 2023-08-22 14:51:36
HD현대가 수산물 수요 감소로 어려움을 겪는 어민과 수산업자를 돕기 위해 사내 급식에 수산물 메뉴를 대폭 늘리기로 했다. HD현대는 22일 수협중앙회, 현대그린푸드와 '어업인 지원 및 어촌 경제 활성화를 위한 상생협력 협약'을 맺고 우럭과 전복을 공급받는 동시에 이들 수산물을 활용한 단체급식 메뉴용...
HD현대 사내식당 '우럭·전복 메뉴' 늘린다…"연말까지 100t" 2023-08-22 14:30:01
늘린다…"연말까지 100t" 수협·현대그린푸드와 협약…"어촌경제 활력 찾기를" (서울=연합뉴스) 임성호 기자 = HD현대[267250]는 수산물 수요 감소로 어려움을 겪는 어민과 수산업자를 돕는 차원에서 사내 급식에 수산물 메뉴를 대폭 늘린다고 22일 밝혔다. HD현대는 이날 수협중앙회, 현대그린푸드와 '어업인 지원 및...
현대그린푸드, 시니어 배송원 활용해 간편식 배달한다 2023-08-18 11:47:04
현대그린푸드, 시니어 배송원 활용해 간편식 배달한다 시니어 배송 스타트업과 MOU…"노인 일자리 창출" (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 현대그린푸드가 시니어 배송원을 활용한 식사 배송 서비스로 노인 일자리 창출에 나선다. 현대그린푸드는 18일 시니어 배송 스타트업 '내이루리'와 샌드위치·샐러드 등 간편식...
64조 식자재 시장 뛰어든 급식기업…디지털·인프라로 유통혁신 주도 2023-08-14 18:13:18
따르면 ‘빅4’ 급식사인 CJ프레시웨이 삼성웰스토리 아워홈 현대그린푸드의 식자재 유통 매출은 지난해 총 4조5210억원으로 전년(3조9877억원)보다 13.4% 증가했다. 이런 요인 등으로 2020년 55조원이던 B2B 식자재 유통시장 규모는 2025년 64조원으로 불어날 것이란 게 한국식자재유통협회의 관측이다. 단체급식 업체들이...
"64조 시장 잡아라" 단체급식사가 식자재 유통에 공들이는 이유[하수정의 티타임] 2023-08-14 16:36:29
현대그린푸드의 식자재 유통 매출은 지난해 총 4조5210억원으로 전년(3조9877억원)보다 13.4% 증가했다. 1위 CJ프레시웨이가 올 상반기 이 부문 매출 1조원을 넘어서는 등 4대 급식사의 올해 식자재 유통 매출은 사상 최대가 될 전망이다. 단체급식업체들은 새로운 먹거리로 식자재 유통시장을 낙점했다. 대규모 시장이지만...
현대그린푸드, 신장질환 식단 출시 2023-08-13 18:39:46
받는 말기 신장질환 환자를 위해 개발한 케어푸드 식단이다. 쌀밥과 함께 4종 이상의 반찬이나 볶음밥, 솥밥을 비롯한 인(P) 함량이 낮은 백미를 활용한 메뉴 등 12종의 냉장·냉동형 식단으로 구성됐다. 식품의약품안전처의 ‘신장질환자용 식단형 식품’ 표준기준에 맞춰 개발된 특수의료용 식품으로, 투석 환자의 노폐물...