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외식하고 놀러가자~봄나들이 경품이벤트 `풍성` 2013-03-27 11:45:05
기운이 만연하다. 새봄을 맞아 외식업계에서는 문화공연 이벤트와 경품 등을 풍성하게 마련해 큰 호응을 얻고 있다.봄나들이 공연 보러 가자~ 스시로, 대규모 뮤지컬 티켓 이벤트 회전초밥 레스토랑 스시로는 봄맞이 이벤트로 뮤지컬 ‘삼총사’ 티켓을 총 360매를 경품으로 주는 이벤트를 진행중이다. VIP석부터 S석까지...
외식업계, 메뉴개발에 소비자 아이디어 반영 활발 2013-03-27 11:39:28
마케팅’을 도입하는 외식업체가 눈에 띄게 늘고 있다. 고객이 제품의 개발 단계부터 적극적으로 참여하는 이 전략은 이전에도 활발하게 전개되었지만, 요즘은 보다 제도화되고 체계적인 시스템을 갖추고 고객을 소비자에서 높은 가치를 창출하는 생산자로 격상시키고 있다. 때문에 외식업체들은 메뉴 출시 전...
초보 주부 탈출! 주방 알짜 제품은 무엇? 2013-03-27 08:40:03
식사를 거르거나 비싼 돈을 주고 외식을 할 수 만은 없는 일이다. 더욱이 잘 먹고 잘 사는 웰빙이 트렌드가 되면서 건강과 다이어트를 챙기려는 인구가 증가한 오늘, 무엇을 먹고 마시며 즐기는 가는 생활 수준의 지표이다. 집에서 까다롭게 만든 음식이야말로 웰빙의 필수 조건이라 할 수 있다....
정우현 MPK그룹 회장, 대표이사직 사퇴 "중국 사업 전념할 것" 2013-03-26 20:42:55
오리온 외식사업 부문 출신인 문 사장을 영입, 각자 대표체제로 회사를 공동 경영해 왔다. 정 회장은 등기이사직은 유지하면서 해외 사업에 전념키로 했다. 단독 대표가 된 문 사장은 국내 사업에 집중한다.mpk그룹 관계자는 “정 회장이 지난해 말 대표이사직에서 물러나 중국 사업에 전념하겠다는 뜻을 굳혔다”며 “문...
정우현 회장, MPK그룹 대표이사 물러나…"중국 사업 주력" 2013-03-26 19:39:01
공시했다. 정 회장은 지난해 8월 오리온 외식사업 부문 출신인 문 사장을 영입, 각자 대표 체제로 회사를 공동 경영해 왔다. 정 회장은 등기이사직은 유지하면서 해외 사업에 전념키로 했다. 단독 대표가 된 문 사장은 국내 사업에 집중한다.mpk그룹 관계자는 “정 회장이 지난해 말 대표이사직에서 물러나 중국 사업에...
[다산 칼럼] 자영업과의 동반성장이라는 숙제 2013-03-26 17:20:07
‘외식’을 함으로써 주중에는 회사 주변, 주말에는 집 주변의 식당을 책임져야 한다. 단 이에 대해 ‘자영업과의 동반성장’ 차원에서 회사들은 ‘외식’과 ‘회식’ 및 ‘택시이용 교통비’ 등에 대해 임금과는 별도로 최대한 지원을 해야 한다. 백화점과 대형마트만을 고집하는 분들의 경우 한 달에 한 번이라도...
빕스, 업계최초 장애인·고령자 위한 ‘웹접근성 인증마크’ 획득 2013-03-26 15:23:48
장애인과 고령자 등이 편리하게 이용할 수 있도록 개편하고, 외식 업계 최초로 ‘웹 접근성 인증마크(WA, Web Accessibility Certification Mark)’를 획득했습니다. ‘웹 접근성 인증마크’는 한국장애인인권포럼이 국가표준지침에 따라 인증하는 웹 접근성 품질마크로 장애인이나 고령자들도 홈페이지를 이용하는 데...
천호동 '청진생등심', 제대로 된 한우 맛보려면 이곳으로 2013-03-26 14:14:58
한국 사람들이 선호하는 외식 메뉴는 단연 '한우'다. 한우는 고기의 질에 따라 맛이 천차만별이기 때문에 유명한 가게에서 먹어야 한우 본연의 맛을 느낄 수 있다.이에 천호동 ‘청진생등심’이 화제다. 이곳에서는 a++,a+ 등급의 등심을 제대로 맛 볼 수 있기 때문이다. 이 곳은 한병칠 사장의 특별한 경험과...
난 남들과 달라! 차원이 다른 그녀의 프리미엄 ‘식생활’ 2013-03-26 11:42:02
▶ 외식의 새로운 트렌드를 제안하다, 고메이 494 갤러리아 백화점은 명품관 고객들을 대상으로 프리미엄 푸드 부띠크를 선보이고 있다. 지하 1층에 위치한 고메이 494가 그 것. 구입한 음식을 그 자리에서 먹을 수 있는 그로서란트 방식으로 운영되고 있다. 이곳은 국내에서 쉽게 찾아볼 수 없는 170여 개 식품 브랜드...
제너시스BBQ 그룹, 자발적 봉사로 지역민과 소통에 나서 2013-03-25 17:17:17
[김지일 기자] 외식 프랜차이즈 제너시스bbq 그룹이 문정동 일대에서 지역사회 봉사활동에 나섰다. bbq, bhc, 닭 읽는 마을 등 국내 10개 브랜드, 3,800여 개 매장을 보유한 제네시스bbq 그룹의 지역 봉사 활동은 올해로 2번째 진행된 행사다. 올해 진행된 지역사회 봉사활동은 3월21일부터 시작해 전...
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