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배달 야식 위생 '엉망'…유통기한 350일 지나기도 2013-04-10 09:23:23
식품위생법을 위반했다고 10일 밝혔다. 식약처는 관할 관청에 이들 업체의 행정처분 요청했다.이번 점검은 식중독 사고 발생이 우려되는 야식 전문 배달 음식점을 대상으로 실시했다.주요 위반 내용은 △유통기한 경과제품을 조리목적으로 보관 △식품 등의 비위생적 취급 △건강진단 미실시 등이다.특히 적발 업체 중 8곳...
의약품에서 발암물질 나왔는데도 괜찮다? 2013-04-05 09:54:04
식약처 해명에 강력 반발 “한약제제에서 독성물질이나 발암물질이 검출되면 복용하지 말라는 식약처가 천연물신약에서 검출된 벤조피렌과 포름알데히드가 안전하다고 하는 것은 어불성설이다.” “천연물신약에서 검출된 포름알데히드와 벤조피렌은 극소량이기에 인체에는 해가 없는 것으로 판단된다.” 최근 전문의약품...
나트륨 함량 음식 1위 ‘짬뽕’...열량 1위는 돼지고기수육 2013-03-29 17:39:27
담은 ‘외식 영양성분 자료집 제2권’을 발간했다. 식약처는 2010년 국민영양조사 결과를 바탕으로 지난해 국민들이 즐겨 먹는 외식 음식 130종에 대한 자료집 제1권을 발간했고, 이번엔 1권에서 제외된 외식 음식 108종에 대한 영양성분 정보를 수록했다. 주요 내용은 ▲열량, 나트륨, 당류 등 영양성분 33종 함량 제공...
짬뽕, 나트륨 함량 최고…하루 권고량 2배 2013-03-29 16:49:17
나왔다. 짜장면은 2392㎎ 이었다.강백원 식약처 영양안전정책과장은 “면류는 국물의 나트륨 함량이 56~75%에 달한다”며 “음식점에서 강한 맛을 내기 위해 소금을 많이 넣는 경향이 여전히 강한 만큼 국물은 조금만 마셔야 한다”고 조언했다.각종 성인병을 유발하는 나트륨의 폐해를 알면서도 음식점과 식품업체들이 이...
울주, 식생활 안전관리수준 가장 높아 2013-03-27 15:12:31
한차례 식약처가 발표하는 어린이 식생활 안전지수는 △식생활 안전(40점) △영양(40점) △식생활 안전의 인지 및 실천(20점) 등 3개 분야 20개 항목에 점수를 매겨 각 지자체를 평가하는 것이다.울주군은 식생활 안전 분야에서 33.16점을 맞아 조사 대상 가운데 이 부문 1등을 차지했다. 장영수 식약처 식생활안전과장은...
식약처, 식품안전 조직 확대 2013-03-25 16:52:29
농림수산식품부에서 넘어왔다.식약처는 식품안전 정책의 수립·조정 기능을 강화하기 위해 기존 식품안전국을 식품안전정책국, 식품영양안전국, 농축수산물안전국으로 확대 개편했다. 아울러 소비자와의 원활한 소통을 위해 위해예방정책국을 소비자위해예방국으로 정비했고, 임시 조직으로 불량식품근절추진단도 설치했다...
[월요인터뷰] 남승우 총괄사장 "유치원·초등학생 때부터 식품 성분 챙기는 능력 길러야" 2013-03-24 16:44:16
식약처인데도 국민들은 시민단체가 부풀려 문제 제기하는 것만 들으려고 하고, 식약처 얘기는 믿지 않으려고 하는 경향이 있어요.”▷정부에 대한 국민 신뢰가 실추됐다는 얘기네요.“국무총리실 식품안전정책위원을 하는 4년 동안 위원들이 줄기차게 정부 관계자들에게 강조한 게 ‘식약처(당시 식약청)로부터 독립된...
박 대통령, 내일 보건복지부·식약처 첫 업무보고 2013-03-20 10:58:51
부처간 협업 필요성을 고려해 2개 이상 유관부처를 묶어 실시할 계획이며 새 정부 정책의 큰 틀과 구체적 이행계획을 제시하고 정책 결정 과정도 충실히 설명할 것이라고 말했습니다. 이튿날인 22일에는 농림축산식품부 단독으로 보고하며, 이번 업무보고는 4월초까지 진행됩니다. 또 국가안보 컨트롤타워인 청와대...
식약처로 승격은 되지만…갈 길은 '오리무중' 2013-02-25 17:14:37
큰 처장 인사의 경우 기본적인 하마평조차 나오지 않고 있다. 현 이희성 청장은 새 정부 출범을 앞두고 지난 22일 퇴임식을 준비했다가 급히 취소하기도 했다. 일각에서는 식약처장 자리가 책임 소재에 휘말려 ‘잘해야 본전’이 될 수 있는 자리라는 점 때문에 유력 인사들이 하마평에 오르내리는 것을 꺼리고 있다는...
송재희 중기중앙회 부회장 "부처 개편서 中企 '왕따' 됐다" 2013-01-27 17:11:23
‘처’로 승격하는 것에 대해 많은 중기인이 허탈해하고 당혹스러워하고 있다”고 전했다. 중기인들이 요구했던 중기부의 신설은 묵살되고 생각지도 않던 식약청이 장관급 부처로 승격된 데다, 식약처 승격으로 식품 관련 규제가 더 강화될 것으로 예상되기 때문이다.박수진 기자 psj@hankyung.com▶ 소유진 남편, 연대...
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