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반전과 평화 노래한 ‘밥 말리’의 커피 한국 상륙 2014-09-18 11:00:51
커피의 모든 것을 경험할 수 있는 복합공간으로 꾸며진다. 매장 인테리어 역시 밥 말리의 평화 메시지인 ‘원러브’를 모티브로 디자인했다. 테이블과 의자를 최소화 하고 동(brass)으로 제작한 리본모양의 테이블이 공간 전체를 채우며 테이블간의 경계를 없앴다. 또한 카페로는 이례적으로 바리스타와 자유롭게...
스타벅스, 오는 17일부터 매주 문화계 '명사와 함께' 행사 후원 2014-09-11 10:39:54
시작 전 6시 30부터 방문객 모두에게 스타벅스 바리스타들이 자원봉사활동으로 커피와 다과를 무료로 제공한다.스타벅스는 문화재청의 ‘한 문화재 한 지킴이’ 협약기업으로 2009년부터 12번째 매년 봄·가을에 본 행사를 후원해오고 있다.한경닷컴 이민하 기자 minari@hankyung.com 기사제보 및 보도자료...
'2014 카페&베이커리 페어', 내달 1일부터 나흘간 개최 2014-09-04 18:51:11
주제로 관련 산업종사자와 창업예정자, 소비자들이 참가, 커피와 베이커리의 최신 경향을 공유하는 자리다.카페 프랜차이즈와 커피머신, 디저트 업체 등 총 150여개의 관련 브랜드들이 참가, 총 350부스를 꾸밀 예정이다.박람회 기간 동안에는 '2015 한국 국가대표바리스타 선발전(world coffee championship of...
"경력 단절 여성, 새로운 일 자신감 갖고 도전 해야" 2014-09-04 09:19:16
푸드스타일리스트, 플로리스트, 바리스타, 심리상담사, 금융설계사 등 전문성을 가지면서도 업무 시간을 탄력적으로 운용할 수 있는 직업들이 대표적이다.전일 근무(풀타임)에 대한 부담을 줄이면서도 능력에 따라 차등적인 보수를 받을 수 있는지가 중요하다고 취업정보 전문업체 잡코리아 측은 설명했다.잡코리아 ...
`이탈리아 바리스타 챔피언` 에밀리아노,"커피보다 더 중요한 것은 서비스 정신" 2014-08-29 16:13:05
출전했던 대회에 대한 소개 ‘이태리 바리스타 챔피언십’은 밀라노에 있는 AICAF(이태리 커피 장인 협회) 주관으로 2년에 한번씩 개최되고 있으며, 수준 높은 바리스타들이 모여 커피로 만든 예술작품을 뽐내는 오랜 역사와 전통을 가진 경연장이다. Q 챔피언이 될 수 있었던 노하우는? 경기에서는 맛과 감각을 평가하는...
[미리 보는 인재포럼] 소외계층 고용하는 포스코·CJ…기업들 "통합과 성장 함께 달성" 2014-08-29 02:45:14
있는 ‘카페오아시아’에서 바리스타로 일하고 있는 마조리 에반젤리스타 씨(26)는 서툰 한국말이지만 친절하게 손님을 맞이했다. 카페오아시아는 포스코와 사회적 기업 지원기관인 세스넷이 다문화가정 여성에게 일자리를 제공하기 위해 만든 커피전문점이다. 2009년 필리핀에서 결혼이주여성으로 한국에 온 ...
커피 한류바람, `2014 상하이커피산업박람회` 개최 2014-08-27 16:47:38
호평을 받은 바 있다. 또한 이번 행사에서는 커피와 차 리더쉽 포럼, 바리스타 베이킹 경연대회, 커피의 역사관련 자료전시 등 다양한 이벤트도 함께 열린다. 주최측에 따르면“작년 박람회에 한국의 카페베네와 중국,베트남,브라질,이탈리아 등에서 320여개의 기업이 참가하고 약 25,000명이 참관하였으며, 올해는 특히...
스타벅스, 피지오 출시 한 달 만에 30만잔 판매 2014-08-27 09:18:35
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 탄산 음료인 피지오가 출시한 지 약 한 달 만에 30만잔 이상 판매됐다고 27일 밝혔다.지난 7월 29일 국내 100개 매장에서 출시한 스타벅스 피지오는 바리스타가 피지오 전용 기기를 이용, 한 잔씩 직접 제조하는 탄산 음료다.‘요거트 주스 앤드(&) 망고 젤리 피지오’,...
제2의 한류바람 '2014 상하이커피산업박람회’ 참여업체 모집 2014-08-22 10:29:29
진행되는데 커피와 차 리더쉽 포럼, 바리스타 베이킹 경연대회, 커피의 역사관련 자료전시 등이 마련된다.주최측에 따르면 “ 작년 박람회에 한국의 카페베네와 중국,베트남,브라질,이탈리아 등에서 320여개의 기업이 참가하고 약 2만5,000명이 참관했다”며 “올해는 특히 새롭게 중국시장에 진출하려는...
공유, 훈남 바리스타로 완벽 변신 “커피 한 잔 하실래요?” 2014-08-20 11:20:03
공원에 바리스타로 등장해 화제를 모았다. 공유가 도심 속 공원에 있는 미니 카페에 등장해 눈 앞에서 커피를 만들자 시민들은 깜짝 놀라 했다. 이날 공유는 바리스타처럼 깔끔한 화이트 와이셔츠에 스트라이프 타이를 매치, 시원하게 넘긴 헤어스타일까지 연출해 완벽한 훈남 바리스타로 변신했다. 더불어 커피를 한...
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