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농심이 오리온 잡으려고 만든 '수미칩' 제조공정 알고보니… 2013-09-12 09:55:38
수미감자를 사계절 확보하기 위해 전국 450여 농가와 사전 계약을 맺었다. 나아가 이를 보관하기 위해 충남 아산에 약 1만1570㎡ 규모의 저장·관리 시설을 완공했는데 170억 원 이상 투입된 세계 최대 규모의 저장시설이다. 일각에선 스낵 개발을 위해 외국의 기술과 설비까지 들여오는 농심의 '과감한 투자'에 대해...
3시간 줄서야 먹는 계절밥상…CJ푸드빌 한식 뷔페, 제철 식재료 건강식으로 '대박' 2013-09-05 17:17:30
cj프레시웨이와 함께 경남 거창군의 67개 농가와 대량 사전 매입계약을 맺었다. 채소도 경기, 충남 지역 농가들의 로컬푸드를 사용한다. 농민들로선 도매업체보다 더 좋은 가격에 안정적으로 물건을 넘길 수 있고, 소비자들은 싼 값에 질 좋은 음식을 먹을 수 있게 된 셈이다. 식당 입구에는 아예 친환경 농산물 매장을...
[Biz 스토리 (16)]한 우물 파던 '휴롬'의 건강한 딴 짓…주스카페 '휴롬팜'으로 제2 원액기 신화 도전 2013-09-05 09:08:55
아예 국내 과일농장들과 전속계약을 맺고 과일을 공급받을 예정이다. 질 좋은 과일을 선점할 수 있고, 지역농가 육성을 위해서도 좋은 일이기 때문이다. 기준을 통과한 재료들이 넘어오면 개발팀이 분주해진다. 이 재료들을 가지고 최적의 영양조합과 맛을 내는 메뉴를 개발하는 일에 돌입한다. 크리스마스 시즌 등...
"굴비 저리가"…추석 선물보따리 한우 차지 2013-08-25 17:22:28
“계약 농가에서 생산되는 한우만으로는 물량을 맞추지 못해 전국 각지의 경매에까지 참여하며 소고기를 사들이고 있다”고 설명했다. 한우와 비슷한 가격대로 선물 꾸러미가 만들어지던 굴비 값이 조업 부진으로 크게 올라 상대적으로 한우 소비가 늘어날 것이란 전망도 소고기 확보 경쟁을 부채질하고 있다. ◆99만원대...
롯데마트, 8월 인기 과일 최대 30% 할인 판매 2013-08-19 09:35:00
정상가보다 30% 저렴한 3찬500원에 판매합니다. 롯데마트는 제철을 맞은 포도, 복숭아와 수입 과일인 바나나 가격이 큰 폭으로 상승해 이번에 여름 인기 과일을 저렴하게 준비했습니다. 롯데마트 관계자는 “포도, 복숭아 유명 산지 농가와 사전계약을 통해 물량을 충분히 확보해 가격을 낮출 수 있었다”고 말했습니다....
롯데마트, 8월 인기과일 최대 30% 할인 판매 2013-08-19 07:59:59
농가와 사전계약을 통해 물량을 충분히 확보해 가격을 낮출 수 있었다”고 말했다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com 강용석, 이혼 소송 중인 '유부녀' 만나더니… 女직원 반라 사진으로 면접? 무슨 직업이길래 서장훈 이혼이유, 결벽증 때문인줄 알았더니...
휴가 장보기 돈 더 드네 2013-07-30 17:15:53
"농가 계약재배 늘려 배추값 잡겠다"▶ 삼겹살값 올라도 속타는 양돈농가▶ 수입 농수산물마저…바나나·소고기·동태값 '훌쩍'▶ 요상하네 한우값…도매가 떨어지는데 소매 올라 [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포...
백화점서 농민이 직접 팔고, 전용 브랜드 만들고…유통단계 쏙 뺀 '농산물 직매장' 확산 2013-07-29 17:11:39
지역작물 판매를 시작했다. 경기 남양주의 농가와 계약을 체결하고 반경 20㎞ 안에 있는 구리 잠실 송파 강변 등 4개 점포에 시금치 열무 얼갈이 등 세 품목을 공급하기 시작한 것. 이 점포를 포함해 현재 42곳인 지역작물 판매점포를 내년까지 80개로 늘릴 계획이다. 현대백화점은 지난 5월 친환경 농산물 브랜드인...
농심 수미칩, 상반기 매출 110억…'폭풍 성장' 2013-07-25 09:13:46
1만5000t보다 33% 물량을 늘렸다. 농심은 사전 계약재배의 형태로 전국 450여 개 농가에서 물량을 확보하고 있으며, 현재 남부지역에서 재배된 감자를 수매중에 있다. 농심은 7월~8월사이에는 중부지역, 8월 중순~10월 사이에는 강원도 지역으로 수매 지역을 확대한다. 회사측은 "깐깐하게 제품을 고르는 최근 소비성향과...
토마토 농사에 IT 접목…'스마트 아그리'로 100년 먹거리 만든다 2013-07-04 15:30:06
초기부터 농가들과 장기계약을 체결해 토마토를 직접 공급받았다. 1998년부터는 아예 회사 차원에서 직접 토마토 재배와 판매 사업에도 뛰어들었다. “정시에, 정가에, 정량으로 동일한 품질의 토마토를 공급한다”는 게 가고메의 목표다. 가고메가 재배하는 토마토는 가공 전용이기 때문에 다른 토마토 농가들도 농사에...
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