GS리테일 "밀키트 '심플리쿡' 올해 하루 1만개 판매 목표" 2019-04-03 10:23:33

등 밀 키트 20여종을 선보인다. 가격은 3천∼5천원대이다. GS리테일은 심플리쿡 메뉴를 다양화하고 있다. 혼자서 술이나 밥을 먹는 혼술·혼밥족을 위해 스페셜부대찌개, 베이컨볶음우동, 누들떡볶이, 치킨&채소 유린기 등 4천∼5천원대 밀키트 상품 9종을 개발해 편의점 GS25에서 판매하고 있다. sungjinpark@yna.co.kr...

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• #GS리테일 밀키트 #판매 #심플리쿡

"신선식품 배송 밀리면 끝장"…이마트, 15년만에 새벽경매로 조달 2019-03-25 17:43:34

있다”며 “가정간편식(hmr), 밀키트 등에 최근 식품 트렌드를 반영해 롯데마트에만 있는 상품을 지속적으로 내놓겠다”고 말했다.롯데슈퍼는 신선식품 포장 방식에 큰 변화를 줬다. 대용량 상품을 소포장으로 바꿔나가고 있다. 바나나는 송이 단위로 팔던 것을 2개 단위로 낱개 포장했다. 양배추, 파프리카...

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• #신선식품 배송

간편함에 빠졌다…중·장년층, 간편식 시장 '큰 손'으로 2019-03-22 06:07:00

시장은 해동·가열을 넘어 간단한 조리 과정을 넣은 '밀키트' 시장으로도 확대되는 중이다. G마켓은 "프라임 등급 소고기에 아스파라거스·적양파·총알 새송이 버섯 등이 함께 들어 있는 '프레시지 시그니처 스테이크 세트', 야채와 소고기가 소분돼 포장된 '마이셰프 밀푀유나베' 등 다양한 밀...

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• #간편함에 빠졌다중장년층 #간편 #시장 #가구 #매출 #분석 #40·50

CJ프레시웨이, 농산물 전처리 업체 230억원에 인수…"맞춤형 식자재 공급" 2019-03-21 18:06:32

매출 증가세를 보였습니다. CJ프레시웨이 전략기획담당 관계자는 "전처리 농산물에 대한 고객 니즈는 급식시설, 외식 사업장뿐만 아니라 식문화 트렌드 변화에 따른 HMR, 밀키트, 케어푸드까지 확대되고 있다"며, "소스 제조업체인 송림푸드 인수에 이어 농산물 전처리 선도업체 인수로 맞춤형 식자재 제공의 기틀을...

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• #CJ프레시웨이 농산물 #전처리 #농산물 #인수 #식자재

국산 굴비 20마리에 1만원…초저가로 승부 2019-03-13 17:32:53

등 즉석 식품을 파는 델리 코너에선 자체 개발한 밀키트를 선보였다. 부대찌개 감자탕 등 종류도 다양하다. 공장에서 제조하지 않고 매장에서 10여 가지 식재료를 손질해 담았다.프리미엄 패션·잡화 상품도 있다. 가격은 오프라인 매장의 절반 수준이다. 구찌 프라다 등 명품 브랜드도 많다. 사전 기획을 통해 병행...

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• #국산 굴비

서울 진출 트레이더스…점포 확대·'초격차 상품'으로 공세(종합) 2019-03-13 14:13:37

먹을 수 있도록 재료를 풍성하게 담은 대형 밀 키트가 대표적이다. 특히 밀 키트 상품의 경우 기존의 다른 유통업체는 공장에서 일괄 생산되지만, 월계점은 매장에서 직접 만든다는 차별점이 있다. 여기에 코스트코 대표 상품을 직접 겨냥해 그보다 높은 품질과 싼 가격의 제품을 선보이는 사실상의 '가격전쟁'도...

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• #서울 진출 #서울 #코스트코 #상품 #매장 #월계점 #경쟁력 #가격 #이마트 #매출

서울 진출 트레이더스…점포 확대·'초격차 상품'으로 공세 2019-03-13 10:30:01

생연어는 물론 공장이 아닌 매장에서 만드는 '밀 키트'로 가격과 품질 등 두 마리 토끼 잡기에 나선다. 해외 직구 수요가 큰 명품 패션잡화와 화장품도 사전 기획을 통한 병행수입으로 오프라인 매장과 비교해 30∼50% 저렴한 가격에 선보인다. 이외에도 트레이더스는 전용 온라인 물류센터 도입을 통해 장기적...

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이마트 "트레이더스 매출 3년 내 4조"…내일 서울 첫 매장 열어 2019-03-13 10:30:00

등 한식 기반의 인기 외식메뉴를 밀키트(meal-kit) 로 개발해 구성한 트레이더스의 델리코너는 공장제조방식 대신 매장에서 직접 제조하는 방식으로 품질을 높였다.대표 상품인 '가즈아 부대찌개'는 가정에서 바로 불에 올려 끓여 먹을 수 있도록 만들었다. 찌개냄비에 14 가지 다양한 부재료와 사골 육수를 함께...

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• #이마트 트레이더스 #점포 #창고형 #할인점 #매출 #상품 #경쟁력 #가격 #매장 #월계점

하인즈·캠벨수프…글로벌 식품社 '흔들' 2019-03-08 17:33:58

고전하고 있다. 2017년 새로운 소비자를 겨냥해 밀키트 스타트업을 인수하고, 신선식품 영역으로 사업을 확장했지만 소비자의 반응은 냉랭했다. 통조림 수프 공장 한 곳을 매각하고 지역 비즈니스를 강화하는 등의 노력을 했지만 지난해 유기농 식품부문 매출은 전년 대비 7% 이상 떨어졌다. 블룸버그통신은 “워런 버...

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• #하인즈캠벨수프글로벌 식품