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이종혁의 색다른 츄러스 만드는 법…‘입맛이 살아나네’ 2013-09-30 20:53:48
식용유를 이용해 츄러스를 만든다. 만두피에 물을 바른 뒤 3:1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌아 튀긴 후 기름기를 뺀 만두피 츄러스에 가시 한 번 황설탕과 계핏가루를 묻힌다. 이처럼 츄러스 만드는 법이 뒤늦게 주목을 받으며 ‘츄러스 만들기 붐’이 일어나고 있는 것. 츄러스 만드는 법을 접한 누리꾼들은...
[2013 산업별 KCSI 지수] 고객만족도 '점핑 점핑'… 남다른 기술·서비스 빛났다 2013-09-30 07:09:04
적지 않았다. 소비재에서 맥주(ob맥주), 식용유(사조해표), 섬유유연제(lg생활건강) 등 3개 산업이, 내구재에서는 가정용 에어컨(삼성전자), 가정용 정수기(청호나이스), 디지털 카메라(소니코리아) 등 3개 산업에서 1위가 바뀌었다. 서비스업에선 대형마트(롯데마트), 영화관(롯데시네마), 인터넷tv(sk브로드밴드),...
[2013 산업별 KCSI 지수] 빙그레 인기 꾸준…사조해표 1위 복귀 2013-09-30 06:59:25
점수를 획득한 것으로 나타났다. 식용유 부문에서는 건강과 맛을 모두 사로잡았다는 평가를 받은 사조해표(해표)가 1위 자리를 되찾았다. 건강에 좋은 올리브, 포도씨와 같은 고급 원료를 사용한 다양한 프리미엄유가 인기를 끌고 있는 식용유 산업의 고객 만족도는 작년보다 하락했다. 사조해표는 올해 1위에 오르면서...
“요리는 건강이다” 깐깐한 주부 임경희씨의 쿠킹클래스 체험기 2013-09-24 10:10:03
주재료 부추 150g, 새우살 100g, 오징어 1마리, 청양고추 2개, 청·홍고추 1개씩, 식용유 해물 밑간 재료 생강즙 1t, 참기름 1t, 소금, 후추 약간 반죽 재료 메밀가루 1c, 밀가루 1c, 들깨가루 3t, 달걀 2개, 다시마물 2c 소스 재료 간장 2t, 다시다물 1t, 식초 1t, 고춧가루 1t, 깨소금 1t, 설탕 1/2t 부추 메밀전 만드는...
[초보 새댁을 위한 추석 요리 특강] (2) 밥솥으로 뚝딱 만드는 추석 음식 2013-09-17 13:12:21
100g, 양파 100g, 시금치 약간, 팽이버섯 100g, 어묵 100g, 식용유 2큰술, 물 1/2컵, 양념장(설탕 약간, 간장 약간, 참기름 약간, 통깨, 깨소금 약간)1. 피망, 양파, 당근, 어묵은 잘게 채 썰고 팽이버섯은 다듬어 깨끗이 씻어준다. 시금치는 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋게 썰어 준다.2. 미지근한 물에...
주방의 품격을 높이는 선물 길잡이 2013-09-13 10:15:03
명절 선물로는 참치캔 세트, 식용유 세트, 비누 세트가 대표적이지만 이렇게 일반적인 선물은 받는 사람에게 있어 너무 흔하다는 인상을 주므로 감사하는 마음을 표현하는 선물로는 적합하지 않다. 특히 실용성을 중시하는 여성에게 이러한 선물로는 절대 마음을 전할 수 없는 법. 여성에게 줄 선물로 특별한 것이 없을까...
마트선 저가선물만 잘 팔리고…해외여행 예약은 70% 늘어 '특수' 2013-09-12 17:13:20
식용유 세트 많아" 전통시장은 '썰렁'…긴 연휴에 면세점만 '대목' “배달 주문은 작년보다 좀 늘어난 것 같은데 운반하는 물건 중에 크기가 작은 게 많아졌네요.” cj대한통운에서 서울 신림동 지역을 맡고 있는 택배기사 이종구 씨의 말이다. 그는 “햄이나 식용유 중에도 크기가 작은 선물세트가 유난히...
실속 있고 정성 깃든 추석명절선물은? 2013-09-12 09:40:36
팔릴 것으로 예상했다. 이런 가운데 식용유, 참치캔 등 생필품 추석선물세트 대신 건강을 챙길 수 있으면서도 비용 부담이 없는 호두과자가 이색 명절선물 아이템으로 떠오르고 있다.학화호두과자 관계자는 “최근 견과류를 일주일에 세 번 이상 섭취하면 심혈관 질환 사망률 55%, 암 사망률 40%, 특히 호두를 섭취하면 45%...
[초보 새댁을 위한 추석 요리 특강] (1) 대구전 만들기 2013-09-11 10:41:53
부침가루 2컵, 계란 6개, 소금 약간, 후추 약간, 식용유 적당량 1.대구포는 물기를 닦아낸 뒤 소금과 후추로 밑간해 재운다. 달걀은 소금을 약간 넣고 풀어둔다.2.대구살에 부침가루를 입힌 뒤 여분의 가루를 털어낸다. 달걀물에 담가 옷을 입힌다.3.달군 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇하게 부친다. 4....
전국 500여곳 전통시장 추석맞이 동시 '그랜드 세일' 2013-09-10 14:19:56
있다.또 시장에 따라 식용유, 굴비세트 등 품목별 할인과 특가 행사가 동시에 펼쳐져 소비자들의 알뜰 제수용품 마련을 도울 예정이다. 시장경영진흥원은 오는 13일부터 27일까지 전통시장 그랜드 세일 프로모션 홈페이지 ‘해피시장(www.happysijang.or.kr)’에서 전통시장 이용 후기 이벤트도 진행한다. 이벤트 기간 중...