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리얼펍, 예비 창업자 위한 특별 프로모션 진행 2023-12-14 10:11:50
조리할 수 있는 원팩 시스템과 간편주문이 가능한 테이블 오더를 통해 서비스를 제공하는 맥주 프랜차이즈로 현재 전국적으로 80호점에 이르는 점포를 운영 중이다. 살얼음맥주와 코젤다크맥주 등의 인기 주류와 치즈폭탄쉬림프, 갈릭포테이토피자, 스페셜 립닭발, 해물 누룽지탕 등 다양한 메뉴를 선보이고 있다. 이번...
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롯데홈쇼핑, 트리·식기·간편식품…연말 홈파티 맞춤상품 특별전 2023-12-13 16:16:53
가정간편식이다. 프라이팬으로 간편하게 조리할 수 있어 홈파티용 음식으로 제격이다. 이달 20일 방송하는 ‘김나운의 요리조리’ 에서는 ‘동원 참치회 세트’ 등 프리미엄 수산물을 선보인다. 패션 프로그램 ‘수정 숍’은 ‘크리스털 마스’ 특집전을 열고 주얼리, 핸드백 등 선물용 패션잡화 상품을 소개할 예정이다....
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'싸구려 음식 아닌 든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식(종합) 2023-12-03 17:50:00
가운데 간편식 수요를 잡으려는 움직임도 활발하다. 대표적으로 티몬의 신선식품 PB '티프레쉬'는 지난달 한 달간 매출이 전달보다 61% 증가했고 구매자 수도 50% 이상 늘었다. 티몬 관계자는 "가성비를 갖춘 식재료를 온라인으로 구매해 집에서 조리해 먹는 수요가 크게 높아졌다"고 말했다. 티프레쉬는 티몬이...
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한국인 '소울푸드'…주1회 이상 먹었다 2023-12-03 14:40:10
3.29㎏에서 올해 3.10㎏으로 소폭 감소했다. 반면 가정 내 간편식 소비량은 2020년 1.91㎏에서 올해 2.19㎏으로 늘어났다. 최근 밀키트 등 조리 편리성이 높은 가정 간편식이 다양하게 출시돼 배달과 외식 수요를 대체한 것으로 풀이된다. 닭고기를 주 1회 이상 가정 내 소비하는 가구는 61%로, 2020년 보다는 8.2%p...
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'싸구려 음식? 이젠 든든한 한끼'…고물가에 몸값 뛴 PB 간편식 2023-12-03 07:15:00
시리얼 등 간편식과 가공식품으로 구성돼있다. 가격이 기성 상품(NB)의 절반에 불과해 편의점 주 고객인 젊은 층을 중심으로 인기를 끈다. 출시 당시 10여개에 불과하던 상품 수도 올해 40여개로 확대됐다. 외식 물가 상승으로 '집밥족'이 늘면서 이커머스에서도 PB 식재료는 물론 간편식이 인기몰이를 하고 있다....
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누적 기부금 5억8000원, 착한 예능 '편스토랑' 선한 영향력 "놀라워" 2023-11-30 13:48:59
3 안에 드는 맛"이라는 역대급 호평을 받았다고 해 더 기대된다. 200회 특집 영광의 우승 메뉴는 12월 1일 금요일 저녁 8시 30분 방송되는 '편스토랑'에서 공개된다. '편스토랑' 우승 메뉴는 조리해서 즐길 수 있는 밀키트로 각종 온·오프라인 매장에, 간편식 형태로 전국 해당 편의점에 출시된다. 김소연...
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CU, 전북 고창 고구마로 도시락·김밥·샌드위치 출시 2023-11-28 09:29:59
조리 군고구마로 매장에서 판매한 데 이어 고구마 간편식 출시를 통해 30t을 추가 소비할 계획이다. 해당 제품은 치즈닭갈비&고구마밥 정식 도시락과 고구마 치즈 돈까스 김밥, 스윗스윗맛있구마 샌드위치 등 3종이며 고창 고구마 조각이나 무스를 재료로 사용했다. CU 관계자는 "제철을 맞은 고창 황토배기 고구마를 먹기...
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나트륭·당류 줄인 '스팸김밥·요거트' 등 식품 18종 출시 2023-11-23 10:17:31
조리식품 7종이 출시됐다고 23일 밝혔다. 식약처에 따르면 이 제품들은 나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원 사업의 일환으로 개발됐다. 양념육·소스 등 나트륨 함량이 높은 재료는 줄이고 채소 등으로 대체했으며, 당알코올 등으로 설탕을 대체해 기존 제품보다 나트륨·당류 함량을 10% 이상 줄였다. 지난 달 개정된...
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알고보니 대장균탕?…"이 제품 먹지 마세요" 2023-11-22 12:09:11
간편 조리식인 냉동 알탕 소스에서 기준치를 초과한 대장균이 검출됐다. 22일 식품의약품안전처에 따르면 경기 남양주시 영동씨푸드에서 제조한 냉동식품 '얼큰알탕'(소비기한 2024년 11월7일) 제품에 포함된 '프리미엄 매운탕 소스'에서 대장균이 기준치 넘게 검출됐다. 이에 따라 식약처는 해당 제품을...
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2023 대한민국식품대전 푸드테크 세미나 열려...미래 외식 산업 전환점 2023-11-15 10:16:25
아이디어와 첨단 기술을 체험하며, 식품 소재, 차세대 식품, 조리 로봇 등 외식 산업의 미래를 한눈에 조망할 수 있다. 또한, 이 행사는 대형 유통업체, 식자재 업체 MD, 해외 바이어, 벤처 캐피탈 등의 전시 참관 및 비즈니스 상담회를 통해 투자와 판로 개척의 기회를 제공한다. 행사는 2023년 11월 15일부터 17일까지 ...
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